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關於 武子靖師傅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在武子靖師傅這個產品中，有32篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Saturn Kitchen土曜日廚房，也在其Facebook貼文中提到， 肉鬆獅子王｜跟世界麵包大師學做麵包 #做麵包其實很簡單 
#土曜日限時課程優惠
 挑戰影片👉 https://youtu.be/Z2Aby5fBP2g 
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肉鬆麵包充滿著小時候的回憶 鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆
小時候對肉鬆總是愛不釋手 常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃 所以吃肉鬆麵包真的都是大大...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，肉鬆麵包充滿著小時候的回憶 鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆小時候對肉鬆總是愛不釋手 常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃 所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足 鹹甜的搭配是小時候的幸福味道 #土曜日限時優惠 這次武子靖師傅的課程不只有麵包 還找來了四位大師一起傳授不同的麵包與甜點 真的是誠意滿滿～期待期待！ 使用專...

武子靖師傅 在 Saturn Kitchen土曜日廚房 Facebook 的最佳貼文

Saturn Kitchen土曜日廚房 By Saturn Kitchen土曜日廚房

2021-09-21 14:30:03 有 232 人按讚
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肉鬆獅子王｜跟世界麵包大師學做麵包
#做麵包其實很簡單

#土曜日限時課程優惠

挑戰影片👉 https://youtu.be/Z2Aby5fBP2g

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肉鬆麵包充滿著小時候的回憶
鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆
小時候對肉鬆總是愛不釋手
常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃
所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足
鹹甜的搭配是小時候的幸福味道
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#肉鬆獅子王
這次收到 武子靖 世界麵包大師的邀請
挑戰“做麵包”！
對於一個麵包初學者來說
所有的知識都是自己看書學來的
實際的情況跟書上的圖還是有點區別
有了影片的加持真的是有差
由淺入深，初學者也能挑戰成功！
做出來肉鬆麵包真的是好好吃呀～

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#土曜日限時優惠

這次武子靖師傅的課程不只有麵包

還找來了四位大師一起傳授不同的麵包與甜點

真的是誠意滿滿～期待期待！

使用專屬優惠碼「SATURN100」，可折抵100元！
優惠代碼：SATURN100
📖課程連結：https://www.pressplay.cc/link/A12E2CF5
使用期限：9/21-10/15
-
#土曜日廚房
#跟世界麵包大師學做麵包
#武子靖與大師們的居家烘焙課
#來自四季的15道麵包與甜點
#PPA嚴選課程

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Saturn Kitchen土曜日廚房

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歡迎來到土曜日廚房！ 一周一次下廚，是品味 一週三次下廚，是生活 我不下廚不代表我不會做！ 真的做起來可是很不得了的～ 做菜不應該是一種壓力 跟我一起開心做菜吧！
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武子靖師傅 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-06-16 21:09:48 有 11,589 人按讚
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🏆世界麵包冠軍的獨家食譜 #武子靖師傅『綠野仙蹤』鹹味蔬菜麵包

今天要跟大家介紹一款很厲害的健康鹹麵包『綠野仙蹤』，是歐式的法國麵包麵糰，但吃起來卻很柔軟，且吃得到滿滿新鮮葉菜，搭配 Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤，鹹香有滋味，當作早餐再適合不過！這款麵包是由武子靖師傅，專門為家庭烘焙者設計的食譜。

武子靖師傅是 2011 世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍，現為 Niko bakery日香高級吐司專門店 共同創辦人。

很開心這次能和師傅透過線上交流（子靖師傅以很可愛的方式出現在影片中，大家看影片就知道啦）學習做這一款獨家麵包。剛開始看到麵包介紹時，感覺是非常專業的歐式麵包，似乎很難做。但實際試做後，卻發現因為食譜經過師傅設計，做起來比想像中簡單快速，且烘烤出來的麵包，非常好吃又漂亮。

👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團，但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜，吃麵包同時，也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包，若省略起司，就變成全素麵包，很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟！牙口不好的長輩也很適合。

👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克

■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克

■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量

👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法，靜置20分鐘，讓麵粉與水分充分結合，自動產生筋性，減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好，不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後，完成的麵包口感，一樣非常柔軟有彈性，保濕度很好。
(3) 麵糰打好後，建議的終溫是22～24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜，不要有莖或梗，避免影響口感。為了增加麵包的美觀性，可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥，配色有深有淺，比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時，用切拌堆疊方式，讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多，但發酵之後，就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後，分割滾圓收口，就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油，出爐後再刷一次橄欖油，藉由保留麵包中蔬菜的水分，維持麵包體濕潤。

依照武子靖師傅的小撇步，讓法國麵包也變得很簡單！

這次武子靖師傅開設的線上麵包課程，包含 20 款獨門配方麵包，所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作，師傅還會專門提點小步驟，並詳細說明原理。
最棒的是，只要使用家裡的烘焙器材，不需專業烤箱或專業攪拌機，跟著師傅專門為新手設計的食譜，就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。

武子靖師傅線上麵包課程，目前最後預購優惠到 6/28，我也已經買課囉！
✔ 課程時間，約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看

👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買：
https://seeds.com.tw/courses/nikobakery

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武子靖師傅 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答

Taster 美食加 By Taster 美食加

2021-05-01 12:05:10 有 20 人按讚
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/ ＃新聞快訊 / ＃新上市 /

生吐司風潮從2020年吹進台灣，知名生吐司 Niko bakery日香高級吐司專門店 以微笑餐車吸引了饕客目光，將麵包的香氣巡迴至城市各個角落，招牌的冬瓜黑糖吐司更是必排美食！

現在 #日香高級吐司專門店 的主理人武子靖師傅推出了線上課程，將獨自研發的創新方法分享給生吐司愛好者，讓你在家也能夠烤出極致細膩的口感和香氣。

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武子靖師傅 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文

Saturn Kitchen By Saturn Kitchen

2021-09-21 14:00:12 有 1,019 人看過 有 47 人喜歡
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肉鬆麵包充滿著小時候的回憶
鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆小時候對肉鬆總是愛不釋手
常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃
所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足
鹹甜的搭配是小時候的幸福味道

#土曜日限時優惠
這次武子靖師傅的課程不只有麵包
還找來了四位大師一起傳授不同的麵包與甜點
真的是誠意滿滿～期待期待！
使用專屬優惠碼「SATURN100」，可折抵100元！
優惠代碼：SATURN100
📖課程連結：https://www.pressplay.cc/link/A12E2CF5
使用期限：9/21-10/15

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
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武子靖師傅 在 LamaShania Youtube 的精選貼文

LamaShania By LamaShania

2021-06-16 21:09:51 有 23,097 人看過 有 567 人喜歡
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大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？
因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！
👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashania

武子靖師傅是2011世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍，現為日香吐司共同創辦人。

很開心這次能和師傅透過線上交流，學習做這一款獨家麵包『綠野仙蹤』。雖然是歐式的法國麵包麵糰，但吃起來卻很柔軟，且吃得到滿滿新鮮葉菜，搭配Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤，鹹香有滋味，當作早餐再適合不過！

剛開始看到麵包介紹時，感覺是非常專業的歐式麵包，似乎很難做。但實際試做後，卻發現因為是師傅專門為家庭烘焙者設計的食譜，做起來比想像中簡單快速，且烘烤出來的麵包，非常好吃又漂亮。

👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團，但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜，吃麵包同時，也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包，若省略起司，就變成全素麵包，很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟！牙口不好的長輩也很適合。

👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克

■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克

■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量

👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法，靜置20分鐘，讓麵粉與水分充分結合，自動產生筋性，減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好，不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後，完成的麵包口感，一樣非常柔軟有彈性，保濕度很好。
(3) 麵糰打好後，建議的終溫是22～24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜，不要有莖或梗，避免影響口感。為了增加麵包的美觀性，可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥，配色有深有淺，比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時，用切拌堆疊方式，讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多，但發酵之後，就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後，分割滾圓收口，就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油，出爐後再刷一次橄欖油，藉由保留麵包中蔬菜的水分，維持麵包體濕潤。

依照武子靖師傅的小撇步，讓法國麵包也變得很簡單！

這次武子靖師傅開設的線上麵包課程，包含 20 款獨門配方麵包，所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作，師傅還會專門提點小步驟，並詳細說明原理。
最棒的是，只要使用家裡的烘焙器材，不需專業烤箱或專業攪拌機，跟著師傅專門為新手設計的食譜，就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。

武子靖師傅線上麵包課程，目前最後預購優惠到 6/28，我也已經買課囉！
✔ 課程時間，約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看

👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買：
https://to.seeducation.tw/lamashania

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LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』 畢業於政治大學金融所 為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程 有挫折 有驚喜, 人生因此更加豐盛！ 部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團 辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照： 烘焙丙級執照 - 麵包 烘焙丙級執照 - 西點 重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行 比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名 烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學 2. NC5美好 理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北 中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師 相關媒體報導 電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導 電鍋妙用 --中天新聞報導 鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會 介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心 介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心 如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家 介紹創意料理-冰粽 雜誌報導 --Smart雜誌2014年 以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌 介紹早午餐料理
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#41. 吳寶春徒弟違約判賠| 台灣英文新聞 - Taiwan News

中央社記者陳朝福高雄11日電）麵包師傅吳寶春的徒弟武子靖被控違約，經高雄空廚公司提告求償，雄院今天判決武敗訴，應賠償新台幣112萬5000元。

#42. 【新聞疑義1187】違反競業禁止義務行為，知名麵包師傅徒弟 ...

武子靖 是吳寶春徒弟，民國99年開設「莎士比亞烘焙坊」，販賣蜂巢、天然酵母櫻桃等麵包，100年被高雄空廚延攬當主廚。 高雄空廚主張，雙方約定有競業禁忌和保密等義務，開發 ...

#43. 少年麵包王75年次開5店年營收4200萬｜蘋果新聞網

校友武子靖、王鵬傑也不免如此，「我們一個續攻餐旅管理教育研究所， ... 2個多月後，覓點開店的吳寶春師傅因建商邀約，落腳同一商圈、帶動 ...

#44. 武子靖的Just in Bakery 權衡理想和現實後的美好 - 料理‧台灣

客人開始像對待甜點一般欣賞麵包，讓麵包有了飽足感以外的美味價值。 身兼麵包師傅和外場服務人員，Just in Bakery創辦人武子靖笑著說：「這確實讓很多麵包師傅抗拒，但唯 ...

#45. 世界麵包冠軍出宜蘭，庄腳囝仔李忠威以挫折為師 - 遠見雜誌

台灣代表隊由教練吳武憲帶隊，李忠威、武子靖及徐紹桓三位選手組成，分別 ... 發展，經常參加烘焙廠商舉辦的研習會，獲得國際頂尖麵包師傅親自授課。

#46. 台灣之光！黎明技術學院摘世界麵包冠軍| 國際| 今大條新聞網

最後由台灣隊勇奪世界冠軍，由吳武憲教練帶隊，武子靖、李忠威和徐紹桓師傅分別負責「歐式面包」、「甜麵包」和「藝術麵包」三大比賽項目。

#47. 世界盃麵包大賽見證職人精神與熱忱| 文化+ | 中央社CNA

有他隊的前車之鑑，師傅們格外全神貫注，完全可以感受到全場屏氣凝神與緊繃的氣氛。 ... 只見台灣選手李忠威、徐紹桓和武子靖合作無間、行雲流水。

#48. 【台北美食】得獎麵包師武子靖新店變藝術廊一個麵包要整十日 ...

而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖也北上 ... 主廚武子靖說：「傳統麵包店客人夾了麵包買完就走，師傅無法親自跟客人傳達 ...

#49. 麵包學Breadology - 武子靖

麵包學Breadology - ኤ-መጽሐፍ የተጻፈው በ武子靖። ... 對武子靖而言，麵包師傅的工作，不應該只是每天生產糧食，還要能讓吃的人在品嘗時獲得更多樂趣和感動，讓 ...

#50. 武子靖師傅談「Niko bakery日香高級生吐司」 2020.11.02

主持人：許心怡來賓：Niko bakery 武子靖師傅主題：Niko bakery日香高級生吐司節目時間：週一至週四10:00-11:00am 本集播出日期：2020.11.02 按讚【愛 ...

#51. 世界盃麵包大賽台灣勇奪冠- 生活- 自由時報電子報

台灣代表隊昨在巴黎勇奪第11屆「世界麵包大賽」團體冠軍，獲得烘焙界的最高榮耀！由吳武憲教練帶隊，武子靖、李忠威和徐紹桓師傅分別負責「歐式 ...

#52. 武子靖電子書

武子靖 《無框架新派麵包Just in Bakery》，作者武子靖將它定義為熟悉基礎麵包製作 ... 武子靖對武子靖而言，麵包師傅的工作，不應該只是每天生產糧食，還要能讓吃的人 ...

#53. 冠軍麵包師傅分享榮耀完整呈現得獎作品 - 鏡新聞

麵包師傅武子靖：「去年10月開始集訓到今年3月，我們準備要跟時間賽跑，比賽過程也是要跟時間賽跑。」 即使是長期摸麵團的資深師傅，事前練習仍不能 ...

#54. 麵包學Breadology - 武子靖

2020年2月19日 — 沒有人知道你為了一塊麵包花了多少時間，但若你沒花這些時間，就無法做出一塊好的麵包。”—武子靖對武子靖而言，麵包師傅的工作，不應該只是每天生產 ...

#55. 唱國歌！巴黎世界盃麵包大賽告捷台灣隊擊敗10國勇奪冠軍

台灣之光！在法國巴黎舉辦的「路易樂斯福世界盃麵包大賽」，本屆由武子靖、李忠威、徐紹桓3位師傅所組成的台灣代表隊奪下團體賽冠軍，荷蘭、挪威分屬 ...

#56. 推動技職教育世界冠軍麵包師傅培育烘焙人才| 中央社 - 新頭殼

... 市府也啟動餐飲技職領航計畫。新北市教育局今天表示，黎明技術學院餐飲管理系專技助理教授徐紹桓與教練吳武憲、烘焙師傅武子靖及李忠威共組台灣代.

#57. 名人效應！烘焙坊才開幕話題、買氣都夯 - Tvbs新聞

麵包師傅武子靖：「對自己喜歡的東西抱持了一定的熱情，然後每天都全心全意的投入在我們的工作當中。」 名人效應是種消費信任感， ...

#58. 台灣之光！ 喜互惠技術總監李忠威獲麵包大賽團體世界冠軍

... 這次一舉抱回世界冠軍，除了是宜蘭之光，更是台灣之光！ 本次賽事台灣代表隊由吳武憲教練率隊，選手包含武子靖、李忠威、徐紹桓等麵包師傅.

#59. 【武子靖師傅4/19 歐式麵包饗宴vs餐桌吐司】-含參賽作品分享!

對歐式麵包相當有研究的武子靖師傅，即將再度於4/19這天為大家分享鄉村麵包、魯邦麵包及兩款健康的吐司，材料簡單充滿麥香味的鄉村麵包是許多人的最愛但卻 ...

#60. 莎士比亞烘焙坊-武子靖 - 非凡新聞

莎士比亞烘焙坊-武子靖. #高雄市 · #苓雅區 · #西點糕餅 · #麵包蛋糕. 分享|. 店家資訊. 莎士比亞烘焙坊-武子靖. 07-223-1156. 師傅武子靖.

#61. 「2022世界盃麵包大賽」台灣南波萬！台灣烘焙好手勇奪首次 ...

「2022世界盃麵包大賽」，共有法國、挪威、荷蘭、丹麥等共11國參與，由教練吳武憲領隊，武子靖、李忠威、徐紹桓等麵包師傅組成的台灣代表隊， ...

#62. 【食習生Eatern】Just in bakery|用雙手創造麵包的靈魂_武子靖

「有時候，打動人心的，不是偉大的藝術品，而是麵包入口的一瞬間」，這句話來自2011年世界麵包大賽冠軍-武子靖師傅，寫在Just in bakery店內的牆壁 ...

#63. 台北｜Just in bakery・有驚喜的型格麵包店 - 愛食記

「Just in bakery」是武子靖師傅開的麵包店。座落在台北靜謐巷弄裡的麵包店，有著不一樣的外觀與思維，裡頭注入了麵包師傅想要的溫度、創新實驗精神， ...

#64. 市民武子靖國際麵包大賽團體奪冠黃偉哲：臺南之光-生活

臺南市民武子靖烘焙師參加2022年「路易樂斯福世界盃麵包大賽(Coupe du ... 代表隊由教練吳武憲帶領，參與選手包括武子靖、李忠威、徐紹桓等烘焙師傅， ...

#65. 粉絲敲破碗！世界冠軍吐司隆重推出～日香獨家「蜂蜜芝麻 ...

當時在法國賽場中獲得評審讚賞的蜂蜜芝麻口味歐式麵包，經過武子靖與團隊 ... 日香創辦人之一，在日本初次嘗到生吐司時極其驚艷，決定和武子靖師傅共 ...

#66. Mdndial du pain 世界面包大赛甜面包冠军武子靖来石授课- 知乎

面包既是食物也是艺术。透过眼睛看、嘴巴尝的过程，由美好滋味带来的愉悦感受、迷人风味带来的冲击与震撼，是让面包师傅不断追求的目标。

#67. 烘出金牌人生,開啟創業之路-武子靖

來自台南的武子靖，畢業於國立高雄餐旅大學烘焙管理學系，才二. 十幾歲的他，不只是高雄三家歐式麵包坊 ... 天然酵母櫻桃麵包和蜂巢麵包都是武子靖師傅參加2011 法國世.

#68. 【台北• 美食】Just In Bakery 紅蘿蔔可以是麵包! 世界 ... - 窩客島

上面有提到說這是✩世界甜麵包冠軍---武子靖✩所開的店. 武子靖師傅是吳寶春師傅的得意門生，他在2011年法國世界麵包大賽甜麵包項目得到特別獎.

#69. 回客率破表！早安美芝城與冠軍麵包師打造100%生乳「朝食吐 ...

早安美芝城攜手國際甜麵包冠軍師傅武子靖，推出台日融合的「朝食吐司」系列餐點，8月27日正式登場！,編輯們用心寫出最好玩最新奇的內容，絕對讓你看完 ...

#70. [台中麵包店]蹦胖麵包坊Bon Pain@武子靖與星野集團聯手詮釋 ...

2011年，法國世界麵包大賽得到甜麵包項目特別獎，吳寶春的徒弟武子靖與星野 ... 兩層樓的店面採透明化製作過程，進門就能看得見師傅們在裡頭忙碌著.

#71. 超鬆軟紅蘿蔔麵包登錄台北Just in bakery！

武子靖 ／世界麵包冠軍／Just in bakery／麵包店／台北 ... 此外還出版《麵包學》、《無框架新派麵包》等烘焙專書，成為許多麵包師傅的必備講義。

#72. 富錦樹聯手世界麵包冠軍武子靖打造「戀愛吐司」系列

麵包控絕對都知道獲得世界甜麵包冠軍師傅武子靖，武子靖除了自己開設了一家麵包店「just in bakery」生意大好之外，這次與「富錦樹咖啡」攜手合作， ...

#73. 法世界麵包大賽吳寶春徒弟獲獎 - 公視新聞網

台灣麵包師傅再度揚名國際比賽!來自高雄的麵包師傅武子靖、跟他的助手__王子健、代表台灣到法國參加世界大賽、獲得甜麵包特別獎。而武子靖的好手藝 ...

#74. Just in bakery 世界麵包大賽冠軍麵包店 - Ellen's 食&旅誌- 痞客邦

武子靖師傅 曾在2011年得到 mondial du pain 世界麵包大賽甜麵包世界冠軍, 前幾天介紹的 Cafe In 就是用他的吐司, 但我認真覺得店裡賣的可頌麵包可芬 ...

#75. 冠軍麵包丨世界冠軍武子靖「5天麵包大師班」開放招生- 人人焦點

武子靖 老師是「世界最佳烘焙師/世界麵包冠軍」吳寶春的得意弟子。 ... 「我們要謝謝我們的武子靖——武師父，他做爲一個年輕的麵包師父爲台灣贏得了許多 ...

#76. 武子靖世界賽挑戰甜麵包獲特別獎|歐洲| 僑務電子報

台灣年輕麵包師傅武子靖和助手王子健首度挑戰世界級麵包大賽，獲頒甜麵包特別獎。

#77. 【親簽贈品版】職人麵包店的繁盛秘密法則 - MOMO

「在眾多的烘焙好手間，宗諺師傅與昇達師傅是國內翹楚之一。」 2018 世界麵包大師賽歐式麵包世界冠軍/ ... 2022 路易樂斯福世界盃麵包大賽歐式麵包世界冠軍/ 武子靖