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黑糖南瓜包（純素）
聖誕節做蛋糕、麵包，其實是應節的事。意大利「Panettone」，又名為聖誕節麵包，質地類似蛋糕，但需要漫長的製作過程。
這款黑糖南瓜包，有小紅莓乾、南瓜籽，加上濃郁香料，不論用氣炸鍋或焗爐烘焙，整個製作過程只需用到30分鐘。
溫暖、簡單、美味。
文字食譜👇🏽👇🏽
https://tinyurl.com/yya434oa
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#更多聖誕節食譜
➤牛油果布朗尼食譜
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➤朱古力花生醬曲奇
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#黑糖南瓜包 #純素蛋糕 #vegan #vegetarian #簡單食譜 #麵包食譜 #01教煮 #內文下載食譜到手機 #有片教煮 #開心share
JimYan 咩叫冇煮嘢食呀！
我其實日日都不停煮不停食，
但煮嘢要影埋相就係另一件事😂
我勁多快靚正食譜囉好唔好！
講到怪樣食材，
之前都有同大家分享過，
我去到超級市場見到啲香蕉俾人揀到剩低一隻隻，
我就會專登買呢一啲香蕉，
因為佢根本仲係食得，
營養亦都一樣咁好！
除咗香蕉之外，
有好多食材都係因為生得樣衰少少，
就俾人當佢怪物，
但係邊個話要生得靚先係好食呢？
我今日就揀咗啲生到個樣好痴線嘅「角落食物」
- 怪士多 嚟整個
🍓意大利瘋狂士多啤梨杯Fragola Pazzo🍓
材料：
士多啤梨10粒
黑胡椒少量
意大利黑醋 1/4杯
有機黃糖兩茶匙
朱古力曲奇一塊
造法：
先將士多啤梨洗乾淨，用鹽水浸15分鐘，
清潔一下先！跟住再搵清水洗一次，
每粒開一半。
然後將黑醋同埋兩茶匙黃糖混合，
再加入士多啤梨，
灑上黑胡椒，均匀地撈一撈。
放入雪櫃等10分鐘。
與此同時將朱古力曲奇整碎。
10分鐘後取出士多啤梨，
灑上朱古力曲奇碎。
完成！
易整都算，仲要好食！
好食都算，仲要靚！
你玩晒啦士多啤梨！
遊戲玩法:
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram
（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 五位最有心思得獎者將有機會獲得
$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！
遊戲結束日期：
2020年8月16日 晚上11時59分
受條款及細則約束，
詳情可以Click入@dbsbankhk個人簡介鏈結。
#DBS
#PortraitsofPurpose
#CaremoreWasteless
#ZeroFoodWaste
#角落食物
#展出大意義
實在太正必須立即分享！直接成為了第一次就能成功且會很快encore的邪惡之物，不得了之 #朱古力軟曲奇 ~（後記：昨晚整的即日食最好味，今朝再食有落差。）
停課已有一段長時間......由最初每天混亂的節奏到現在有了基本日程（還真的花了幾個月去做心理調整以及跟孩子磨和）寫稿產量大減但換來的是現在晚上都能騰出時間整野食，對於我這位無飯主婦來說居然也是非常減壓的事～
說回這款 #朱古力軟曲奇 都是因為見到兩位友人整得好開心所以跟風整，我自己喜歡脆口的～比原本份量黑糖減了40g、砂糖減20g、朱古力粒減了50g 已覺得非常邪惡、非常夠甜、非常好味！而且全程用刮刀攪勻便可，氣炸鍋我用180度14分鐘，唯一缺點是af 單層計空間太少，要分三轉才能完成，如果用焗爐一批過的確快靚正，這次成品共16塊，當中包括很多大碼曲奇，估計至少整到20塊中碼，在 YouTube search 朱古力軟曲奇就能輕鬆找到大量食譜。之前用氣炸鍋整過基本牛油曲奇，但太硬又厚失去信心，這次有驚喜特此記錄。
食譜我跟鄰友用這個：
https://youtu.be/UUyi9ojceVI
（後記：黑糖我減40g、粗糖轉用普通砂糖減20g、朱古力粒減50g 都已經好夠）
#烘焙新手 #抗疫不停整 #要肥一齊肥 #不用焗爐 #有一種方法叫氣炸 #af曲奇
鬆脆的曲奇外層，搭配煙韌的麻糬 -雙重口感完美搭配
減肥的你心癢癢想吃嗎？
一起動手自已做吧 ！
食譜份量-六件
．
【材料 -麻糬】
椰子粉 15g
車前子粉5g
水 70g
【材料 -曲奇皮】
杏仁粉 1cup
無糖可可粉 2tbsp
赤藻糖醇 Erythritol 40g
椰子油 3 tbsp
忌廉 whipping cream 3 tbsp
合桃 5 粒
【製作步驟-麻糬】
在一個拌碗內，加入椰子粉和車前子粉拌勻，加水拌勻成為麵團，如太乾燥再加水10毫升。
麵團隔水蒸10分鐘。放涼後揉麵團數分鐘。
平均分開麵團為6等份。
【製作步驟-曲奇皮】
在一個拌碗內，加入杏仁粉、無糖可可粉和赤藻糖醇拌勻，加入椰子油和忌廉 ，拌勻成為粉團，最後加入合桃碎拌勻。
【製作步驟-合併】
曲奇皮粉團分作6等份，用手按壓每個曲奇皮，然後放入麻糬，再封好，像包湯圓一樣。
．
放入已預熱的氣炸鍋以150度焗10分鐘，再加大到170度焗3分鐘，取出。
冷食熱食皆可，
建議雪一晚再吃，超好味。
特別鳴謝是日導師 家嫂 ，希望大家喜歡和訂閱：
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大家好，我係 Zoe，係一個好為食又好貪靚ge健身教練
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