雖然是在巷弄裡面，但超多人知道的，而且就是喜歡這一味，每個人吃法不同，哥最愛加上一堆辣渣才好吃。
樺林乾麵 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：樺林乾麵 電話：02 2331-6371 地址：台北市中正區中華路一段91巷15號 營業時間：am07:30 - pm19:30 公休日：星期六 星期日 假日 FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E6%A8%BA%E6%9E%97%E4%B9%BE%E9%BA%B5...
「樺林乾麵」的推薦目錄：
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樺林乾麵 在 Facebook 的最佳貼文
鬍鬍這幾天要來去巡田水
去我平常喜歡吃的傳統麵攤
希望大家都還健在......
而且開放內用了....
民生路意麵(意麵/台南民生路)
老麵店(四醬麵/迪化街2段)
林家乾麵(乾麵/泉州街)
樺林乾麵(乾麵/台北市中華路)
東引小館(牛油乾拌麵/南京東路5段)
阿明烏醋麵(烏醋麵/成都路)
昶鴻麵點(菊花麵/華西街)
屏東任家涼麵(涼麵/富錦街)
姊妹汕頭麵(汕頭麵/萬大路)
#麵癡
樺林乾麵 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最讚貼文
［★燕兒美食樂園★📍樺林乾麵］
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想吃什麼口味的乾麵，自己調味！
這間平價又樸實的麵店～～～
雖然前陣子所有品項都漲價了
但整頓吃下來還是不貴啦！
從早上7點半就開始營業到晚上
(沒錯！現在晚上也吃的到了)
❗️疫情間建議電話確認營業時間
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🔹乾麵 $40/小 + 蛋包 $15
🔹餛飩湯 $25
🔹干絲 $25
💡最後有完整的菜單照👉
-
上桌的會是白白沒調味的麵～
接著就是DIY自由調味的時間啦！
桌上有醋、醬油、辣油、乾辣椒
依自己喜好添加，再拌勻即可
這也是傻瓜乾麵(福州乾麵)的特色
我自己吃法是全部醬料通通都加
尤其是靈魂角色的"乾辣椒"
看起來紅通通，但不辣而是增加香氣
還有必須再點顆蛋包、淋點湯呀
這樣口感會更濕潤一些～～～
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CPe5RI2DdW8/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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✨#燕兒樺林乾麵 #燕兒吃什麼
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🏠：樺林乾麵
🚇：捷運小南門站 1號👣3分鐘
🚇：捷運西門站 3號👣8分鐘
📍：台北市中正區中華路一段91巷15號
📞：(02)2331-6371
🕔：週一至週五07:30-19:30 (六日公休)
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樺林乾麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名：樺林乾麵
電話：02 2331-6371
地址：台北市中正區中華路一段91巷15號
營業時間：am07:30 - pm19:30
公休日：星期六 星期日 假日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E6%A8%BA%E6%9E%97%E4%B9%BE%E9%BA%B5-1934634369880788/
關於：平凡的麵麵 但可以每天吃。
店名：中原福州乾麵
電話：02 2331-2326
地址：台北市中正區延平南路164號
營業時間：am06:30 - pm19:30
公休日：星期六 星期日 國定假日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%AD%E5%8E%9F%E7%A6%8F%E5%B7%9E%E4%B9%BE%E9%BA%B5/135539083181737
#Meck大叔#樺林乾麵#中原福州乾麵
樺林乾麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名：東莒小吃店
電話：無
地址：台北市中正區貴陽街一段56號（近東吳大學城區部）
營業時間：am07:00 - pm19:30
公休日：星期六 星期日
店名：樺林乾麵
電話：02 2331-6371
地址：台北市中正區中華路一段91巷15號
營業時間：am07:30 - pm19:30
公休日：星期六 星期日 假日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E6%A8%BA%E6%9E%97%E4%B9%BE%E9%BA%B5-1934634369880788/
關於：平凡的麵麵 但可以每天吃。
#Meck大叔#東莒小吃店#樺林乾麵
樺林乾麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名：樺林乾麵
電話：02 2331-6371
地址：台北市中正區中華路一段91巷15號
營業時間：am07:30 - pm19:30
公休日：星期六 星期日 假日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E6%A8%BA%E6%9E%97%E4%B9%BE%E9%BA%B5-1934634369880788/
關於：平凡的麵麵 但可以每天吃。
#Meck大叔#樺林乾麵#炸醬麵
樺林乾麵 在 樺林乾麵 的推薦與評價
樺林乾麵, Taipei, Taiwan. 1112 sukaan · 50 berbicara tentang ini · 64 pernah berada di sini. 台北市中華路一段91巷15號1樓02-2331-6371. ... <看更多>
樺林乾麵 在 2021/06/17/北市中正區樺林乾麵+中原福州乾麵【Meck大叔】 的推薦與評價
店名： 樺林乾麵 電話：02 2331-6371 地址：台北市中正區中華路一段91巷15號營業時間：am07:30 - pm19:30 公休日：星期六星期日假日FB粉絲 ... ... <看更多>
樺林乾麵 在 [食記] 樺林乾麵台北小南門簡單但美味干絲乾麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：樺林乾麵
消費時間：2020年/7月
地址：台灣台北市中正區中華路一段91巷15號
電話：+8862 2331 6371
營業時間：07:00 - 14:00 (週六日公休)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：乾麵+干絲+蛋包
官網：https://www.facebook.com/180487678662934/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/e8WGKW
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/08/blog-post_2.html
2020年7月30日，這天早上來到台灣台北的捷運小南門站
因為等下前往捷運台北101/世貿站參觀國際ACG展
便在這附近的樺林乾麵吃早餐
進餐廳的時候約是早上八點
很幸運的不用排隊
一進來就有位子坐
點了一碗中碗的乾麵加上干絲，50 TWD (= 1.71 USD)
再加上一碗綜合湯，50 TWD (= 1.71 USD)
這裡的Menu圖文並茂
有著豐富的照片
菜單除了照片外
還有附上英文和日文
方便外國觀光客點餐
牆上的菜單和介紹
甚至還有日文版的報導！
過了一會兒以後
我的干絲乾麵和綜合湯就送上了
綜合湯裡面有魚丸，餛飩以及蛋包
但個人覺得湯喝起來味道有點太淡了
相對來說我沒有那麼喜愛湯
但是魚丸的部分還算Q彈
口感吃起來不錯
搭配上小但是紮實飽滿的餛飩
也是讓人相當滿意
而半熟的蛋包我則是放在了乾麵上！
樺林乾麵的綜合湯裡面用料不錯
但對我來說缺點就是湯的味道太淡了
有點像在喝熱開水
而乾麵的部分下面是麵條
上面則是滿滿的干絲以及綠色蔥花
先試試看原味的麵條
麵條的部份碗裡沒有一絲多餘的水份
麵本身的口感也是稍有硬度的Q彈且略帶麵心
個人非常喜愛這樣的口感
而干絲的部份給的相當地多
為整碗乾麵提供了更加豐富的口感
但卻只需要花10 TWD (= 0.34 USD)加點
是非常划算的加點！
而這一類的福州乾麵
另一個重要的部份就是各式各樣的醬料！
這裡的醬料有辣渣，辣油，烏醋，醬油和白胡椒粉
我則是在我的乾麵中
加入了辣渣，辣油，烏醋，醬油
而白胡椒粉則是加入了湯中
把各式的調味料拌勻後
再嚐嚐麵條和干絲
吃起來更是加倍美味！
我習慣把綜合湯中的半熟蛋包
移到乾麵上來享用
把半熟的蛋黃戳破之後
液態的蛋黃緩緩流出在乾麵上
使得整碗乾麵達到美味的巔峰！
在樺林乾麵享用完了豐盛美味的早餐後
則是走到了附近的捷運小南門站
搭著捷運前往下一個目的地：國際ACG展
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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