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查理布朗烘培 在 親子童享-親子飯店&住宿卷 Facebook 的精選貼文
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查理布朗烘培 在 Chelsea Cheek Youtube 的最佳貼文
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這是我第一次拍食物的開箱影片!就獻給奶蓋蛋糕了~
建議大家深夜不要看會很罪惡 哈哈哈
我是一個壓力一大就想嗑甜食的人 吃甜的會讓我舒壓
(整個很容易變胖) 今天要介紹的爆漿海鹽奶蓋蛋糕
真的超對我的味, 你們應該都有喝過奶蓋飲料,
上面那層厚厚的奶蓋 我每次喝都忍不住一下就舔完
現在它把奶蓋做成蛋糕啦~
再配上濃厚的奶霜+清爽杏仁片
吃起來層次很豐富 一下就吃完半個!
如果妳也跟我一樣愛奶蓋 一定要試試這個奶蓋蛋糕啦!
"爆漿海鹽奶蓋蛋糕" 店家資訊:
粉專https://www.facebook.com/pg/tehmag66/reviews/
官網http://www.tehmag.com.tw/news.php
1. 查理布朗製菓
台北市大安區復興南路一段123號
2. 拉提莎
台北市忠孝東路五段8號 B2(捷運市政府站2號出口)
3. 溫莎堡烘焙坊
忠一店 02-2423-5699 基隆市仁愛區忠一路17號
4. 巧福西點,桃園縣楊梅市大成路228號
5. 傑里麵包,新竹市東區關新東路278號
6. 麥仕佳專業烘培坊(門市有13間),http://www.mysc.com.tw/main.php?fid=01c
7. 北海道烘焙坊,宜蘭縣羅東鎮民權路213號
8. 千巧谷牛樂園牧場,雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號
9. 手握幸福烘焙坊,台南市善化區忠孝路28號
10. 奧瑪烘焙,高雄市左營區重愛路221號
11. 歐巴螞烘焙館,台東縣台東市開封街669號
Hair / Michelle from Red Circle
錄影 / CANON 650i
拍照 / SONY a5100
剪片軟體 Premiere Pro
每週二/五 上新影片!
SUBSCRIBE / 來追蹤喬喜~
xoxo ♥
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查理布朗烘培 在 查理布朗chirle brown ~ - Home | Facebook 的推薦與評價
查理布朗 chirle brown ~. 20991 likes · 127 talking about this · 22 were here. 【寶島烘焙輕時尚-查理布朗】 麥香不斷孵出情感與希望破殼而出, 烘焙師的味覺朝聖之 ... ... <看更多>
查理布朗烘培 在 超討喜月餅組合查理布朗烘培爆漿芝士餅、抱抱捲開箱 - Mobile01 的推薦與評價
每年中秋買月餅跟禮盒都最傷腦筋,這幾天已經看超多家了,都沒有動心的感覺,後來是看到查理布朗的中秋禮盒,覺得最棒,外表好看,內容物又有特色, ... ... <看更多>
查理布朗烘培 在 [心得] 布丁大評比.Bonjour、Richard Blanc、查理布朗烘培 的推薦與評價
好讀版:https://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/26116868
一週內瘋狂品嚐了三家知名麵包店的布丁
分別是敦化南路巷弄內的朋廚Bonjour、遠企B2的Richard Blanc以及據說從香港紅回台灣
的查理布朗烘培
.朋廚 Bonjour 焦糖布丁
單價40元、價格2個70元
打開後,上面有一層厚厚的凝結層,布丁口感是我喜愛的綿密口感,但分子較大,最底層
的焦糖與布丁本身的味道融合得尚稱不錯!
.Richard Blanc 鮮奶香草布丁
號稱連麵團都是從法國空運來臺,價格當然不便宜,布丁一個50元~
小妹剛好是遠東集團員工,有些許折扣,否則還真是買不下手呢!
購買時,就不難發現鮮奶香草布丁內,有許多香草籽分布在裡面,最底層的焦糖比較液狀
,有些會沿著邊邊來到杯子1/3~1/2處
我個人比較希望焦糖層比較塊狀,跟布丁融合在一起的感覺,並且不希望焦糖層太厚多,
畢竟我是想吃綿密的布丁阿~
剛剛有人傻傻地問我為什麼有黑黑的點,那可是香草籽耶~代表是新鮮香草製作而成,可
不是什麼再製品。
開啟後,用湯匙舀起布丁時,馬上就感受到布丁的綿密口感,放入嘴中更是綿密到不行,
我個人很推崇Richard Blanc鮮奶香草布丁!
.查理布朗烘培 雞蛋布丁
同事聽說我愛布丁,所以叫我也去吃吃看查理布朗烘培的雞蛋布丁
9個特價180元
用土雞蛋殼洗乾淨後變成容器,相當可愛
看起來似乎很綿密,嚐起來沒有想像中綿密,
吃的時候,還有土雞蛋殼的蛋味飄過來~
吃到最後會有香草籽沈澱在最下面~
以上三家不難看出我的喜好,我對於Richard Blanc的鮮奶香草布丁給出了最高的評價,
但其實他也有他的缺點,就是焦糖層比較液狀,對於喜愛綿密布丁的我,那液狀的焦糖會
破壞掉布丁本身綿密的口感....
那裡有我完美的布丁呢?!
知道的人推薦給我吧~
寫完這篇食記的同時,
我想起了那令我懷念的永吉路30巷Light咖啡的布丁,只要30元,又很綿密...
可惜他倒了~
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◆ From: 122.146.0.210
※ 編輯: yuhsiao 來自: 122.146.0.210 (04/29 11:37)
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