沖繩中華料理 |上海常
在日本有個陰影,那時候還未移居過來,有一年和媽媽去東京旅行,不知道痴了那條筋,我們走到橫濱吃中華料理放題....幹!是人生的污點,難吃到為我留下了永遠不能磨損的傷痕!媽媽已經忘記了,甚至懷疑我不是和她去。但,除了她,還會有可能有其他人和我去日本旅行時吃中華料理,而且是放題嗎?!想到這一點,她便釋然。
回到主題,如果你不是住在日本的人,可以不看這篇文章,不關你的事!
去到沖繩Rycom Aeon Mall, 有點不知道吃什麼。雖然有新開的拉麵,便已經結業的更加多。5樓的餐廳樓層, 更加只剩下三間餐廳。其中一間是上年(或再上一年?)才開業的”上海常”。
但他們的相片, 一直沒有進去的打算。但今天真的很想吃點心,加上有政府推出的Go To Eat 優惠券 (¥10,000 可當作 ¥12,000), 死就死!
點心,餸菜即叫即做。有點意外。
先來炒菜, 爸爸覺得味道很像泰式炒菜, 很好味。
點心,蝦餃,翡翠餃,全部有中上水準!小籠包居然是爆汁小籠包,媽媽濺到身上。
蟹粉小籠包,皮薄多汁(但沒有蟹粉味),最好食!
甜酸雞,味道剛剛好,汁液濃度準確。比我在香港吃的大部份酒家好太多了!但是炸雞比較乾,有進步空間。但只是吃點心也值回票價!
甜品杏仁豆腐是自家製,還有愛玉(肯定不是天然,但味道接近台灣夜市那一種)。
我們一家人吃了兩家人的餸,廚師可能察覺我們是華人,為我們特製了生煎包!超正!(如果有些芝麻便完美)。
在沖繩飲茶我們過一直是去Nikko 酒店的中餐, 但價錢非常昂貴。這一次,我們一家人放題才吃了¥5100,再加上Go To Eat, 大約¥4000 便可以離開。
住在沖繩其他地方的的華人,大家可以去這一間連鎖店嘗試。不是住在日本的華人,如果仍然未放棄這篇文章,有機會過來日本吃不慣日本菜,這裏可以給你回家的感覺。
因為,最後,令我們留下深刻印象的是女侍應。感覺非常像香港的酒樓阿姐,比正常日本侍應熱情但不過火。讓我們感到很舒服親切(真心說話)!有理由相信姐姐和大廚不是日本人。
還有.... 吃飯的背景音樂是.... 一路吃飯一路笑。可以到我們網站聽聽這經典配樂!
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可以請我們喝一杯咖啡嗎?~ https://ko-fi.com/okifamily
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炒炒 (琉球中華料理)
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