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小英嗑軍版野戰自熱餐 民間版在市面上賣到缺貨
蔡英文總統昨天巡視國軍參與漢光演習的部隊，與參演官兵一起吃一種野戰的加熱式餐盒
，蔡總統大口品嘗，幾將一盒目視拌來黏稠的飯料都吃完，軍方也在現場向蔡總統介紹餐
盒的來歷與烹煮方式。其實同一品牌的野戰餐盒，市面上也買得到，網友稱之為「台版
FRE」，也許因為趣味嘗鮮，在網路上賣到缺貨。
根據國防部昨日發布的影像，國軍向蔡總統介紹的加熱式餐盒，是委由欣欣生技食品公司
製造的野戰式餐盒，一個餐盒熱量達700多大卡，不用經野外炊爨，直接以熱水加到加熱
包即可食;而根據官兵食用經驗，這種餐盒要加熱到25到30分鐘間，吃起來口感會比較好
。一包加熱式餐盒主食有600公克，共有11種口味。
蔡總統昨日食用的「軍方版」自熱野戰餐盒，目視看來是紅燒牛腩口味，其實市面上也有
販售「民間版」，由同一家公司出產，稱之為「阿欣師快熱餐」，被稱為台灣本土民間版
的野戰FRE（Food, Ready to Eat），標榜「免火、免電、免熱水！十分鐘立即享受高溫
飯菜」，一包要價150元，網拍賣到缺貨。
這種民間版的快熱餐，沒有軍版這種多口味，只有五種口味：紅燒牛肉、紅燒豬肉、黑胡
椒牛肉、黑胡椒素肉與鮮菇素肉。外包裝較為花俏，與軍版不同，但內容物都大同小異，
都是主餐調理包、米飯包、加熱包、水包、餐具組等，但另附上湯匙、餐盒、紙巾，保存
期限可達1年半。軍版一包有600公克，份量較大，民間版只有400公克。
有網友試吃過與蔡總統所吃的口味相同的自熱餐，認為由於是壓縮飯，加熱過的米飯原呈
現塊狀，飯粒有點泛黃，但用湯匙把米飯戳散後拌上料，就有市售牛肉燴飯的感覺，而牛
肉塊則可能因為真空包的關係，嚐起來的味道與口感類似某品牌泡麵料理包的牛肉塊，但
大塊許多，整體來說比國外的野戰自熱餐還要好吃。
https://video.udn.com/news/695408
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