關於 水キムチ 簡単レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

こんにちわ✨ご視聴ありがとうございます(*´︶`*)
今日は、"醤（ひしお）の作り方"です。
　
【醤（ひしお）は、味噌や醤油の元となったとも言われる、大豆と小麦の麹で作る発酵食品です。
お醤油やお味噌のかわりに、普段のお料理の調味料として使用する他、麹菌が作り出した様々な酵素を活用して、お肉やお魚を柔らかくしてくれる働きもあります。】
（*引用 おりざ [ 醤 ]
http://ooriza.com/recipe/%E9%86%A4%EF%BC%88%E3%81%B2%E3%81%97%E3%81%8A%EF%BC%89/）
　
一番好き発酵食品と言っても過言ではない💕【醤】です。
　
作って常備している発酵食品は【醤・ザワークラウト・塩麹】の３つで、毎食ではないですが、よく食べています。
（これからの季節は水キムチも作ったりするのでそれはまたいつか...❤️）
　
私が作るのは発酵食品の中でも本当に簡単なものだけですが、
それでも長年悩んでいた過敏性腸症候群はみるみる改善したので
やっぱり、発酵食品→菌の力ってすごいんだな〜✨と関心するばかりです(*´︶`*)
　
私自身も勉強中で専門家ではないので、
中途半端な情報しかお届けできないので💦
いつの日か本人に動画に登場してもらえるといいな...と思っています😅
が、
どなたかのお役に立てますように・・・💕

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友人の発酵食品のサイト「おりざ」
　
★醤（ひしお）の作り方↓
http://ooriza.com/recipe/%E9%86%A4%EF%BC%88%E3%81%B2%E3%81%97%E3%81%8A%EF%BC%89/
　
★おりざのコラム（役立つ情報盛りだくさんです）
http://ooriza.com/category/column/
　
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名刀味噌本舗さん
http://www.meitoumiso.com/index.html
　
＊楽天→ひしおの糀（はな）
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E5%90%8D%E5%88%80+%E5%91%B3%E5%99%8C+%E6%9C%AC%E8%88%97/
　
＊Amazon→ひしおの糀（はな）
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%81%B2%E3%81%97%E3%81%8A%E3%81%AE%E3%81%AF%E3%81%AA&adgrpid=54815134033&gclid=CjwKCAjw_MnmBRAoEiwAPRRWWxTt6tW5i16SNMB-HjGsBaQPNjEUGiDpe4jXsM-MJY5RouRsU4fJXRoCMO8QAvD_BwE&hvadid=338571506837&hvdev=c&hvlocphy=1009717&hvnetw=g&hvpos=1o1&hvqmt=e&hvrand=18384664783106957126&hvtargid=kwd-334485413898&hydadcr=27301_11561671&jp-ad-ap=0&tag=googhydr-22&ref=pd_sl_7zwulttgm2_e
　
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＊五源醤油
https://asoushoyu.theshop.jp/items/3393794

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♥Instagram
https://www.instagram.com/yuluorganic/

激辛カルビらーめんのご紹介です！
火曜の18時はヒーハータイム！！辛いDAY！
またじゃん！！いつも1本！もういいよ！
って声が聞こえてくる・・。
今回は・・・見てみてね。
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あ〜辛い。でもやめられない。旨いから！
激辛旨いを今回も追求していきます！
カルビと辛い麺って旨いに決まってるやん！
でも熱いし辛いし、ヒーヒー言いながら食うしかない！
皆さんの好きな辛い料理を教えて下さい！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
牛カルビ肉 150g
もやし 60g
ごま油 大さじ1
ニラ 1/2束
にんにく 3片
水 400cc
キムチ鍋の素 200cc
鷹の爪 好きなだけ
一味唐辛子 1本
白ごま お好みで

■ 手順
1. にんにくは半分に切り、ニラはざく切りにする。
2. 鍋にごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒め、牛カルビ肉を加えて火を通す。
3. もやしを加えて軽く炒めたら、水、キムチ鍋の素、鷹の爪を加えてひと煮立ちさせる。
4. 別の鍋で中華麺を規定の分数より少し短めに茹で、お湯を切って3に移す。
5. ニラを加えさっと火を通したら、一味唐辛子を加え、お好みで白ごまをかけて完成！

■ 調理時間
15分

2015/7/13のつくりおき
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

今週の常備菜です！
今巷で話題沸騰！の合法ハーブSHISO作ってみました。
うん、マジおいしいです。
ただ、ニンニク臭ハンパないので、旦那さんからお弁当で使うのは拒否されました（笑）

詳しいレシピはブログを参照してください。


「今週の常備菜！7/27」
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/07/727.html

Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/


今週の常備菜メニュー
・合法ハーブSHISO　
　参考レシピ→http://cookpad.com/recipe/3290578
・竹輪とキュウリのもろみ味噌マヨ和え
・冷製トマトパスタソース
・手羽先の甘辛煮
・手羽先の煮こごり
・水キムチ　
　参考レシピ→http://cookpad.com/recipe/1308514



This week's ”Jobisai" MENU
・Sesame oil soy sauce of blue perilla pickled
・Chikuwa and cucumber moromi-miso mayonnaise dressing salad
・Cold tomato pasta sauce
・Boiled chicken wings of sweet soy sauce
・Jellied Wing tips broth
・Water kimchi