[高雄-左營→鳳邑麵線]
⋙喜歡度:🌕🌕🌕🌖🌑 #太陽75分 後滑menu.
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在鳳山很有名的鳳邑麵線,開在北高雄也是家族事業喲 非加盟的!老闆想讓客人有更舒適的用餐環境(灬ºωº灬)♡所以店內是有冷氣的喲
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🌟#米糕 $35
我個人這次最愛是米糕 是做成筒仔米糕
米糕蠻有Q度糯米蠻有黏性的 上層肉燥很有滋味
不需要沾醬就很美味 一旁還搭配魚鬆跟黃瓜
做得很好吃欸❤️我這種極少吃米糕的人 還會想在買
✔️#麵線糊 $50/大
麵線糊加了肉塊及小腸 肉塊是裹粉炸過的
口感有點滑溜QQ的 吃起來嫩嫩噠
豬小腸保留腸子裡頭白白的 口感會比較有嚼勁
男友說麵線糊 鳳山的口味比較重一些
這裏的口味比較淡 可能是媽媽跟兒子的差別。
麵線糊是很有稠度 不會稀稀的(⁎˃ᴗ˂⁎)
我的麵線sop 一定要加點醋、蒜泥、辣啊( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )就好好吃
✔️#肉丸 $35
QQ軟軟的外皮 肉丸裡的豬肉塊還包了筍乾 !
✔️#四神湯 $40
✔️#伊莉莎白蘿蔔漬物 $35
✔️#親愛的黃金泡菜 $40
✔️#梨山泡菜 $40
黃金泡菜是用白菜 梨山泡菜用高麗菜
兩者我喜歡梨山泡菜多一些 像是台式泡菜很解膩。
✔️#奶茶紅豆雪花冰 $70
一上桌就聞到奶茶香 是奶茶冰磚喲
口味是小時候在柑仔店買生活珍珠奶茶利樂包的味道 還原度很高🤣🤣🤣 吃了有回憶感
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【店家資訊】
自由店:
▫️高雄市左營區自由二路37號
▫️11:00-20:30
▫️07-557-7000
裕誠店:
▫️高雄市左營區裕誠路182號
▫️11:30-13:30、17:30-21:30
▫️07-558-0066
鳳山店:
▫️高雄市鳳山區安寧街2巷8號
▫️11:00-19:30
▫️07-710-0067
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃小店 .
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🙇♀️謝謝 鳳邑麵線 邀請,內文為真食感受。
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#高雄 #高雄美食 #左營區美食 #鳳邑麵線 #鳳邑麵線自由店
柑仔店加盟 在 雪奈日劇部屋 Facebook 的最讚貼文
好書推薦!!
喜歡日本戰國史的粉絲不要錯過了!!
#日本戰國這樣讀
#遠足文化
#月翔的戰國淺度旅行
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《日本戰國這樣讀1》為什麼信玄是區經理而非社長?
無論是日本的電視節目或是茶餘飯後的討論,通常都會將戰國大名比喻為公司的社長。為什麼月翔兵長卻要把信玄視為區經理、信長則歸類是會計課長呢?難道兵長四十歲了還在中二叛逆期嗎?
因為這樣解釋的話,才能了解室町幕府的架構,而且還可以區分家臣與國人的差別,更可以理解戰國時代的賦稅制度。還能讀懂近年來的歷史新說。讓兵長來為各位戰友解釋解釋。
日本戰國時代雖然是群雄割據的年代,但頭頂還是有天皇、也還有幕府的征夷大將軍。原始部落時代,日本就像是各地充滿柑仔店。後來皇室引進隋、唐的典章制度,就像是把全天下的部落都納入便利商店的體系架構。
在戰國時代(嚴格來說是室町時代),被架空的天皇就像是名譽董事長,曾經外戚干政的貴族變成失去影響力的庶務二科。幕府將軍就是這家大企業的執行長。各地守護就是執行長任命的區經理,管理各地的加盟店長(國人眾)。
從這一點來看,甲斐守護的信玄就是區經理,他掌管的領地(御料地)是直營店。而最後倒戈的小山田信茂呢?因為她是國人領主,就像是加盟店一樣,雖然屬於武田旗下,但有自己的自治權。因此小山田家的加盟店,營業額(年貢)不入信玄的公庫,信玄只有權利收加盟金(稅金)。
更重要的是,用這樣比喻的話,就能看懂這幾年對小山田信茂的平反文。因為他不是直屬武田的直營店長、而是在「軍事安全保障體制」下從屬武田的加盟店長。所以嚴格來說小山田信茂沒有背叛的問題。
如果用社長來形容的話,一來無視於天皇與幕府將軍的體系,更沒辦法解釋為什麼近代學者認為小山田信茂並非通說的「背叛者」。而且如果信玄也是社長、謙信也是社長,就沒辦法區分兩個人的出身了。畢竟信玄可是守護(區經理)、謙信最早只是守護代(代理區經理)。信長則是守護代的家老(會計課長)。
為了要讓大家更了解室町幕府的架構,還有把近年來一些歷史學說導入書中。月翔兵長可是費了一番功夫,思考推敲了一年之久才定案呢。如果你覺得這個想法很有意思的話,也請參考看看喔。
《日本戰國這樣讀》
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柑仔店加盟 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最佳解答
[A style。享❤️的生活。愛閱讀]
推薦大家看好書
已經持續二十多年,每天閱讀二到三小時,每個月至少讀完一到二本書。這幾年比較忙,所以一個月讀完一本我就要偷笑了😂
這個月要看完的書是徐重仁總裁的「走一條利他的路」。翻了前面幾頁,已經有持續一定要看完的動力。
【談食安:懂得食育,才有食安】
食育自己做了十幾年,這一篇我特別有感。書很療癒,從小爸爸就說什麼錢都能省,買書的錢絕對不能省!我也就乖乖聽話的一直買一直買😅現在食譜都二千多本還持續增加中⋯書展是最恐怖的展,因為一進去,沒有上萬是出不來的。
現在資訊發達,但是我還是很愛書的味道,紙的觸感是無敵的!要當一輩子的愛書人!
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徐重仁以累積40餘年來的經營心法和閱讀經驗為「經」,以日本、台灣的企業或地方案例為「緯」,指引管理者、創業者要「逆市突圍」、翻身再生,必須具備的高效能情報管理能力、創新進化能力,以及如何與社會共好互利的大智慧思維──
【體驗為王:談實體商店無可取代的行銷魅力】
*e-shop與實體商店的交互集客:日本第一大美妝網站「@cosme store」,反而是實體商店的營收成長大幅超越電子商務?日本最大的DIY工具網路商店「DFO」,竟回頭成立實體店強化展示功能,交互利用網購的庫存管理與實體店的品牌展示功能,成功建立特色?
*大鯨魚與小蝦米共生互利:山田電機善用自己的規模優勢,讓街角電器行(弱小的競爭者)加盟,既解決了合作方和顧客的需求,同時也帶來新的成長空間?
【庶民「懶經濟」:讓消費者感覺「用小錢過好生活」】
*日本的幸福企業、賺錢超有效率的星級餐廳:跨界才子阪本孝做別人不敢做的事,竟可以左手打造集客率多同業三倍的「俺の系列餐廳」,右手經營擁有上千家連鎖店的二手書店「Book.off」?他憑什麼靠著「讓利給顧客」,高喊「透過餐飲業對地區社會有所貢獻,希望讓全體員工身心物質都能得到幸福」就能成為賺錢超有效率的企業?
*不怕價格戰的創新者:眼鏡界的平價時尚品牌JINS如何成功用創新概念販售眼鏡,並不斷領先業界、開發更符合現代人需求的機能性眼鏡,讓JINS不致陷入價格戰的泥沼,甚至進軍海外市場?
【P to C時代:真正的「地方創生」,由民間自行翻轉!】
*小市場立大功:萩海濱市場只是區區地方魚市場,販賣商品有八成是本地物產,但它卻為當地再創上百個工作機會,並透過料理教室、跟NHK電視合作等經營手法,使賣場坪效翻兩番!
*小農的救世主:「日本零細農家救世主」、Farm Do創辦人岩井雅之如何整合五千戶地方小農,讓他們提升市場價值?愛媛縣今治市的農協(類似台灣農會),竟甘願放棄抽成30%的上架費,只收低額手續費,卻成功幫助小農流通產品,也成為日本最成功的農會!
*日本最窮的縣,變身栗子之鄉:高知縣曾經是日本數一數二窮的縣,當地人梅原真卻放棄歐美高薪環境,回故鄉推動「山地再生」,帶動栗子種植及加工產業,創造2500萬日圓的年產值,他證明了「鄉下地方不是什麼都沒有」,沒人要的東西也可以變成寶藏!
【善盈餘:問題不在有沒有捐錢,在能否得到尊敬!】
*廢棄小學蓋工廠,海嘯後老鋪重生:有二百年歷史的岩手縣醬油老鋪「八木澤商店」,在311年海嘯時房屋和工廠全毀,但災後即使暫時沒有營收也堅持不裁員,看第九代傳人如何用「感動人心的能力」絕地重生、無私結合當地業者一起再生?
*解決社會問題、高齡照護商機:從德島縣出發的「貨車超市」發明者「篤志丸」,從服務老人村莊出發,竟然成為日本最厲害的「移動柑仔店」,單月營業額高達1.2億日圓!證明細碎的市場空隙,是追求效率化、規模化的商業模式填補不了。這些既是社會問題,也是商機!
【談食安:懂得食育,才有食安】
*超市當領頭羊:日本超市Sanyone為什麼寧可節省廣告成本,也要以低價回饋給消費者、成為為消費者守護食安的通路典範?山梨縣的Ichiyama超市,是只有十二家店的地方超市,只為了實踐「以美味及健康為前提」,竟可開發出五十種以上的減醣、無添加物的食品,累積四百多項自有品牌商品!
*回饋越多,賺越多:Lawson便利商店嘗試將回收的便當重新分類料理後,供應給低收入戶或遊民;英國則有專門銷售過期品的超市?
*為食物說故事:一年可以賣出三萬多套的「水之顏色」蔬果蠟筆,產品開發的機緣竟是青森縣年輕媽媽木村尚子不忍上百萬噸的報廢食物被浪費?全聯推出的「老鷹紅豆」不只是為公益盡心,回歸商業面更是成功行銷、帶動銷售;此外更因為開辦「親農學堂」,與一百多位小農合作建立產銷平台──透過說故事的方法讓消費者瞭解食物來源,才能創造食安正循環,達到農友與消費者雙贏的局面。
(網路資料)
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