【亞斯人情緒論述】下:創傷情緒的理解與處方
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本能情緒主要是生存之用,但人類複雜之處在「社交」,情緒演化為進階功能,專門處理人與人之間的連結,潤滑與溝通不同的社會關係。
「情緒創傷」主要來自人際互動裡如「傷害」、「背叛」、「利用」等類別,你會覺得受傷,且各有不同程度與意義,但在亞斯人凡事二分的特性下,人際情感很容易被分類、解釋成「惡意VS善意」,跟生存的功能一樣,但這兩者各自為政、無法共融。
無法消化的受傷情緒容易被解釋為惡意,因為無法共融,就很像「油、水混合溶液」。基本狀態是水,但被惡意弄受傷的情緒是油,兩者各自分離卻又在一個容器裡。平靜穩定時油水分成兩層,亞斯的內在還能避開油,讓它在旁邊就好,但若觸景傷情,或常處人際壓力源,被某種線索勾起,就像被搖晃一樣,油水又混在一起,整個人就感到非常混亂,連日常理性都被影響,變成功率下降的「腦霧現象」。腦被「霧」籠罩,而霧是指無法消化的情緒幽魂。
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情緒創傷的處方:
#安定處方:持續處在穩定安全的關係圈,不要被刺激。
#消化處方:專業諮商
#潛移默化處方:早療概念—熟悉另種運作方式
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人類有情緒必有它的功能,負面情緒的不舒服感通常具有保護自己、閃避壓力及提醒要照顧內在的意義,不舒服感不是生病,只是一種訊息。本篇文章的目的是希望亞斯人多了解這些情緒概念,歸納到認知裡,如果遇到就多找人聊聊吧,一起解開情緒密碼。
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全文連結:https://sn094545.pixnet.net/blog/post/405573363
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23的網紅白油BIO,也在其Youtube影片中提到,《流體光場》Fluid Light Field |油水投影X自由書寫X當代肢體 2019.10.26 思劇場|大稻埕國際藝術節 「流體是流動的個體也是全體,我們流動在一起成為光的場域。」 這是一齣結合流體藝術的視覺演出、打破書寫形式的文字創作表現、透過冥想覺知肢體狀態的沈浸式劇場,運用現場製...
油水 互 融 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
【 蝦皮購物 (Shopee) x 凱鈞】的「剩夏」保養學堂開講囉!四季節氣已悄悄進入立秋,預示炎夏即將結束,在這夏末初秋時期,肌膚該如何保養呢?
此次凱鈞老師與康是美 Cosmed一同在超級品牌日的專檔直播節目中,一路從清潔、保養到彩妝,不藏私分享各大主流品牌發燒好物,只要掌握關鍵肌密,即便季節轉換,膚況依然穩定又充滿活力!
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含有碳酸的濃密細緻泡沫,可深入肌膚與髒污的縫隙,溫和帶走髒污,徹底洗淨。極其微小的泡沫可深入毛孔,連塞在毛孔中的髒污及老廢角質都帶出,讓肌膚呈現透明感。每瓶均添加持久型玻尿酸,洗後肌膚水嫩保濕不緊繃
搭載IPMP抗菌配方,可預防面皰產生,舒緩肌膚不適的溫和抗痘洗顏。加上美容必備的碳酸成分,泡沫輕盈綿密,清潔同時按摩肌膚。將泡沫均勻塗抹均勻,輕輕按摩20~30秒,即可幫助肌膚作美顏操!
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❹Neogence 霓淨思-粉刺溶解精華
來自專業實驗室研發,針對毛孔問題,提出有效對策,溫和鬆動粉刺,徹底暢通毛孔,達淨膚拋光作用。成分添加3.5%杜鵑花酸+內酯型葡萄醣酸,可淨化與收斂毛孔;齊墩果酸+毛孔調控酵素,可調控皮脂分泌,預防毛孔堵塞;親膚弱酸性,不傷肌膚,敏弱肌膚亦可安心適用
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❻佳麗寶 Kanebo TaiwanALLIE-濾鏡調色UV防曬乳(紫陽明妍)
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❼1028 時尚彩妝-銀河系限量四色眼彩盤
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#凱鈞的工作日常
#小編視角
油水 互 融 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳貼文
#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍
冷凍料理的復熱方式,一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱,都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成,也就是捏起來中心雖然還硬硬的,但已有不少溶解的水份的狀態,如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。
🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式,卻也最容易讓料理口感劣化,在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器,只要觀念正確,微波爐就會是非常便利的復熱工具。
(1.) 適合微波的料理:
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能,若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。
(2.) 慎選容器:
建議大家要微波時,把食物從包裝中取出,盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜,都不能進微波爐加熱。
(3.)微波訣竅:
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱,維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋,或是用一個瓷盤反蓋,避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物,請用階段式的漸進式加熱方式,中小火力加熱一兩分鐘後,拿出來稍微拌一下,在送進去微波,反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可,不建議加熱到過度滾燙
附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便,尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙,彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時,請務必不要一下子開大火,慢慢用中小火加熱並且不要離開視線,然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。
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🔻 電鍋 🔻
時間較久,但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多,若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出,盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸,大同電鍋可以搭配內鍋架墊高,有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。
⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋,都不能進電鍋,不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座+按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)
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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物,可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾,但內部都還是冰的喔
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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是:『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子,多為PE(HDPE、LDPE)和PP,耐熱溫度有所不同;HDPE、PP耐熱溫度落在90~140°C之間,對熱有良好的耐受性,然而LDPE的耐熱溫度只有70~90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。
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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘
【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中,微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封),脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺
🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩:✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱,這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封),濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法,微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅:✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了,最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波,不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)
🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱,請先稍微退凍約4成再入鍋加熱,邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱,請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封),濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵:✅直火,水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用
🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右,蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包),約烤5分鐘,聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用
🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用,建議前一日放冷藏,或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用
🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後,轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種,是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用
🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍,湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專
🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後,轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用
🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需,應該說不可以加熱。
油水 互 融 在 白油BIO Youtube 的精選貼文
《流體光場》Fluid Light Field |油水投影X自由書寫X當代肢體
2019.10.26 思劇場|大稻埕國際藝術節
「流體是流動的個體也是全體,我們流動在一起成為光的場域。」
這是一齣結合流體藝術的視覺演出、打破書寫形式的文字創作表現、透過冥想覺知肢體狀態的沈浸式劇場,運用現場製作的投影作品與舞台道具的設計,整合光、影、水、人的各種變化與互動,加上實驗電子噪音的環境聲響,打造無聲勝有聲、由微觀至宏觀的劇場體驗,與觀者一同探討,環境、意識還有肉體之間的關係。
「我們既是意識、肉體也是環境,無先無後,無好無壞。」
「肉體是意識在環境的流體。」
意識像是讓肉體行動起來的細胞,透過思想驅動著身體的動作,而某些看似無意識的動作卻又會影響著思想的作用。一個念頭讓血液流動起來,經過筋骨到達肌肉,表達環境現況之於自我意識的感受。意識就像是一種流體的狀態,時而柔軟時而堅硬,明明是透明看不見的,卻又具體的存在你我心中,我們是用身體意識到環境,還是因為環境才意識到身體?是先有了意識身體才能行動,或是因為有了身體我們才有意識?在這個我們習以為常的環境之中,我們還能夠怎麼感知身體,還能怎麼理解環境,有沒有可能,可以用意識意識到意識呢?
以自由書寫作為思想的符碼,用當代肢體編織肉體的細胞,在流體藝術的油水投影之中,用意識渲染環境,肉身也跟環境融為一體。這是一齣探討肉體與意識,環境與自我的沈浸式劇場表演,透過現場創作的視覺與文字,結合肢體設計與結構編排,上演一淌生命的「流體光場」。
|共同編創|
謝欣翰(概念發起、導演、視覺演出、舞者、舞台設計、行為表演)
吳季禎(文字創作、視覺演出、行為表演、文本梳理)
蔡青霖(肢體設計、舞者、行為表演、狀態引導)
音樂設計|高許畯
燈光設計|張韶芸
燈光執行|盧怡臻 林沛儀
前台經理|吳伯山 莊執中
前台助理|游若琦
側台助理|胡詩涵 曾湘玲
演出協力|大稻埕國際藝術節
票務經理|黃健濤
平面攝影|吳昭晨 楊詩音
動態攝影|黃泰誠
影像剪輯|黃泰誠
設備協力|世代文化
主辦單位|大稻埕國際藝術節 Tua-Tiu-Tiann International Festival of Arts
製作單位|地衣荒物 Earthing Way
演出單位|白油、今晚我是手、平底鍋
場地協力|思劇場 Thinkers' Theatre
贊助單位|台北市文化局
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油水 互 融 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
滷汁絕對清澈的- #滷三層肉
我們經常聽到身邊的人這麼說『婆婆和媳婦的關係,絕對不可能像母女一樣』。
其實這話說得沒錯!
我也相信大部分的婆婆和媳婦,還是有著一種『安全距離』。
但是誰說婆婆和媳婦的關係,要有如親生母女般的融洽(因為真正的母女之間,也不一定可以相處的融洽),這根本就是不需要勉強的事。
母女、父子、婆媳、朋友……等等,不用一定要怎樣的親密吧!如果現在我們處不來,可以先給彼此一點空間、時間嗎?何必急呢?又何必強人所難呢?(別人急、別人為難你,妳可以慢、你可以不為難你自己)
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婆婆和我一開始是這樣的!
我想~她很驚訝!
我成為他兒子的女朋友(後來還成為媳婦),因為長久以來,她只在電視裡看過我主持節目,怎麼會來到她的家中,還是兒子帶回的女朋友。(若是換成我,我也是一時很難反應的過來吧!)
在當時婆婆的心裏,我顯然不是她心中想要的媳婦。
因為我離婚還帶著媽媽和兒子,還是個藝人。我猜想這幾個原因,都讓婆婆覺得,這樣的媳婦有點不一般。所以婆婆一開始對我“很冷感”。
『怎麼跟你說的差這麼多,你不是說你媽很喜歡看我主持的節目嗎?』我納悶的問著老劉?
『我媽很慢熱,要慢慢來,她還不習慣你』老劉輕鬆地回答我。
只是這慢熱和不習慣我,大概在我們婆媳之間“存在了好幾年”。
後來那些年,我們每次回家都一樣(冷感)……
但是那時的老劉都會告訴我,你感覺舒服就待久一點,感覺還可以的時候,就多說一些話。冷感、沒有話題時,就少說少互動,不用勉強裝熟。
我記得那些年,我一回老劉家,就會快快地到廚房去,可能是廚房讓我覺得很有安全感。
我喜歡待在廚房,看著婆婆做菜然後在一旁協助她,我喜歡默默地成為婆婆的助手,看著她、聽著她如何分享她做菜的技巧和方法。
結果從那時候到現在,這個習慣始終都一樣,我每次只要回婆婆家,一定會先進廚房和婆婆待在廚房裡。
幾年下來,真的就是幾年下來,從看著、聽著婆婆做菜,到這兩年來,我會跟我婆婆說我是怎麼做菜的,怎麼照顧她的兒子的,和怎麼照顧我們共同的家,我們之間真的就慢慢的“熱起來了”。
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那些年謝謝老劉,一直在我們之間扮演一個平衡的角色,不急不除,不偏不倚,他讓婆婆和我慢慢磨合,慢慢的發酵出一種,專屬於我們婆媳之間的特殊情感“風味”。
也讓我慢慢地瞭解,原來老劉的慢熱和默默的貼心還有美感,都是來自我婆婆的遺傳。
婆婆教我的滷肉是我好喜歡的一道家常菜,也是我和她學的第一道菜,從只是都看著、吃著婆婆做的,到自己動手親自做這道菜……雖然花的時間有點久,但這一切都值得呀!
『下次我炒花生的時候,你一定要在我旁邊,我教你怎麼做。我告訴你喔,炒花生的時候是很辛苦的,一定要一路站著顧火候到花生炒好』我的婆婆帶著很有把握,我可以接受進階的考驗對我說著。
『好喔!媽~我沒問題的』我開心的回答的很有自信。
從慢熱、冷感、到不習慣,到今天我的婆婆會經常在廚房跟我講一些貼心話,也會跟我分享很多家裡的事,最重要的是她的經驗食譜願意教我這媳婦。
這一切真的是我們婆媳,一路上慢慢來,慢慢的讓彼此認識,讓彼此接受。
想想我們之間的婆媳過招(也有許多互相說的悄悄話),真的都在廚房進退之間的互動裡,慢慢磨合出來了的!
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『滷三層肉來自婆婆口訣』食譜
1. 蒜苗斜切。
2. 三層肉800g切5公分寬。
3. 熱水川燙,洗淨。
4. 放入鍋中排列整齊(這會影響後面要加的醬油水)。
5. 鍋中倒入醬油200cc+水600cc(等於婆婆口訣1杯醬油、3杯水)水要微微蓋過三層肉,這時三層肉放整齊,倒入的醬油水就會容易蓋過肉)。
6. 大火煮滾後改為小火慢慢滷30分鐘
7. 再放入蒜苗煮10分鐘,熄火後悶一下(當然隔夜食用更入味)。
✽我的婆婆說:這樣小火慢滷的滷肉,湯汁才會清澈。