把實體店面收掉,成為在家工作的SOHO族,除了時間彈性,可以自由調配行程,說走就走回去看爸之外,最大的改變及好處是,在家開火的時間增加,外食的機率大大下降,也因為餐餐幾乎自己料理,吃下什麼看得見,當然也就吃得更營養更健康。
在備孕不斷跌倒的這條路上,我持續摸索調整,運動及飲食是我最大的改變。前陣子去上《三立》婆媳當家,把握機會請教茂盛醫院執行長李俊逸醫師,也在李醫師的podcast聽到營養師的建議,要養好卵子,最建議的飲食方式,就是地中海飲食,地中海飲食對哪一類人來說,都是健康的飲食方式,美國新聞與世界報導(U.S. News & World Report),地中海飲食已連續四年榮登年度最佳食物。
如果我還在開店,天天外食,恐怕很難實踐地中海飲食,所以現在我們家的飲食,都以地中海飲食做為基準。以大量蔬菜水果、多樣性的全穀根莖類澱粉,並且多搭配橄欖油烹調、以白肉為主、少吃紅肉及加工製品,以及適量的豆製品跟乳製品(特別是乳酪跟起司)。
另外,在外飲食商家為降低成本,通常使用原料較差的便宜醬料,這些小細節一般人大概不會去考慮到,但是改在家料理之後,除了食材看得見,使用的調味料也更能謹慎挑選高品質的調味料。想推薦給大家我現在用的三款醬油,中都釀製的豆麥醬油(黃豆)、青仁黑蔭油(黑豆)、青仁黑蔭油膏(黑豆)。
豆麥醬油選用非基因改造、非經過長途跋涉進口的在地好豆搭配國產小麥,歷經製麴和陶缸日曝120天的釀造,堅持職人手作的工法,將濃縮美味的精華製作而成,過程中不添加任何防腐劑和人工香料或甘味劑,僅使用天然的海鹽及砂糖調兌。
青仁黑蔭油和青仁黑蔭油膏則選用國產黑豆,依循古法釀造的技法,經過6-8個月的發酵熟成,不使用增稠劑,零化學添加。青仁黑蔭油濃郁溫醇的熟成醬香,厚重的醬味帶有多層次的鮮甜後韻,適合滷製使用,或做為中式料理調味;青仁黑蔭油膏則是以天然純糯米搭配調製,滑順口感帶有醍醐米香風味,適合做沾醬使用。
中都這三款產銷履歷風味超棒的醬油系列,獨家在粉專及bibiQ的機智生活 開團,除了吃好的食材,也要挑對好品質的醬料,才能真正吃下健康,中都釀造全部使用國產原物料,低碳里程可溯源!
🌈 選用在地大豆非長途跋涉的進口豆 (好新鮮)
🌈 產銷履歷認證,可追溯來源 (好安心)
🌈 不使用任何人工添加物 (好放心)
🌈 原料通過381項農藥檢測 (好用心)
🌈 加保千萬責任險 (好用心)
⏰團購時間:9/14~9/20
🛒下單連結:https://reurl.cc/xE0eQz
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,安嬤是集代謝性疾病於一身的長者 高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席 跟她碳水化化合物過量有很大關係 所以要幫她執行減醣飲食來控血糖 讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況 以下也分享減醣飲食指南給大家喔 本次與 @好菇道 好good 合作拍攝 好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培 所以不用水洗打開包裝就可以料理 幫...
「根莖類澱粉」的推薦目錄:
- 關於根莖類澱粉 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於根莖類澱粉 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的最佳解答
- 關於根莖類澱粉 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
- 關於根莖類澱粉 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳解答
- 關於根莖類澱粉 在 Donna營養師-陳怡錞 營養保健專家 Youtube 的最讚貼文
- 關於根莖類澱粉 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳解答
- 關於根莖類澱粉 在 淮山等,它們實際上不是根,但仍然生長在地下。 根菜類含 ... 的評價
- 關於根莖類澱粉 在 五穀根莖類2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於根莖類澱粉 在 五穀根莖類2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於根莖類澱粉 在 含澱粉的食物全穀根莖類代換 - YouTube 的評價
根莖類澱粉 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的最佳解答
#倆隻魚食堂
這樣的便當,每天都好心情!
.柴寶沙拉 $100
.蔥油雞 $130
最近似乎有點一波未平一波又快起,吃個可愛的防疫便當壓壓驚,介於傳統便當以及健身便當之間,調味上不會過度油膩,也不會完全水準覺得自己正在佛化。
口愛的柴犬圖樣,吃個飯不論大人小孩都能好心情,蔬果比例高,沙拉也有根莖類澱粉,便當上還有可愛小插畫,五告古錐!
@lalabubu1031
🐶有熊貓,菜色可愛營養均衡又健康,推。菜單可上臉書或ig看,可外送
-
店名:倆隻魚食堂/大風吹日式健康餐盒
地址:新竹市香山區香北一路169號
電話:035309678
營業時間:11:00-13:30, 17:00-20:30(週日公休)
#新竹美食 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹便當 #新竹
#hsinchu #hsinchufood
根莖類澱粉 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
防疫期間吃膩了外賣、煮不出新花樣?來試試看地中海飲食吧!被評選為2021最棒飲食法🏆還能每天喝點紅酒小酌🍷
減重、護心、顧腦、更健康長壽👍🏻
其實他早就被世界公認是
萬年不敗的最健康飲食長青樹!
🔍#地中海飲食
👉🏻雖是圍繞著地中海周邊國家地區的傳統飲食方式 在現代不難執行👩🏻⚕️❤️
主要元素就是:大量蔬菜水果+多樣性的全穀根莖類澱粉多搭配橄欖油烹調+少吃紅肉及加工製品、適量的豆製品跟乳製品(特別是乳酪跟起司)
奉上👩🏻⚕️地中海飲食金字塔 一目了然!
#每天都要吃
✔️全穀類
✔️蔬菜水果🥬
✔️豆類食物
✔️辛香料🧄
✔️堅果類&健康的油脂(主要是橄欖油)
好油的單元不飽和脂肪酸能降低壞膽固醇
而
各色蔬菜都有不同的植化素:綠色蔬菜富含葉黃素、橘黃色蔬菜含類胡蘿蔔素,紅色蔬菜含茄紅素,藍紫色蔬菜有花青素、白色蔬菜含硫化物及多醣體 幫助身體降發炎👍🏻
#每週至少吃
✔️至少吃兩次魚貝類&兩份豆類、豆製品
低脂的優質蛋白質減少紅肉及加工製品的攝取降低壞膽固醇的濃度。
#每週適量吃
✔️蛋🥚、白肉🐔
✔️乳製品(特別是優格與起司)可每天適量吃,發酵乳製品含有好菌,維持腸道健康。
#適量飲酒 以紅酒為主一杯為150ml🍷
🧑🏻男性<2杯/日
👩🏻女性<1杯/日
#盡量少吃
紅肉與甜食🍩🙅🏻♀️
減少飽和脂肪攝取,降低心血管風險!
#喝足夠的水 幫助代謝
每日至少1500-2000cc
這點在這個時期很重要!
#維持身心健康
✔️時常運動、保持愉悅心情、不熬夜
🔍地中海飲食優點很多
✔️不用刻意節食能幫助減重
✔️抗發炎,降低高血壓、高血脂、高血糖等慢性病。
✔️護心❤️減少罹患心血管疾病
✔️降低罹患癌症機率
✔️保護腦部、減少憂鬱失智的風險🧠
好處實在說不完
但其實 對營養師來說
只要能讓大家維持好的飲食習慣及生活方式👩🏻⚕️有好的營養和身體
就是最棒的飲食方式❤️
.
.
#地中海飲食 #地中海料理 #地中海飲食是什麼 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #地中海飲食法則
根莖類澱粉 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳解答
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量,減少碳水化合物的攝取,尤其是精製糖的部分,能夠讓我們減少過多的熱量攝取,並且將我們所需要的熱量空間,留給其他種類的食物,讓我們獲取更多的營養素,維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃,像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少,但也不是完全不要吃,可以減少至原本的20~40%,就算是減量了,因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源,只是我們大部分的人都吃太多了,所以減少一點,人體夠用就好,缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的,像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充,減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃,不必在侷限只是在低脂肉類,這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富,富含膳食纖維,能增加飽足感的食材,尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱,100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維,熱量僅17kcal,多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開,像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等,要把這些食物當作主食來吃,相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材,像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材,所以也要注意份量,一天吃兩個拳頭的體積為限,也可以選擇一些醣份含量較低的水果,像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等,這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源,可以幫助減醣飲食順利進行,減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量,各種油脂可以輪流替換吃,也可以從堅果適量補充,富含多種營養成份,幫助體內的代謝,一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物,所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的,所以減醣期間,就先減少飲料、甜點以及加工品,這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
加入LINE@好友 還能每月抽好禮 LINE ID☞@hoktotw
https://www.hokto-kinoko.com.tw/recipes.php
🔎愛營養優質好物賣場🔍
https://www.inutrition.com.tw/
✨與營養師對話✨
Line@加起來 https://lin.ee/ttarScs
安媽料理食譜🙌
阿環小姐日常👵
專業營養資訊📣
專屬社團加起來👇
https://lihi1.com/JwIl9
營養師的連結🔗
Facebook讚起來 https://reurl.cc/vnYKze
Instagram追起來 https://reurl.cc/4gANpV
#好菇道
#好菇道舞菇
#營養師
#減醣料理
#黃君聖Sunny營養師
根莖類澱粉 在 Donna營養師-陳怡錞 營養保健專家 Youtube 的最讚貼文
想減肥,先從分對食物類別開始!
玉米是蔬菜嗎?
玉米筍是玉米的Baby?
紅蘿蔔碳水高容易胖?
三色蔬菜是蔬菜嗎?
根莖類是澱粉還是蔬菜?
牛蒡是蔬菜嗎?
根莖類澱粉 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳解答
更多有趣的減重料理 - 請快快追蹤我的IG囉!
https://www.instagram.com/happy.eat.fit
#備餐 #減重 #我的餐盤
影片中常跟大家分享減重減脂餐!今天不一樣唷!今天要帶大家去跟我一齊參加國健署舉辦的「我的餐盤」廚藝教室,做一份營養均衡的「我的餐盤」
在這裡分享一下『我的餐盤』概念
6個口訣好容易記!
#每天早晚一杯奶
#每餐水果拳頭大
#菜比水果多一點
#飯跟蔬菜一樣多
#豆魚蛋肉一掌心
#堅果種子一茶匙
以前看有關營養均衡東西總是要重秤/量杯什麼的~
『我的餐盤』概念 – 以圖像化來實踐均衡飲食,自己的手掌跟拳頭就是量器了!很方便~
活動中,營養師還有提到很多均衡飲食的要點:
例如:
👉🏻選材的時候可以選不同顏色的食,除了讓攝取到的營養更均衡之後,也可以讓餐點看起來更吸引人一點~
👉🏻白肉的肌紅蛋白較低,是較理想的肉類攝取唷!
👉🏻不同肉類/肉類不同部位的油脂唷!(熱量差很大呢!)
👉🏻有些根莖類(例如地瓜、山藥、紅蘿蔔等)其實是屬於澱粉,不是蔬菜唷!
還有很多很多!
Amyの私人廚房的Amy老師分享好像又低卡健康的豆腐雞肉排食譜:
(1) 豆腐用湯匙壓爛
(2) 雞肉、紅蘿蔔切丁加入豆腐裡
(3) 加入毛豆
(4) 調味是醬油、鹽巴、胡椒粉 (Amy老師真的調味加很少~ 實行少油脂、糖分、鹽品)
(5) 在鍋子中加入一湯匙的油,就可以把材料放進去了,記得塑形一下
(6) 煎到一面熟之後翻面,Amy老師還特地提到要在豆腐排的邊邊加淋一點點的油,豆腐排會脆脆的唷!
還有還有 - 影片中的澱粉是紫米飯 (紫米跟白米1:1) 非常非常的好吃唷!
快試試看吧!
***********************
更多小冰的健康減重影片:
減重15KG心得: https://www.youtube.com/watch?v=T8MZsQT_48g
防彈咖啡這樣做這樣做才能瘦身唷!:https://www.youtube.com/watch?v=7WlN6lgb7v8
3關鍵讓你減重到理想體重並維持: https://www.youtube.com/watch?v=x8qg9XtFUxI
5款簡易減重早餐: https://www.youtube.com/watch?v=Cwc259_uEsE&t=17s
******************************************
來了解更多我的生活吧:
Facebook: https://pse.is/littleiceFB (多分享減重心得跟和跩寶的二三事)
團購社團:https://pse.is/littleiceGroupBuy (有什麼想購,歡迎來許願阿!)
IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
IG: https://pse.is/littleiceIG (多分享生活點滴)
合作聯繫:littlelittleice2016@gmail.com
******************************************
某些影片含分潤連結,但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
(This video is not sponsored)
特別鳴謝剪輯師 - 衿
根莖類澱粉 在 五穀根莖類2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
以下幾個容易讓人混淆的食物,在這裡跟大家解釋,「五穀根莖類」富含澱粉,例如:玉米、蓮藕、蓮子、綠豆、紅豆、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、栗子、菱角、馬鈴薯、荸薺、豆薯 ... ... <看更多>
根莖類澱粉 在 五穀根莖類2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
以下幾個容易讓人混淆的食物,在這裡跟大家解釋,「五穀根莖類」富含澱粉,例如:玉米、蓮藕、蓮子、綠豆、紅豆、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、栗子、菱角、馬鈴薯、荸薺、豆薯 ... ... <看更多>
根莖類澱粉 在 淮山等,它們實際上不是根,但仍然生長在地下。 根菜類含 ... 的推薦與評價
【8大根菜代替穀類】根菜其實十分常見,根菜是根莖類蔬菜,也稱塊莖或澱粉類蔬菜,被認為是生長在地下的所有蔬菜。雖然學術上不是所有的根莖都是塊莖 ... ... <看更多>