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#關鍵新聞 曾統籌製作《Typography字誌》的平面設計師葉忠宜認為，如果臺北設計獎因為輿論就輕易撤下主視覺，讓設計師從此更容易陷入被民粹意見與高層霸道綁架的危機......
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泡麵留下來的湯，倒掉太可惜，直接又喝又太鹹，怎麼辦！日本網友提出解方：做成蒸蛋！
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來賓：郭主義、Apple、高伊玲、林彥君、阿諾、雪寶
各國型男：杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊、馬丁、賈斯汀、姜勳、佩德羅
主持人：小禎、梁赫群
00:00 迸出新滋味！新加坡mix波蘭創意料理，味道竟激似泰式咖哩雞？！
16:51 泡麵單吃太無趣！加上「這個」口感更升級？各國泡麵創新吃法大公開！
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泡麵＋美祿居然超好吃！踩雷實測網路瘋傳泡麵美食！｜香水人生實驗室｜香水人生
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有句話是這麼說的「天堂與地獄，僅僅一線之隔」，你有沒有聽過一些食物的組合「超噁心」，但吃起來其實很好吃？！前陣子我們在網路上看到一篇文章，謠傳泡麵加美祿…會變得「超好吃」？！秉持追根究柢的精神！我們決定親自嘗試來吃吃看！到底這是地獄料理、還是升天般的美味？
大家比較熟悉的應該是泡麵加布丁這種吃法，至於加「美祿」我還真的第一次聽到！據網路消息指出，這種吃法是流傳在「馬來西亞」及「新加坡」一代的年輕人之間而其中又以馬來西亞當地的「Maggie」泡麵搭起來最適合。今天為了評比，除了美祿加泡麵之外，還有台灣流行的「統一肉骨茶麵」加「布丁」，等等我們就來吃看看，哪個比較好吃！還是兩個都不好吃…
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音樂來源：Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV
今天愛紗要帶大家挑戰日本網友的泡麵奇妙吃法！加布丁、優酪乳、納豆！？！？！
【聯手出擊健康瘦身菜單！大人小孩必備神級低熱量食品！【小禎一個人系列#24】
（留言抽穀物）
https://www.youtube.com/watch?v=ROeBb85YAQ8
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前幾天突然想到有聽過泡麵加布丁的吃法，網路上說很好吃會像豚骨（？總之呢抱著既期待又怕受傷害的心情，決定來布丁泡麵初體驗，我是用排骨雞+統一 ... ... <看更多>
[Holo] ねね決定把布丁加到泡麵裡面了. 看板 C_Chat. 作者 s7503228. 時間 2021-06-23 10:00:28. 留言 207則留言，118人參與討論. 推噓 100 ( 104推 4噓 99→ ) ... ... <看更多>
泡麵加布丁 在 [心得] 江湖傳聞的肉骨茶泡麵+布丁,真的好吃嗎? 的推薦與評價
圖文版：https://yuann.tw/?p=5193
近來這個可以說是黑暗料理界的黑暗食譜-泡麵+布丁，突然熱門起來。其實上網查一下
不難發現，至少 2011 年時就有人提出這種吃法了，但為什麼最近紅了起來我也不曉得
… 重點是，這樣真的好吃嗎？
基於「同一餐吃進肚子裡的東西其實都會混在一起，對人體沒有差別」的想法上，我認
為先吃一碗泡麵，再補個餐後甜點布丁，與在泡麵裡面融入布丁直接一起吃下肚，對腸
胃來說，其實是沒有差別的，我不相信因此會拉肚子，而且就算拉肚子反正也拉不死人，
沒有在怕的。秉持著實事求是的精神，我決定跟著湊熱鬧，自己來試試看吧！
據說始祖食譜是肉骨茶泡麵 + 布丁，後來也有人用排骨雞泡麵來取代肉骨茶，那今天我
就還是遵循古法來釀造，採用肉骨茶泡麵吧！
https://farm4.staticflickr.com/3907/14389578104_5a7d180394_z.jpg
這兩樣東西走一趟便利商店就可以買到，簡單！泡麵打開來的內容物也實在是再令人熟
悉不過，我連解釋都懶，還不就是調味粉包與油包嘛！這不用認真開箱吧？不用拍攝油
包的剖面秀吧？
https://farm6.staticflickr.com/5475/14410785773_5024f6cb42_z.jpg
身為美食部落客（自以為），就算是泡麵也要用最好吃的方法來呈現。根據過往經驗，
煮的就是比泡的好吃，所以這碗泡麵，我決定還是要用煮的來處理。水量要多少？就這
樣吧！
https://farm6.staticflickr.com/5593/14203967159_c9341863f7_z.jpg
而且基於是美食部落客（不要臉的自以為），如果只是做碗普通的泡麵，那是難以服眾
的（本來就沒有人會服你好嗎？）。我想到肉骨茶這玩意兒好像本身就有用大蒜做食材，
那麼，我自己添加點新鮮蒜泥，應該也是很合乎邏輯的吧？而且聽到泡麵裡面有新鮮蒜
泥，是不是整碗的地位馬上就不一樣了？我果然是自以為是的美食部落客啊～
https://farm4.staticflickr.com/3882/14203966959_8b0b4b0e88_z.jpg
先把水煮滾了，把調味包與油包都倒入鍋中，再把新鮮蒜泥加入湯中：
https://farm6.staticflickr.com/5576/14203997128_160e15f5cb_z.jpg
然後才把泡麵加入：
https://farm4.staticflickr.com/3881/14204046840_48837aa687_z.jpg
而最驚悚的一幕來了，就是把布丁也加入進去… 我必須承認，看到布丁入鍋的一剎那，
我心中還是有崩潰的感覺…『我待會兒真的要吃這玩意兒嗎？』的想法一時揮之不去啊
…
https://farm4.staticflickr.com/3842/14204046790_6b5d3f6e2b_z.jpg
不過古人說：醜媳婦總是要見公婆，更何況是漂亮甜美的可愛布丁呢？還是要融入肉骨
茶這深色的大染缸吧（肉骨茶：一定要把我講的這麼黑暗嗎？），隨即拿起筷子，毫不
猶豫的把布丁戳爛攪開，剎時鍋內充滿了暴力與無情，場面有些失控，畫面更是不堪，
看的我都想打馬賽克了… 隨著布丁消失，湯頭的顏色轉為不透明的茶色了… 而且從鍋
中傳來祥和的甜味了耶…
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基於自己是一個美食部落客（到底要講幾遍），為了均衡的營養（你營養還不夠嗎？過
剩了吧你），打個雞蛋進去可以劃上完美的休止符，就打吧！
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好了，『肉骨茶泡麵佐香甜布丁附新鮮蒜泥及水波蛋』就這樣完成了…
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基於美食部落客（好啦這是我最後一次講了）都是靠照片在詐騙讀者，再難吃的東西也
會拍成仙境美食，就給這份泡麵一個假掰照吧…
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說真的，這味道確實是好吃的，我沒有在開玩笑，是一種前所未有的奇妙滋味兒，有點
吃不出來是肉骨茶，湯頭帶有明顯的甜味，而且湯頭挺溫潤的喔！儘管把布丁加到泡麵
裡面這件事情很匪夷所思，但我覺得就像豬腳有加可樂去燉煮一樣，其實最終的味道並
不會奇怪，還真的是很有意思的味道。我覺得這道黑暗料理並不雷，對於吃膩了泡麵，
想要體驗前所未有的全新泡麵口味的人來說，是真的可以試試看的。
不說了，我要去藥房買腸胃藥和正露丸了，掰～
圖文版：https://yuann.tw/?p=5193
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