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台南日式料理推薦
老屋改建的 「毛丼 丼飯專門店」
是間高人氣的日式丼飯、海鮮丼專賣店，提供各式新鮮的豪華海鮮丼、握壽司、生魚片，不敢吃生食的朋友還有各式熟食選擇，像是牛、豬丼、炸物、茶碗蒸等等，而且毛丼本身是老屋改建餐廳，加上服務人員挺優的，用餐氛圍相當好，加上可以很簡單就從網路APP訂位，以及最後消費還能累積亞洲萬里通里程數，大方很推薦啊。
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台南的厲害丼飯專賣店
擺盤美口味鮮😍
尤其可一次吃到16種海味的招牌丼😋
假日一定要訂位👈
https://mable.tw/blog/post/mao-donburi
#台南美食 #日式丼飯 #人氣
《台南美食》#毛丼丼飯專門店 #日式料理
🌟菜單&詳細介紹👉🏻 https://huablog.tw/maodon/
『毛丼 丼飯專門店』以印刷廠老屋改建，有著木質結合輕工業風格非常舒服，店內裝潢到餐桌上的食物更是用心設計，食物也是精心挑選、漁獲每日直送、豬肉使用來自雲林天然飼養的「究好豬」、青菜使用溫室種植的無毒蔬菜、米飯使用來自花蓮的有機壽司米，這些用心就是要讓客人食的安心！主要販售生丼、熟丼、湯品、沙拉小菜、握壽司、生魚片、素食類等等，多樣選擇非常適合三五好友聚餐，另外店家也提供隱藏版的「季節黑板菜」，會依照當季食材而調整，值得一試！
#台南美食 #台南早午餐 #台南餐廳 #台南聚餐
#老宅 #老屋 #丼飯 #台南
經過我2次詢問，可以確定台灣的好市多鮭魚握壽司就是用鮭魚排做的（品名：挪威大西洋鮭魚），大家可以安心購買喔（其他國家可能要詢問一下），買鮭魚排來做鮭魚丼，真的比直接買划算很多，只需要擔心吃不完😂非常推薦喔！
裡面的調味料來自於 @台日浪速毛family 的禮物
開箱影片➡️https://youtu.be/O08TfVL5IR0
他們的頻道➡️https://www.youtube.com/channel/UCuI0Wj4J2WiBRkP2PUSzuvQ
他們的影片➡️https://www.youtube.com/watch?v=tqQkysf3jnk&t=137s
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
昆布裹鮭魚生魚片 https://tasty-note.com/samon-konbu/
醬油漬鮭魚生魚片丼 https://tasty-note.com/duke-samon/
韓式生拌鮭魚 https://tasty-note.com/salmon-yuke-kirin-greenlabel/
Carpaccio意式涼拌生鮭魚片 https://tasty-note.com/salmon-yuke-kirin-greenlabel/salmon-carpaccio
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#好市多必買 #Costco開箱 #挪威大西洋鮭魚
冷藏肉專門】的道地京都京柚子涮涮鍋，【毛丼】創立於2014年，將我們旅行日本各地時忘不了的 ... Cover Photo: 毛丼丼飯專門店's photo. ... 不時不食-水針魚握壽司 ... <看更多>
是間高人氣的日式丼飯、海鮮丼專賣店，提供各式新鮮的豪華海鮮丼、握壽司、生魚片，不敢吃生食的朋友還有各式熟食選擇，像是牛、豬丼、炸物、茶碗蒸等等， ... ... <看更多>
毛丼 握壽司 在 [食記] 台南毛丼丼飯專門店-老屋裡面滿滿的新鮮美味日式海鮮丼飯 的推薦與評價
餐廳名稱：毛丼 丼飯專門店
消費時間：2021年/1月
地址：台南市東區東榮街105號
電話：06 209 2499
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
每人平均價位：450元~500元
可否刷卡：否
有無包廂：否
https://bit.ly/3q2K0NC
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/3bP9itJ
今天的食記是寫在台南已經小有名氣的
毛丼 丼飯專門店
網路上討論度一直很火熱
這次托高雄朋友的福
(一群人來用餐 然後用我的手機申請當會員 灑花~)
終於有機會來品嘗了
(因為要把會員點數抵換成餐點XDDD)
https://bit.ly/3kuQFPs
毛丼最有台南特色的地方
就是將巷弄內的老宅活化
改造成新潮且有功能性的特色建築
既吸睛又有歷史意義
https://bit.ly/37Wg7Zd
門口有圖文並茂的廣告招牌
是毛丼的人氣精選
https://bit.ly/3syCjAr
入門有簽名牆
美味的名氣吸引了許多節目及名人來訪
https://bit.ly/2MzupaQ
https://bit.ly/2ZZqLKy
https://bit.ly/37U8l28
毛丼的裝潢簡潔時尚
燈光設計下很有用餐氣氛
https://bit.ly/3r1uXW1
仔細抬頭看
還可以看到紅磚牆跟木頭屋頂等老屋元素
https://bit.ly/3kvJ0Ar
毛丼也有高架的中島餐桌
位置算滿多的
但是強烈建議還是先打電話訂位比較保險
至少會有優先入場的尊榮感XD
毛丼的菜單十分多元
https://bit.ly/2MzuqeU
特色生丼飯
名字取的都很有巧思
像是紅不讓丼就是由紅通通的天使紅蝦、甜蝦、鮭魚卵組成
步步高升丼有上下兩層以表示運途高升
招牌毛丼則是涵蓋了超豐盛的16種海鮮
https://bit.ly/2O3blSG
https://bit.ly/2O8xVsW
熟丼飯menu
不敢吃生食的朋友
炙燒海鮮、炸物類或肉品類系列的丼飯也是非常推薦
https://bit.ly/3r3pUEv
貼心的毛丼有準備兒童餐
漢堡排丼跟鰻魚感覺分量足夠
另外就是單點跟握壽司的菜單
海鮮口味超多
https://bit.ly/37SWUYz
想吃好吃滿握壽司的朋友
也可以考慮毛丼經典握壽司組
除此之外
還有生魚片、茶碗蒸、味噌湯等單品
毛丼也有出自己的文創小物可以購買
https://bit.ly/2PkoSpC
手卷、小菜跟疏食的價目表
https://bit.ly/3uEFtEU
甜點、飲品的menu
氣泡飲的口味很多
毛丼還有生鮮超市跟伴手禮
https://bit.ly/3dXmcZd
最後是酒類的菜單
香蕉梅酒跟蘋果梅酒的口味好特別
除了紙本的價目表
毛丼有提供期間限定的料理
https://bit.ly/2NL2Fk6
像是廣島牡蠣、戰斧豬排飯
https://bit.ly/2ZU5S3k
還有盛大雙拼丼、水針魚握壽司
松葉蟹干貝漢堡也太少見
https://bit.ly/2NFaZSy
如果有點丼飯的朋友
建議可以加點這個179元的升級套餐
就能獲得
-茶碗蒸(原味/明太子)
-赤味噌湯(蝦頭/魚骨肉)
-可爾必思/氣泡飲
-宇治金時奶酪
物超所值
而且店員都會溫馨提醒兩人用餐只要升級一套即可
因為分量真的有點大XDDDD
https://bit.ly/2ZVJh6e
每桌都有供應熱茶
店員補茶補的很勤
服務滿意度爆表
【截角松葉蟹肉胡麻豆腐】憑截角免費送(原價130元)
https://bit.ly/3r2PkC9
這個松葉蟹肉胡麻豆腐原價要130元
但是只要用毛丼DM上的截角就免費贈送
超佛心
https://bit.ly/2O4VaEy
松葉蟹肉就放在豆腐上
胡麻醬加上吹彈可破的嫩豆腐
招待的料理竟然如此出色
拍拍手
【明太子茶碗蒸】升級套餐179元
https://bit.ly/3sDJMyr
茶碗蒸是吃日式料理不可或缺的品項之一
https://bit.ly/2Pn0HHf
上面灑滿滿滿的蔥、海苔跟主角明太子
鹹度剛好
熱熱吃就是幸福
【魚骨肉赤味噌湯】升級套餐179元
https://bit.ly/3kzkzlJ
味噌湯真的超大一碗
難怪店員說兩人升級一份餐點即可
湯可以隨顧客需求加熱
裡面的魚肉是做壽司剩下來的鮭魚肉
跟赤味噌湯十分合拍
【戰斧豬排3隻】3500點會員點數(原價270元)
這是用會員點數換的戰斧豬排
要先打電話預約才有
https://bit.ly/3q5WGmR
豬排份量足夠
吃起來汁多且嫩
烤醬十分入味
無肉不歡的食客絕對喜歡
【毛丼】590元
https://bit.ly/3bKm7Wf
店內毛丼就是招牌丼飯
讓愛海鮮的饕客可以一口氣吃到16種海鮮
https://bit.ly/3bKGIts
像是魚子醬、天使紅蝦、干貝、旗魚、
海膽、星鰻、蟹膏、鮭魚、花枝等等
又新鮮又豐盛
重點是丼飯不夠還可以免費加飯
保證讓你吃的又飽又香甜
【廣島鮮炸牡蠣】129元
https://bit.ly/2ZZoA9y
喔喔 看到這個廣島炸牡蠣就是會忍不住下手
用來懷念美味的嚴島牡蠣~
https://bit.ly/3q2czuO
一份兩顆牡蠣
佐以高麗菜絲加小番茄
一口咬下 外酥內軟
滿嘴都是大海的味道
超級喜歡~
【日式炸雞】80元
https://bit.ly/3uCOQF1
喜愛炸物的我們
又加點了一份日式唐揚炸雞
外皮炸粉裹的酥脆
裡面雞肉多汁好吃
【溫洲柑橘氣泡飲】升級套餐179元
https://bit.ly/3q1Gymy
柑橘果汁都沉在杯底
所以品嘗前要記得先攪拌均勻
喝起來酸甜酸甜
https://bit.ly/3dTF4II
氣泡飲的杯墊很有文創巧思
是畫姊妹店小方舟串燒的用餐畫面
也算打廣告XD
【宇治金時鮮奶酪】升級套餐179元
https://bit.ly/3qa4ynL
最後畫龍點睛的餐後甜點
就是這道宇治金時鮮奶酪
上面利用抹茶粉撒出店名「毛丼」二字
口味上紅豆跟抹茶就是不敗的組合
搭配下面濃醇的鮮奶酪
是最完美的滋味
https://bit.ly/2O2vNTH
這是我們的帳單
加上後來追加的日式炸雞
含一成服務費
兩個人是1076元
以服務品質、餐點美味、用餐空間而言
是十分合理的價格
https://bit.ly/3pX2Y8l
結帳時又獲得新的DM廣告單
下個月送的是日式炸雞
好吸引人喔 哈哈
以上是我們美味的食記
感謝收看^++++^
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