(蘿潔塔的廚房團購)超美又實用的 氣泡水機團購來囉~!夏天家裡一定要有氣泡水機!
想喝飲料的時候,隨時幫自己打一杯~健康又無負擔!(現在買氣泡水機加送環保酷冰杯)
團購下單 請往這裡走:https://bit.ly/3BwUGv3
另外這次團購還有一款很棒的環保酷冰杯,內膽是一體成型無接縫,而且裝了冰水的酷冰杯,表面子非常乾爽,不會盜汗,弄的包包都是水~超級推薦入手的!
這一款氣泡水機我們粉絲團已經開團三年了,從白色到草莓牛奶,還有mini款的氣泡水機,每年顏色越做越漂亮~
今年的 “香檳葡萄色” 是我覺得最美的一款了~
質感摸起來不會留下指紋,表面帶有一點珠光的霧面感,非常高級~
不管擺在家裡哪一個角落 都很好看喔!
常常關注塔塔影片的朋友,應該常會發現,塔塔其實蠻愛喝氣泡水的,不管是單純的氣泡水還是有加其他調味的氣泡水,都很好喝。尤其是加了醋的氣泡水,飯後喝,不僅更有飽足感,也可以幫助消化,又不會攝取過多的熱量~算是比較健康的飲料。
這一台氣泡水機跟其他款的氣泡水機最大的不同 就是他可以直接的把水果或者是果露、糖漿放入水瓶中一起打氣,這樣倒出來的氣泡飲 就會有水果的味道或者是甜甜的,像是汽水一樣~
之前塔塔有拍過小黃瓜排毒氣泡飲,有興趣的人可以看一下喔!
小黃瓜跟檸檬本身就蠻利尿的,如果經常外食感到四肢水腫的話,可以下午2點之前喝一杯,可以減少水腫的現象喔!!不過不要在晚上喝,因為晚上睡覺的時候會一直想上廁所~~哈哈
https://youtu.be/hIQnJL6ip2k
想要喝比較有口感一點的,可以試試梅酒氣泡飲,加入幾顆梅子,在喝完氣泡飲之後,還可以吃到梅子果肉,超好吃的~~
梅酒氣泡飲在這部影片中有出現過,可以看一下喔~
https://youtu.be/FXD146SGmzw
👉還沒有看過開箱文的朋友,這是塔塔整理好的開箱文,有興趣的人可以來看看喔!!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
另外,這次廠商寄給我樣品拍照的時候,寄了幾個環保酷冰杯給我拍照用,我想說平常我根本沒在用保溫杯,市面上一大堆保溫杯,是誰要買這個??
包裝都還沒打開,就馬上轉頭跟持家男說:麻煩幫我把這些杯子退給廠商,我不需要環保酷冰杯,我也不想要我的粉絲浪費錢買這些沒用的東西。
結果邊念邊開包裝看一下環保酷冰杯長什麼樣子。開了杯蓋檢查一下內膽,發現酷冰杯裡面的內膽是一體成型沒有接縫的。馬上眼睛睜亮,興趣提高五倍!
我仔細的看了一下,觸摸杯子內部邊緣,確認是無接縫,(哈~我這個人心眼特別小...)
幾年前老想買一個保溫杯,但是找了非常久都沒有找到無接縫的保溫杯,所以再也不想用保溫杯了。
或許是我孤陋寡聞了,現在這時代已經有出無接縫的環保酷冰杯!!!太讚了
這個酷冰杯我有一次忘記拿走,放在腳踏車上曬了太陽一個小時,結果回家打開看,裡面的水竟然還是冰的!太厲害了!!
以前天氣熱的時候,持家男都把水裝在寶特瓶中,放在冷凍庫結凍,然後帶出門喝。看了那瓶水就超氣!!不停的阻止他不准帶,然後他就嗆我,不准我喝。
阻止他這麼做是因為那一罐冰塊水的瓶子外面會不停的滴水,滴的到處都是,走到哪滴到哪,好像水龍頭水沒關緊一樣。誰不小心腳碰到那罐冰塊水腳就濕掉惹....心情就不好
坐公車的時候持家男提著那罐冰塊水也是滴的人家公車上都是水,真的很尷尬....
害我都想裝作不認識這個討人厭的 阿伯。
這次試用用過這個環保酷冰杯後,對它的評價從零分到95分~
越用越喜歡~
除了可以裝水帶出門之外,還可以裝飲料,因為他是無接縫一體成型的設計,就不用擔心接縫處會卡髒污或者被水果腐蝕生鏽等等問題。
就連在家裡我也很喜歡用,因為裝在玻璃杯裡面的冰水,表面會不停的滴水,裝在環保酷冰杯裡面就完全不會,這樣我就可以放心的放在電腦旁邊,想喝的時候就可以喝~
不過唯一不滿意的就是杯口的洞口太小,不能大口喝個過癮,只能優雅地慢慢喝,所以扣五分~哈哈
好吧,好吧~練習優雅喝水好了~
其實可以整個杯蓋拿起來,大口喝個過癮拉~哈
環保酷冰杯是新品,目前有五種顏色,我自己最喜歡,玫瑰粉、湖水綠這兩個顏色,其次是香檳金,天空藍我覺得比較普通一點,表面沒有珠光的感覺,比較不愛~但是不喜歡太閃亮的杯子的人,還是可以選天空藍喔!
有關氣泡水機的妙用~~�氣泡機在日本非常的夯,在日本雜誌上很多都有寫有關氣泡水的妙用,除了可以控制食慾啦、舒緩便秘、美容等等,還可以運用在料理上。
而且煎鬆餅的時候也可以添加氣泡水,讓鬆餅蓬鬆柔軟,做玉子燒的時候也可以加入一點氣泡水,增加蛋的柔軟度!
目前塔塔有試過用氣泡水燉肉,真的肉比較快達到柔軟的口感,入味也快,感覺超神奇的!!
⊕世界首創快慢兩段式排氣模式,能直接打純水、果汁、酒精飲品…等
⊕獨創直接加壓打氣,拆卸省時又便利
⊕通過SGS檢驗食品級CO2
組合:依選購組合顯示
尺寸:16.7cm x 8cm x 41.5cm
淨重:700g
產地:主機-中國,氣瓶-台灣
保固:主機保固1年 (非人為外力所導致損壞,本公司皆提供免費維修。)��😋不管是夏天、秋天、冬天,這樣健康的維他命水果飲,都是每天必備的喔!!
在家裡可以簡單的在水瓶裡面放一點香草跟檸檬片,然後整瓶放到冰箱一個晚上,釋放出香氣來,然後隔天再打成香草氣泡水,加一點果果、跟果露,整個美到翻掉。
最近我也嘗試用它來浸泡小黃瓜片,一罐水瓶裡浸泡一些小黃瓜片、加一點檸檬汁,然後隔天取出來直接打成小黃瓜氣泡飲,淡淡的小黃瓜跟檸檬的風味,也很健康喔!!
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果,不僅好看也很好喝喔!喜歡香草風味的人,可以到花市去買盆摘來種植,這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉!!
最近這幾天非常忙碌,等放假我再來跟大家分享一些香草水果氣泡飲給大家。
想要健康一點的氣泡飲,我覺得一點巴薩米克醋沖泡氣泡水來喝,不僅好喝還能幫助消化,是蠻不錯的喔!
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😋團購這一款 drinkmate氣泡飲機除了打水之外,也可以直接打氣果汁、白酒、紅酒,梅酒、清酒,打出來的白酒氣泡飲,超級好喝的!!
最近塔塔搬家中,比較忙一點,這幾天我再抽空拍幾款我平常調配的氣泡飲品,分享給大家!
😋💖有關其他的問題,我這邊整理了一些問題Q&A給大家參考一下。
Q:二氧化碳氣瓶用完去哪裡購買? 可以回充嗎?
A:購買氣瓶或回充請加入官方LINE ID「@jetway」或撥電話至客服專線0800-060957。回充氣瓶是採用專人宅配到府收換的方式,台灣本島回充氣瓶單支回充550元+運費80元,兩支回充1100含運 (離島運費另計) ,亦可至全省「生活工場」門市回充氣瓶。
Q:drinkmate氣瓶裡的二氧化碳氣體是多少重量? 可製作多少氣泡水?
A:本產品含425g CO2,水位需達氣管以按壓2次計算約可製作50公升的氣泡水。舉例來說,以drinkmate 1L耐壓水瓶來估計,約可製作50瓶氣泡飲。不過還是要以使用者的習慣為基準,如果喜歡濃嗆的氣泡水,每次按壓次數較多下,氣瓶內氣體消耗速度會較快。
Q:要如何知道二氧化碳氣瓶已經沒氣了?
A:如果你發生按壓打氣扭沒有反應,建議可將氣瓶拿去秤重,氣瓶滿體的重量約為1225g,空瓶為800g (5%以內的誤差值)。
Q:適合飲用的水溫是幾度?
A:溫度建議越冰越好!! 但不要結冰 (水溫1度以上),水越冰,二氧化碳溶解度越高,氣泡越明顯,口感也顯濃烈,水最基本就常溫,請勿裝熱水。
💖有關水瓶的材質?
這一款drinkmate 氣泡機所使用的材質是 PET耐壓水瓶
Q:PET耐壓水瓶的使用期限以及耐熱溫度 ?
A:水瓶耐熱溫度為1度到40度,使用期限至多兩年,但外觀如發生刮傷、變形、裂痕、變色時,建議更換。
💖氣泡水可以用市售的飲料打嗎?
可以喔!但是不能打有纖維的飲料,還有飲料的果汁成分不得超過10%,像是可爾必思、蔓越梅飲料,柳橙汁、檸檬汁等等這些市售低果汁成分的都可以打,但是不是每一種打出來都好喝,還是要自己玩玩看喔!
像是濃濃的飲料是不能打的,還有100% 原汁的飲料也不行,畢竟氣泡水是要喝清爽的飲品,主要的口感還是屬於水類的飲料,他不是果汁機喔!!這兩者是不一樣的飲品。
有任何下單問題都可以加入廠商官方LINE客服做詢問喔!
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅3cTim哥生活日常,也在其Youtube影片中提到,iPhone 14 爆料搶先看!分析師:迷你機款缺席、大尺寸價格下殺、指紋辨識回歸 https://www.inside.com.tw/article/23990-iphone-lineup-2022 iPhone爆料者被查水表 蘋果發律師函了 https://tw.appledaily.com/...
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包裝呎吋: 56.5 x 37.5 x 5.7
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大家有注意到很多的餐廳或小店經常說「我們的牛肉燉了3天、我們的蹄膀滷了4天...」
有仔細思考過,就算是小火燉了3天4天~怎麼食物形狀還完好沒有一碰就碎爛?而且這些跨了好幾個24小時的用電和瓦斯,是來告訴我產品超高單價的主因還是合情合理的划算?
一個經過真實實驗的事實跟各位分享:4月份我在上海時將烤好的北平烤鴨整隻吊掛在55℃的蒸烤箱內保溫4個小時,看好囉~才保溫4個小時;不是煮了好幾夜。保溫後的烤鴨一下刀流出來的是一堆一堆再一堆的油水湯汁,鴨肉也脫離了鴨架子成鬆散的肉。
同理可證,煮了好幾天的肉…怎麼還美美的有彈性?
上個週末我滷了一鍋豬腳,算起來剛好也是「滷了2天」。我是這麼滷的…
< 滷豬腳 >
1.備料:青蔥300g、薑200g、五香粉7g、二砂260g、蠔油100ml、醬油800cc、紹興酒600cc、開水2L+1.2L、豬腳4隻剁塊(6kg)、炒鍋x1、6L湯鍋x1、10L湯鍋x1。
2.青蔥半斤切除底部清洗瀝乾後鋪排在10L大湯鍋底部、薑清洗後切片備用。
3.取6L湯鍋注入半鍋水後燒開,分幾次將剁好的豬腳塊汆燙後撈起。
有效的汆燙方式為:
鍋水沸騰前先下豬腳,蓋上鍋蓋等待沸騰後掀蓋、中火沸騰同時撈掉已經轉褐色的油渣。當沸騰的湯水表面不再大量出現褐色油渣,即可撈出豬腳再下其他生的豬腳汆燙。最後汆燙完的湯水待冷涼可以過濾掉雜質成為高湯。
4.將汆燙後的豬腳以清水沖洗表面雜質,同時檢查豬皮是否有完全清除掉豬毛、以及剁切面的碎小骨頭都要順便清除掉。清洗後依尺寸分類:豬腳蹄、中段、大塊。分類後先將大塊鋪排在已經疊放青蔥的大湯鍋底層、撒上幾片薑片再堆疊中段與放入薑片,最後將豬腳蹄擺最上層(皮面朝下)。
5.炒糖。將秤好的二砂倒入炒鍋,開中火翻炒砂糖。為了避免炒焦產生苦味,有個絕對安全的炒焦糖方式:以木頭鍋鏟不斷翻炒砂糖,砂糖受熱熔化後持續翻炒使熱糖液沾黏著砂糖,持續不間斷的翻炒直到完全呈液態後立即加入2L開水,開大火將冷卻硬化的焦糖再次煮成焦糖水。將五香粉、蠔油、醬油同時加入焦糖水,確認焦糖完全融化即可。
6.將步驟5的滷汁倒入已鋪好豬腳的湯鍋內、倒入一整瓶紹興酒與1,200cc開水。蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火,並在鍋蓋任何一邊夾住一支竹籤。這是唯一一個避免熱鍋裡的湯汁、蒸氣與蒸氣水噴發出鍋外的最佳方式。
7.小火燉煮1個小時後,立即熄火、掀開鍋蓋、靜置6小時。此時絕對禁止蓋上鍋蓋,鍋蓋內側的大量蒸氣凝結成的水珠低落滷鍋是造成酸敗的危險因子。靜置時間內只要避免碰撞打翻與家裡可能有的飛蟲走獸偷吃,滷鍋最上層的油脂就能隔絕空氣與緩慢降溫。準備刷牙躺平前再次開大火到沸騰、熄火掀蓋、靜置到隔夜自然醒。保證能吃到Q彈與肉質鮮美的滷豬腳。
8.如果牙口不好,再沸騰一次與靜置到降溫(第3次)。一次大量滷豬腳可以分包裝冷凍,滷汁再加入新的滷汁重複滷製幾回就能成為家裡的濃郁黏口老滷汁了。
重點來了!這滷了2天的豬腳,實際上才用了1小時又10分鐘的瓦斯…而不是「紮紮實實」的滷了2天。至於為何要將滷鍋沸騰後再「泡滷」?這絕對是商家不會跟你們說的秘密。
原因很簡單:滷鍋上層厚的浮油將空氣有效隔絕下,滷鍋的溫度降溫得非常緩慢…如同法式舒肥料理的食材經過調味後封存於真空包內,透過穩定恆溫的水槽讓浸泡水槽的真空包以緩和的方式均勻受熱…直到熟成。
此外,滷到「入味」不是單純的拉長烹調時間就能達到效果;而是「浸、泡」。用個簡單的例子解釋,包準你們這輩子忘不了這樣的烹調技術。例如溏心酒蛋,讓裏頭呈現膏黃的蛋不是一直高溫「滷」出來的;持續長時間滷蛋的最後只會變成阿婆鐵蛋。相反的,是將煮好的溏心蛋浸泡在調味後的藥酒內。
時間,雖然讓你我逐漸老去;但卻能累積醞釀出迷人的醇香。
所以啊………
年紀越大別當個死老頭、臭男人。共勉。
#蔣龐嚴選
#滷個3天3夜
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