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極罕有嘅柏德菲臘 Patek Philippe Nautilus「綠面」5711-1A-014 近日於摩洛哥拍賣會正式拍出，最終拍賣價達到 €320,000 歐元，比起官方零售價 $34,893 美元足足貴 11 倍，就算係停產左嘅藍面 Nautilus Ref. 5711/1A-010 都難以相提並論，可想而知呢隻「綠面」有幾珍貴！
#Watch #PatekPhilippe #綠面
記得我剛升上中二那年，開學前幾天，父親從銀行的保險箱把收藏多年的勞力士作為禮物送給我。
「你是大人了！這手錶是爺爺留給我的，現在把它送給你，你要好好保管。」
「別弄壞啊！這很貴！」老爸叮囑。
當時我一點也不懂手錶，也知道勞力士很貴，要是戴著勞力士回學校，會羨慕死所有同學吧？！
可是就在開學的前一天，它突然不動了…
我心想，大概是沒電吧？要是我把手錶弄壞了，老爸應該會殺死我。
畢竟我也幫過睡房的鬧鐘換過電池，手錶原理應該差不多吧？！
把機背的蓋打開＞換電池＞把蓋鎖回去
對！一點也不困難！
於是我用盡各種工具將底蓋打開，結果一打開…
我虎軀一震，完全不是我想的那回事。
彷彿不小心打開了蟲洞一樣，機芯複雜到我完全看不懂它的運作。
我硬著頭皮嘗試隨便弄一弄，結果愈弄愈糟，零件根本放不回原位。
慘了！我把勞力士弄成這樣！老爸肯定會直接送我下地獄！
於是我瞞著父親找爺爺求救。要是有看過我爺爺的故事，都知道他以前是開押店的，是個傳奇人物。
「什麼！你把我的勞力士搞壞了？！」老爸竟然站在一旁偷聽，好奸詐。
爺爺一眼看到手錶便說：「唷～我送他那隻手錶，放心吧，是假的。」
「咦？！」我完全驚呆了。
「假的？什麼意思！」老爸嚇到靈魂出竅。
「意思就是冒牌貨，裏面的零件完全不值錢。」爺爺。
「…為什麼要把假錶送給我爸。」我問。
「對，為什麼把假錶給我我…」老爸。
「做人，最重要是懂得分清真偽，還有看懂好與壞的審美觀也很重要。」爺爺。
爺爺當然不知預知到我將來會成為作家，他說做任何事、任何職業都必須學懂分清真假與好壞。
他說，完成一件工作，就真的只是把它「做完」而已。每個人都能做到，沒什麼了不起。
更重要的是，想辦法讓所有人都知道你把事情做得很好，交帶妥當，才算將事情「做好」，才有價值，默默地將工作完成是沒用的。
又像我爸，送他一隻手錶，連真假都分不到，就存放在保險箱這麼多年，有什麼用？
雖然我還是覺得老爸很無辜，正常人也不會想到自己父親竟然會送假錶給兒子吧？
長大後，爺爺的那番說話的確改變我很多。
作為創作者，審美觀非常重要，起碼我要知道作品的好壞，好在哪壞在哪，才能夠繼續進步。
另一方面，也開闢了我對機械錶的興趣…（無底深淵）
有很多人喜歡勞力士，只因為它會保值升值，完全不知道它價值在哪，不瞭解它的歷史故事，哪裏好哪裏不好。
我也很喜歡啊，但我覺得它的價值就是它的正價，找不到正價買的方法，那就算了…
機械錶的精神在於傳承，就像機械錶的老大「柏德菲臘」有一句名言：
『你不真正擁有柏德菲臘，你只是替下一代保管它』
爺爺的教訓，確實透過一隻假勞力士傳承給老爸和我了。
哈佛知識分享 - 《做生意如何突破? 》 Are You Stuck In The Middle?
哈佛大學其中一個最出名嘅教授Michael Porter 話做生意有四條路揀，條條都得，但最忌就係 Stuck In The Middle!
你呢? 又選擇了那一條路? 或者其實自己行緊什麼路都不清楚?
全文內容 。。。。。。。。
最近肺炎限制令關係，有時星期六4個人食飯傾下生意經，互相俾下意見睇下盤生意有乜可以做好啲。 有興趣參加，可以whatsapp 你張咭片給我助手 Suki 55661335。 (免費，我請食飯!)
其中一場， 幾位朋友做資產管理、海外房地產中介同埋KOL Marketing. 我分享咗教授Michael Porter 最出名嘅 Competitive Strategy 競爭策略。
佢話做生意要贏人，(1) 離唔開平過人或者靚過人 - Cost vs Differentiation Strategy. (2) 你可以做一個好闊嘅市場或者針對性某個市場 - Broad vs Focus Strategy.
咁樣計一計，即係等於你有四格選擇，四條路揀!
(1) Broad Cost 又名 Cost Leadership。闊得嚟夠平， 好似淘寶、佳寶超市、Walmart、大家樂、耀才證券咁，個個人都係你嘅客， 質素唔高，但佢哋幫襯你最大原因就係夠平、夠方便。 你成本控制得低， 售價雖然平咗兩蚊，但你成本慳咗四蚊，自然賺多啲。
(2) Cost Focus 即係專注某班顧客群或者特定產品，你做到最平，成本最低。例如 QB House，專注係啲想快靚正剪個頭嘅男士。鞋佬，針對上班一族及對皮鞋有基本要求的女士。 一樣，盡量做到成本下降4蚊，但售價只需下降兩蚊，or something like that.
(3) Differentiation 闊得嚟係人都知佢啲嘢特別靚及貴。例如 CitySuper， 啲嘢靚! 但都好貴。你又吹佢唔脹，好多人繼續幫襯佢。又例如 Mercedes Benz / BMW。私家車? 好多人都需要。貴? 但啲人為咗個品牌就係願意俾多啲錢。 希望做到成本上升兩蚊，但售價可以上升四蚊。
(4) Differentiation Focus 鎖定某個客戶群或者特定產品，去整靚啲及賣貴啲。LV 賣嘅手袋， 林寶堅尼賣嘅跑車， Patek Philippe (柏德菲臘)賣嘅手錶， B&O 賣嘅音響，基本上好多嘅名牌子，都係行 Differentiation Focus Strategy，做專啲、做靚啲、服務得好啲、賣多啲廣告/靚啲嘅位置，咁就可賣貴啲。 都係成本上升兩蚊，希望售價賣貴四蚊。
教授話以上四種策略，冇話對與錯，都有好多成功例子。 但最忌嘅就係 Stuck in the Middle (夾係中間) ，四種都唔係。
平? 人哋又唔會搵你。靚? 人哋又唔諗起你。求其想買啲嘢? 啲錢又洗唔到去你道。專啲? 有什麼特性? 特別需求? 你個名又浮唔上嚟。
即係等於你乜都唔係! 最終結果? 繼續努力做，it's OK，搵食就應該無問題，但發達就無你份。 通常都係喺個市場繼續浮浮沉沉， 突破唔到!
點解搞成咁? 最大原因，可能係因為你唔識 SAY NO! 人客想要乜，你就畀佢乜。變成你乜都做，就變成乜都唔專，效率下降，自然成本上升，品質參差。 變相成本上升四蚊，售價只能夠上升兩三蚊。或者成本下降兩蚊，售價反而下降三四蚊。 變成做嘢好多，但錢未必賺多。
教授 Michael Porter 話任何事情都係一個「取捨」- 要取、先捨。 包括我自己在內， 我同全公司同事講，我哋係行緊第(4)，即係Diifferentiation Focus Strategy -「做專啲、做靚啲」。 因此我淨係做香港幾千萬以內的街舖， 所有樓上舖、地庫、劏場、工廈、商廈、住宅、地盤、酒店、 車位、骨灰龕位、亞洲、非洲，我哋全部唔掂。 我只係想全香港人知道，如果你想買香港街舖，一億以內，我希望你諗起我。 我唔係最平，但我啲舖係最靚，最有品質保證。 老實說，我目的都只係希望收入上升多過成本上升，搞完一大輪嘢，都只係想賺多啲錢啫! 因為我都親身係哈佛上過Michael Porter 堂， 因此我堅決行落去。對好多嘢都 Say No!
你呢? 呢四格，你又行緊邊格呢? 你又識唔識得點 Say No? Stuck In The Middle is OK, 好多千千萬萬個中小企都係 Stuck In The Middle - 搵到食，但未必搵到大茶飯。但長遠，如果你想突破， 希望人哋一諗，就諗起你，你必須要作出個取捨。 如果我乜物業/乜地區都買，我荷包嘅錢遠遠唔夠人多，我只係一個寂寂無名嘅普通投資者， 今日亦都唔會企係道同你講呢番說話。
大部分創業者成功，開始嘅時候都係行第(2) Cost Focus 或第(4) Differentiation Focus. 因為通常都要先專注某方面， 成功突圍，先再唸第(1)及(3)格 - Broaden the scope 企穩後， 拉闊戰線，以戰養戰，市場日後更大。Amazon 1995年都係由賣書開始，先行第二格 Cost Focus， 但始終賣書嘅市場有 限，佢先企穩，再 Move 去第(1) Cost Leadership，而家基本上乜都賣。
我雖然同 Jeff Bezos 無得比，but Me too! 我由街舖做起，希望先在香港街舖稱霸，之後幾年後我哋公司一樣有計劃好自然地伸展至全個商場、全幢銀座式大廈，再伸展至其他工商/住宅/酒店/旅館/ whatever 物業類別。I don't know, will see ... 但我同全公司講，我哋唔會呢世只買舖，but whatever we do, we need to No. 1 in that category before we move on! 一係唔做，要做就第一。
你呢? 未來幾年幾十年又揀邊一格呢? 你又能否做到你嘅category (類別)第一先呢? 浮浮沉沉冇問題， 養活咗99%嘅中小企，但只有持續地做到第一，長遠先能夠突破!
End frame: 「只有持續地做到你類別的第一，長遠先能夠突破!」
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聯絡李根興 Edwin， whatsapp (+852) 90361143
有興趣參加【RAINSTORMING For 4 - 傾下你盤生意】?
Covid 第三波後，搞了幾場生意分享早/午餐會，希望對大家都有所啟發。對我自己也是溫故知新，我學好多嘢😉
我不定期在星期六搞，我請食 飯😀 限聚令，4位 (including me).
AGENDA
- 介紹自己及生意
- Do a SWOT analysis of your business - Srength, Weakness, Opportunity and Threat (強處、弱處及危、機)
- 大家互相交流，畀意見/ideas 如何改善自己及業務
- Takeaway value of the day (總結).
地點是中環。約3小時。
對象: 生意經營者/創業者
有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。適合的話，她會再聯絡你。
免費 (我不是靠這行搵食😅)。講廣東話，內容部份是英文 English. 我請食飯 😉 大家交個朋友，多謝。
Note: 如果香港肺炎情況突然惡化，我可能會取消。
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(1) 【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198)
(2) 【買舖 要買得 PRO】(定價$198)
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每本+$30 本地順豐快遞。
想有李根興親筆簽名及 personal message，可跟以下指示付款，whatsapp 付款紀錄給Suki (+852) 5566 1335。.
(1) PayMe：(付款鏈結) https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/XnedEJjfaG6ipAmbSoYWP
(2) FPS轉數快 or Alipay：97453555
(3) Citibank花旗銀行戶口：
250-390 10935983 (Lee Edwin Kan Hing)
(4) Bank of China 中國銀行戶口：
012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)
(5) HSBC 滙豐銀行戶口：
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)
(6) Wing Lung永隆銀行戶口：
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)
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🔸付款後，請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki)：
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出)：
- 盛滙辦公室領取：中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室，辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00)，電話 2830 1111。
- 順豐快遞：請提供收件人名稱及地址 (香港及澳門，每本需額外加HK$30運費)
- 海外郵件：郵局平郵寄出(每本需額外加HK$70運費)，由於疫情關係郵遞需時1個月至3個月不等
#做生道如何突破
｜PP陀錶琺瑯工藝值百萬 現存技師僅五位
曾經，鐘錶世界是由懷錶主導，後來才被腕錶取代。不過沒落不等於消失，單是其設計與工藝，足以令它化身藝術品，繼續活躍於不同舞台。
1975年的Patek Philippe Ref no. 866用上微繪（Miniature painting）工藝，以琺瑯畫微繪，世上仍懂這門技術的大抵不超過5人；那個1976年的太陽能鐘 Patek Philippe Travestis Ref no. 1102，就用上掐絲琺瑯，以金線勾畫出圖案的外形，再加入琺瑯燒製，技巧之難可想而知。至於早前在日內瓦拍賣中，以超過底價兩倍價錢成交的2010年Patek Philippe Ref no. 982，則用上雕刻內填琺瑯，先挑起金色物料，再於凹入位置填上琺瑯，手工精細更顯難得。
https://hk.appledaily.com/finance/20191116/YMXR664UQHMHIQYV6DWZZ7YK4E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#柏德菲臘 #PatekPhilippe #陀錶 #琺瑯工藝 #微繪
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
有追看不同男士時裝雜誌的話，對Mark Cho該不會陌生，略帶靦腆的他，是男裝店Armoury其中一位創辦人，現時分店已開到紐約。
2006年，是他剛開始在英國上班，每天返公的路上，必定經過一間錶行。日復日，他開始留意當中的手錶。「第一份薪金就用來買錶，那是一枚70年代的Omega Chronostop，是那時Omega最平的錶。」自那時起，稍有閒錢就買錶，悶的時候就看錶，他形容現在有超過10枚、少於50枚收藏品。
「這隻 Patek Philippe 3940我找了很久，到某日我覺得夠錢又夠成功可以買。第一次買是鉑金，戴上覺得不太適合，失望地賣掉。賣了又想再試，於是又買回來，數月後還是覺得不合適又賣掉。當時想，我放棄了，這錶不適合我。」誰知某次偶爾遇上黃金版的Patek Philippe 3940，發現黃金的漂亮很多，與休閒服或淺色衫都很合襯，所以他再買回來，這次更決定永久保存。「我得閒都會去上製錶課程，理論是簡單的，但有這麼多品牌和設計，大家有不同的想法，那就更加特別。」
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