【8月FB烹飪排行榜】
防疫不能停 ! 但在家 #防疫自煮 的菜色總是了無新意
那就趕緊往下查看,跟著熱門貼文一起變出新花樣⬇️
8月份 Gracetw陳泱瑾 以海鮮餐廳、義式料理榮獲冠亞軍,
楊桃美食網 也占席了兩個名次;
而相較於上個月多以明星主廚佔據榜單
本月份則是 莊瑞雄、桃園市議長邱奕勝 以拿手菜入圍👏🏻
除了上述提及的榜單,還有哪些名次還沒被點名的
快來幫神器找找看吧!
1. 陳泱瑾|海鮮餐廳開張:https://loom.ly/m_jcjss
2. 陳泱瑾|義式料理菜單:https://loom.ly/ABuaNEg
3. 噪咖 | 平底鍋煎麵包? https://loom.ly/10YRetc
4. Mortlach x 林明健|挑戰味蕾對極致的想像:https://loom.ly/nGFpg10
5. 莊瑞雄 |自己煮「嚴公湯」:https://loom.ly/SKrNnJ4
6. LG 樂廚當家|微波料理好食 - 海陸大餐:https://loom.ly/4uD4nvs
7. 桃園市議長邱奕勝 |週末加菜-「手路菜」:https://loom.ly/wBvym0Y
8. 楊桃美食網|麻油雞酒這樣做不失敗:https://loom.ly/XSRFjAg
9. 楊桃美食網|美得像朵花!四種炸菇菇:https://loom.ly/hu2d0o4
數據來源:social bakers
統計時間:2021/8/8 到2021/9/8
因數據來源仍無法涵蓋到所有的烹飪粉絲專頁,若有疏漏,還請包涵.
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香!清爽下飯! 菇類低卡低脂, 又有豐富的食物纖維! 想吃又不想變胖就吃這道! 今天的『涼拌什錦菇』 和以往的醬汁不一樣 多了『花椒』的香氣衝進鼻腔 加上鮮菇的滑順多汁的口感 光是想想口水都要流下來了! 趕快點開影片來這道菜吧! (今日份量:4人份) 🥣需要準備...
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20181013
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神奇的功能請參考下面影片💦
影片出自:FB楊桃美食網💨
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減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香!清爽下飯!
菇類低卡低脂,
又有豐富的食物纖維!
想吃又不想變胖就吃這道!
今天的『涼拌什錦菇』
和以往的醬汁不一樣
多了『花椒』的香氣衝進鼻腔
加上鮮菇的滑順多汁的口感
光是想想口水都要流下來了!
趕快點開影片來這道菜吧!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉綜合菇 350克
(依個人口味選擇菇類)
👉芝麻 半小匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭碎 20克
👉辣椒碎 10克
👉蔥花 20克
👉花椒 1小匙
🥘開始簡單製作🥘
①開火冷油加入花椒,小火煉製香氣出來
②將花椒油沖入放蒜頭、辣椒、蔥的碗中
③加入醬油、醬油膏、鹽巴、白胡椒、辣油、芝麻拌勻
④瀝乾後放入冰塊水冰鎮後再瀝乾
⑤將什錦菇和醬汁拌勻後即可上桌
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#涼拌什錦菇
#夏日必備
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#清爽一夏
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#居家料理
楊桃美食網 fb 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【和風洋蔥】清爽解膩又開胃!日式小菜原來這麼簡單?
相信大家去吃日式料理還有燒烤店
都很喜歡點『和風洋蔥』這道小菜!
飯前吃開胃,飯後吃解膩
一口接一口真的很清爽涮嘴!
簡單哥今天就來教大家
怎麼超簡單做出超簡單『和風洋蔥』!
讓你在家也能清爽一夏!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 1顆
👉紫洋蔥 1顆
👉柴魚醬油 1大匙
👉味醂 1大匙
👉水果醋 1大匙
👉芝麻 1小匙
👉柴魚片 適量
👉海苔 適量
👉蔥花 5克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘醬料製作🥘
將水果醋、柴魚醬油、味醂混合均勻
🥘開始簡單製作🥘
①洋蔥切絲後走水,濾掉水後冰鎮放置備用
②將冰鎮好的洋蔥瀝乾
③醬料和洋蔥混合均勻,再灑上芝麻、柴魚、海苔、蔥
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#和風洋蔥
#涼拌小菜
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超簡單【茶葉蛋】香濃入味!汁多味美!
每次去超商挑茶葉蛋都戰戰兢兢?
怕挑到不入味的茶葉蛋?
今天簡單哥就來教大家
怎麼用最輕鬆的小撇步
做出最入味!最香!
最不容易失敗的『茶葉蛋』啦!
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(今日份量:8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 8-10顆
👉紅茶包 3包
👉醬油 60克
👉冰糖 10克
👉八角 一顆
👉肉桂 4條
👉乾辣椒 適量
👉水 750克
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋戳洞後冷水下鍋,水滾後燜6分鐘起鍋
②將蛋撈起後放入冰水降溫
③水滾後加入冰糖、醬油、乾辣椒、肉桂、八角、茶包
④將煮好的蛋稍微敲破後,再用圖釘戳一下
⑤醬汁滾了之後加入蛋
【步驟⑤更正:小火滾煮2小時,並可適時補水,保持淹過的量】
⑥大火再滾一下後關火泡1小時即可完成
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#茶葉蛋
#茶香入味
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