- 鍋裡把油加熱，投入擦乾水分的藕片，煎到微微上色。 - 均勻灑下薄薄一層原色冰糖粉，翻面續煎。 - 淋下巴薩米克醋及白醬油，燒煮出香氣。 - 添一點水平衡調味，繼續煮到 ... ... <看更多>
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各位擅長廚藝的水水們好
魯肥本來要買醬油 看到開放式貨架上放了兩種
一種是魯肥平常用的深色醬油
還有一種是顏色比較淺 像啤酒顏色黃色的白醬油
魯肥嚇一跳 做菜從來只用一般釀造醬油
偶爾換黑豆醬油
沒買過白醬油 問題它也不是白色 是透明黃
有沒有廚藝高手解說一下白醬油怎麼使用？
我好奇心起來就買一小罐了
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