(( 今晚12點收單 ))‼
英國Sodastream氣泡水機
➕義大利Quy Cup環保隨身杯
➕韓國製BONBON矽膠冰塊盒
限時優惠👉 https://gbf.tw/ev5nm
倒數6小時!! 要加單的粉絲緊ㄡ~
價格比恆隆行官網還優惠,贈品也豐富很多
揪大家一起來愛上氣泡水,減塑愛地球!!
把握今夏最後一檔優惠
搭上Sparkling Water這波時尚潮流吧😍
在家就能DIY消暑解膩又療癒的氣泡飲料
氣泡水的應用和附加功效其實很廣
醃肉、入菜、洗臉、清潔肌膚
煎牛排前可以打氣泡水加一些海鹽下去醃
它能破壞肉的纖維,煎起來的口感意外軟嫩
下次也試試看吧
開水中打入二氧化碳變成氣泡水
二氧化碳從身體中釋放出來的時候會帶走大量的熱量
所以能瞬間感到清涼降溫、神清氣爽
飲用氣泡水能幫助加快新陳代謝、消除疲勞、幫助消化、舒緩便祕
覺得口渴或悶熱時來一杯
即使不加冰塊常溫一入口還是能沁心涼,超解暑
我最愛跑步或瑜珈之後來一大杯常溫氣泡水
肌肉瞬間放鬆,醒腦舒服
擁有一台氣泡水機
家裡隨時都是高級西餐廳!
進餐時或餐後飲用氣泡水,有去油解膩的清爽感
這也是為什麼高級餐廳都會先詢問你是否要飲用氣泡水
它能去除口中異味、中和口內酸鹼值
小孩若在餐前喝飲料,血糖飆高正餐根本吃不下
如果渴又想喝飲料,我會準備媽媽牌水果特製氣泡水
天然ㄟ尚好~~ 還能去油解膩
減少喝進太多化學添加物和代糖
打進啵啵泡泡讓孩子愛上喝水
這就是媽媽的神奇魔法🤩🤩
---------------------------------------
🔺漾媽咪 x Sodastream獨家限量優惠:
➊滿$4,000元贈糖漿1入 (不挑款)
➋買FIZZI 贈專用水瓶0.5L 2入
➌買Source 贈專用水瓶0.5L 2入
➍買SPIRIT 贈專用水瓶0.5L 2入
➎購買氣泡水機 本團免運費!
✔商品由恆隆行倉庫直出,於付款後2~3個工作天安排寄送
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,The ThirtySix Bar&Co是中環一間新開的酒吧,賣點是只賣Highball!以蘇格蘭或日本威士忌、毯酒、冧酒等為基底,再加梳打水及水來調成High Ball。 聽起來,非常簡單,但這店卻把這款最基本的雞尾酒,精研至最高層次!基底烈酒選擇固然多,梳打水是自家製作,特意調校成香檳氣泡大小...
「氣泡水酸鹼值」的推薦目錄:
氣泡水酸鹼值 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最讚貼文
聖誕節時,我喜歡和朋友分享潘娜朵尼(Panettone)麵包,因為這是義大利的優良傳統。這款麵包經過長時間發酵後,改變麵糰酸鹼值,加上糖度足夠,能存放二到四個星期。
旅居義大利期間,聖誕節時四處都賣著這款潘娜朵尼麵包,我第一次吃就體會了「痴狂」的字義。豐足的奶油滋味勾人,香甜的果乾甜韻滿足,尤其聖誕期間,外頭下著雪,手冰腳冷讓人渴求熱量,餐後若出現潘娜朵尼麵包,廚師拿出黃銅鍋,內有溫熱現製的薩巴雍醬(Zabaione),這是混合蛋黃、糖、鮮奶油和西西里瑪莎拉酒(Marsala)隔水加熱而成的豐美甜醬,淋一大杓在潘娜朵尼麵包切片上,酒香襯托了果香,若再來一杯有著荔枝香氣的氣泡甜酒莫斯卡托(Moscato),那是完美結尾;或者在清晨咖啡館中,相熟的老闆端出一杯濃縮咖啡後,再附上一小片潘娜朵尼麵包,麵包的甜香,咖啡的苦甘,兩者相搭相乘,這是美好開端。
這幾年,台灣經常可見到潘娜朵尼(Panettone)麵包,每回一拿到,我第一件事就是拿刀切開,將鼻子湊近剖面品聞香味,理論上要有股淡淡的養樂多香氣,那是麵糰發酵和果乾混合的氣息,香味若對了,代表發酵手法對了。接著我會針對麵包組織氣孔判斷師傅功力,氣孔大小不一,果皮旁的麵體不過度緊黏纏繞,口感要濕潤不乾,味道要甜而不膩,至於色澤倒是無妨,那是蛋黃的顏色,無關乎品質。
透過這樣的簡單判斷,往往就能得到好吃的聖誕水果麵包,就在今年,讓我心儀的潘娜朵尼(Panettone)麵包,除了吳寶春師傅外,三重的法歐米麵包坊也不錯,還有我顧問的「喜荒愛不仍」,阿驊師傅和她的老師楊智偉,今年特別針對水式酵母調整配方,切開後的香氣非常細緻優雅,若是各位今年還沒買聖誕麵包,千萬別錯過了。
「喜荒愛不仍」
台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
電話:02-2711-1188
氣泡水酸鹼值 在 芯寧Sandy Facebook 的最佳解答
女人總要對自己好些
今天特別來去幫自己的臉做個保養,讓肌膚水亮亮好上妝。
這次來做氫氧水飛梭
以氫氧水素水搭配真空漩渦水流,將我的毛孔內深層的皮脂、空汙重金屬、黑頭粉刺、蹣蟲、老廢角質一起帶出,同時也有深層補水功效,還能平衡肌膚酸鹼值、中和自由基等多重功效。
聽完美容師詳細幫我介紹後感到很安心專業。
接著美容師開始幫我卸妝,因等等還有約請美容師幫我保留眼妝,她非常細心,且邊做流程邊跟我說明。
整個做完後我感到肌膚整個提亮鼻翼也沒有小粉刺,最重要的是皮膚變得細緻光滑很飽水,
整個變的很好上妝,不易脫妝,真的很開心。
想了解的朋友可以加一下
1按讚2追蹤3訂閱者都能加入一下面連結
https://lin.ee/tZccoNw
#加入即可獲得本院1000振興禮卷
#加入前50名可享有會員85折
#免費註冊可獲得生日好禮
#悅彤美學診所 #台中醫美推薦 #台中醫美診所 #氫氧水飛梭 #海菲秀美容會館 #台中 #氫氧水素氣泡儀
氣泡水酸鹼值 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
The ThirtySix Bar&Co是中環一間新開的酒吧,賣點是只賣Highball!以蘇格蘭或日本威士忌、毯酒、冧酒等為基底,再加梳打水及水來調成High Ball。
聽起來,非常簡單,但這店卻把這款最基本的雞尾酒,精研至最高層次!基底烈酒選擇固然多,梳打水是自家製作,特意調校成香檳氣泡大小,入口特別舒服;冰亦是用酸鹼值達8.5的水來製作;倒梳打水時亦指明要室溫;甚至連調酒時的轉圈次數也有講究﹗簡單的Highball,卻是精雕細琢的滋味。
編輯:楊志強
攝影:梁偉德
The ThirtySix Bar & Co
電話:2336 4498/ 2336 1411
地址:中環荷李活道23號金珀苑2樓
營業時間:星期一至四5pm-1am,星期五六5pm-2am,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2U4FcHZ
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
氣泡水酸鹼值 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
超好吃的發糕自己動手做,保你今年一定發發發!!照著做保證不失敗!! [Eng Sub]
有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
💖蒸發糕注意事項:💖
有關裝發糕的容器,建議大家使用下窄上寬的容器,蒸出來的發糕會比較美,像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器,導熱會比較慢,要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱,讓容器先受熱 這樣才會發,不然熱度很難傳導到粉漿,發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器,導熱比較快,就不需要先蒸過容器。
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法!
準備材料:
台梗九號米 100克(每一種米口感都有影響)
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油(橄欖油或者菜籽油都可) 20克
無鋁泡打粉 12克 (★請務必用新開封的泡打粉,不要用過期的或者放很久的,都有可能會失效)
1/2小匙(2.5g)的小蘇打粉或者 醋 5cc
(純米發酵的醋都可以,主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡)
💖影片中是使用小蘇打粉,不過有粉絲反應有鹼味,後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。
因為發糕不像蛋糕,麵糊裡面沒有添加蛋白(鹼性物質),所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉(塔塔粉)酸性物質+小蘇打粉鹼性物質在一起的時候,碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和,產生二氧化碳(氣泡),所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡,那就表示已經起作用了,這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久!也容易不發喔!
因為泡打粉內所含的塔塔粉(酸性物質)會快速溶解在麵糰中,所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的,而影片中也跟大家建議,麵糊製作好後,五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸,請多加留意,不要閒置太久喔!!
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~
++++++++++++++
以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已,根本不是拿來吃的,而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的,紅紅的發糕也不知道是不是色素?所以嚐都沒嚐過就丟了。
今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做,原本對發糕興趣缺缺,這次為了大家,塔塔很認真的研究食譜,嘗試過很多比例跟作法,才能將這個完美的發糕分享給大家!
這次的米製發糕,作法跟上次分享的黑糖糕很類似,但是在比例上塔塔調整很多次,也用過幾款米來實驗,我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上,越光米比較黏一點,台梗九號米的黏性比較少,吃起來也有蛋糕的蓬鬆感,塔塔比較喜歡這版本,不過持家男比較喜歡越光米的版本,大家可以依照自己喜好來選材料喔!至於在來米的版本,在我們家就不太受歡迎,因為在來米的水份比較少,米比較硬,所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點,比較帶有古早味,當然如果喜歡在來米來的人,也是可以用在來米的喔!
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的,沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕,只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Q度,不過是最簡單的發糕製作方式喔!
另外,
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮,這邊塔塔想要跟大家分享一下~
塔塔自從作烘焙開始,一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉,他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
(市面上有幾種比較安心的泡打粉,大家選購的時候可以多注意一下)
對於這部分 還是存有疑慮的人,可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式,但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔!!!
❤👉米香黑糖糕食譜:https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
#黑糖發糕 #米製發糕 #發糕 #年菜 #年糕 #過年吉祥菜 #拜拜
#米做的發糕
氣泡水酸鹼值 在 常常有人問Fifi Fizz,... - SodaStream Taiwan舒達氣泡水機 的推薦與評價
常常有人問Fifi Fizz, 氣泡水機弄出來的水是酸性還是鹼性呢? 其實這個問題很複雜,因為.... 當二氧化碳(CO2)溶於水(H2O)時,會產生碳酸(H2CO3), um… ... <看更多>
氣泡水酸鹼值 在 喝氣泡水(碳酸水)有益健康嗎?助消化的酸鹼值,自然療法柏格醫生 的推薦與評價
喝 氣泡水 (碳酸水)有益健康嗎?助消化的 酸鹼值,自然療法柏格醫生. 46K views · 2 years ago #柏格醫生 #斷食 #生酮飲食 ...more ... ... <看更多>