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泰式酸辣湯調理包ptt 在 [食材] 請教泰式酸辣湯~這真的做的出來嗎- 看板cookclub 的推薦與評價


作者peil (Peil)
看板cookclub
標題[食材] 請教 泰式酸辣湯~這真的做的出來嗎
時間Sun Jul 25 20:53:05 2021


我媽在市場買回這樣一包的材料



老闆說 材料拍扁切碎 就是泰式酸辣湯

我查了文章 大部分都會再加“酸辣醬” &椰奶
但是都買到新鮮的食材了
實在不太想再加入人工調味料（酸辣醬）
想請教大家 如果不加酸辣醬 味道真的會少一味嗎
謝謝大家~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.243.229 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627217587.A.86B.html
推 a444498: 罐頭醬料是打碎的 還要加蝦膏 成份滿多東西的 香茅檸檬 07/25 20:59
→ a444498: 葉南薑朝天椒只是基本香料而已 07/25 20:59
推 highway61: 請問哪一個市場那麼棒還有新鮮香料 07/25 21:17
推 rosemary: 這樣配好感覺好方便喔 07/25 21:18
→ peil: 新竹縣竹北的傳統市場，一份50元 不知是否便宜 07/25 21:49
推 G773: 覺得還可以，新鮮香茅、南薑、檸檬葉不一定好買，偶爾煮一 07/25 21:53
→ G773: 次也就算了。 我自己有種檸檬葉都會怕樹變禿頭，捨不得用太 07/25 21:53
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→ mrschiu: 超市有賣一些泰國酸辣湯的材料包有好幾種酸辣湯的味道... 07/25 22:05
→ mrschiu: 都是乾的香草...我買過煮出來真的很香味道很濃... 07/25 22:06
推 faalihsy: 要再加椰奶(椰漿？)那些才會更好喝，但這包是基本的料， 07/25 22:37
→ faalihsy: 一包這樣賣超方便的耶！ 07/25 22:37
推 kamayer: 這材料包好棒喔～ 07/25 22:48
推 dt0312: 這樣50塊好划算 羨慕 07/25 23:23
→ ronale: 這種配好的真方便…… 07/25 23:30
推 strenger: 不會自做泰式辣醬的話就買現成的。蝦高湯跟這些香料、 07/26 01:25
→ strenger: 魚露、一些糖一起煮，最後加萊姆汁跟蝦子。吃辣的加泰 07/26 01:25
→ strenger: 式辣椒醬，不吃辣的就可以加椰奶 07/26 01:25
推 chenyei: 絕對可以，酸辣湯不需要椰奶 07/26 07:43
推 pomyopnion: 好酷的材料包 07/26 10:01
推 dt0312: 偷偷說 泰式酸辣湯加煉乳蠻好喝的 07/26 10:08
推 tomtooy: 這種材料包東南亞超市很常見啊 07/26 12:17
推 ponchicha: 請問竹北哪個市場呢 很有興趣～ 07/26 12:50
推 anna1985: 辣醬跟椰奶都是依個人喜好添加，沒有一定要放 07/26 12:51
推 liliisme: 材料包很棒+1好羨慕喔我們這邊的市場都找不到 07/26 13:41
推 Agneta: 好想買材料包哦 超方便 07/26 14:03
→ peil: 竹北“舊市場” 頭&尾 各有一家賣東南亞料理材料 07/26 14:05
→ peil: 橋的那家在面對橋的左收邊第一家菜販，另一邊是越南食品專賣 07/26 14:05
→ peil: 店 有賣各樣的“香草”食材，昨天我還買到新鮮的香蘭葉 好開 07/26 14:05
→ peil: 心~~ 07/26 14:05
推 ponchicha: 哇！謝謝你 我也想買香蘭葉 太開心了 07/26 14:41
→ JingP: 前面有篇剛好在說泰式酸辣湯 07/26 22:14
推 serenalee: 可以 我在泰國上過廚藝課 07/26 22:26
推 afria: 好棒的材料包 07/26 22:44
推 iscreamfan: 可以做泰式菇菇酸辣湯，是清湯。你搜尋 07/26 22:54
→ iscreamfan: 可以找到泰文食譜，翻譯一下就好 07/26 22:54
推 ERDDD: 你不加是煮不出來的 07/27 03:40
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推 DebbyJune: 泰式酸辣湯不會加椰奶啦 那是泰式咖喱 07/27 17:31
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→ unicond: 這材料包好棒！不用擔心材料過剩 07/29 17:05
推 ph777: 這比Oliver的還會 08/04 11:56
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【全聯精選】全聯蝦趴好味到.皇世嚴選蝦之宴.泰式酸辣白蝦. 全聯泰式酸辣火鍋. 泰式酸辣湯調理包家樂福2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

#36. 全聯消費經驗老實說請問有推薦的泰式酸辣醬嗎？ - Vo2Ge9

– 看板cookclub PTT美食全聯線上購：味丹隨緣泰式酸辣湯麵. 小編也幫大家特蒐PTT大家平時最愛的聯夏食品調理包口味，其中就是台灣經典風味的「東坡肉」 ...

#37. 去泰國玩找嘸「1經典料理」 他不解：明明台灣超多！網狠揭真相

... 泰式料理酸爽開胃的特色，讓許多人為之垂涎。不過近日有吃貨網友分享表示，去泰國旅遊時，竟找不到「椒麻雞」與「月亮蝦餅」等兩道特色料理。貼文一出 ...

#38. [問題] 請問泰式調味料的牌子該如何選擇- 看板cookclub

我本身很喜歡泰式料理酸酸辣辣的味道尤其是泰式酸辣湯但是外面賣的大約都要100元 ... (ptt.cc) ◇ From: 220.137.113.139. 推. keke. 09/11 13:54, , 1 F. 我人在美國我的 ...

#39. PTT推薦的人氣乾拌麵五選，連瓦城也推出了泰式酸辣乾拌麵?!

對愛吃辣的sis絕對要試試KiKi的椒麻乾拌麵，真的一試難忘！裡面的醬汁麻而不太辣，麻辣控一定會很喜歡，而且不太吃得辣的妹子也可以吃到～ ...

#40. 泰式酸辣醬全聯Ptt. 只要49元爽吃！超商限定開賣「泰奶霜淇淋 ...

正宗泰式酸辣風味; 精選道地泰式香料製成; HALAL 清真認證. 嚴選泰式新鮮辛香. 「AROY-D」即食咖哩醬／懶人輕鬆煮咖哩系列／ 全聯美食／料理包／簡單料理分享記. 919 ...

#41. 御料小館

超商致力於滷味研發多年，結合鮮食廠與主廚共同研發每一支商品都耗費至少半年以上，才能開發出國人所喜好的風味， 讓消費者在7-ELEVEN也能吃到安全安心且美味的各式 ...

#42. 711 甜點

7-11人氣話題甜點9款必吃推薦：日本直送夢田屋、OREO泡芙、北海道千層、菠蘿包一次吃到！ － ... 小小樹食-泰式酸辣湯$59. 陽明春天4支聯名. 松露風味嫩蛋菇 ...

#43. 鼎泰豐・Din Tai Fung・ディンタイフォン・딘타이펑

台灣鼎泰豐背負總店品牌使命，每一環節都透露出一絲不茍的嚴謹，期待透過師父精湛的廚藝和服務人員的用心，讓客人不僅止於用餐，更是一種享受，也為台灣餐飲服務業樹立 ...

#44. yesgogogo 即食購

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#45. 最夯新品

【金家ㄟ聯名】酸酸辣辣的泡菜湯底加上Q彈的冬粉，搭配紮實口感的板豆腐... more ... Q彈金黃貝果堡，道地的泰式打拋豬風味內餡搭配烤金黃蛋片，微辣的風味給... more.

#46. 泰式酸辣湯調理包Ptt. Yo！跟著Karen戴「 Maskup 超美口罩 ...

泰式酸辣湯調理包Ptt. Yo！跟著Karen戴「 Maskup 超美口罩」-穿搭版fizbu1. 全聯泰式酸辣火鍋. 全聯推出超過50款獨家火鍋湯底！賈以食日. 在家DIY 泰式酸 ...

#47. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

網路菜單如有變更，請依店內菜單為準。集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，加上獨家配方，一餐即可全享「跨菜系中式料理」、「升級」菜色，更以東方餐飲最重要的 ...

#48. 2023最高分【50部Netflix電影】推薦！動作驚悚《驚天營救2》

... 式的生活態度，只是命運處處與她作對。某天她得知可能被迫搬家後，決定要走出一條新的職涯路線，但萬萬沒想到會和老闆有一場嗆辣邂逅。 2023 Netflix ...

#49. 美食板

... 包」，在巷弄裡，真的是隱藏版的吃到飽，應該. 愛心. 78. 5. 收藏. thumbnail ... 辣辣的肉醬+脆脆的德式熱狗好吃！ 香蕉奶昔偏甜但是超濃郁，有香草冰淇淋的味道.

#50. 魚露全聯的價格比價讓你撿便宜- 泰式醬全聯

台灣時事泰式酸辣醬全聯介紹泰式料理中，其中湯品類最受歡迎的應該是? 抓到煮蝦高湯的小撇步~準備泰國香料三寶~再買到好吃的酸辣湯醬包~. PChome Online僅受代購業者 ...

#51. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆9-10月特價商品 ...

... 泰式海鮮沙拉. 烤全雞竟然只要189元，這也是波比家必買商品，單吃、夾吐司 ... 酸微辣有夠涮嘴，宴客時拿出來整個驚豔全場呢～. 好市多必買3：肉類（牛肉 ...

#52. 煙波國際觀光集團| 台灣連鎖飯店

... 泰式是拉差沙拉醬，搭襯醃漬洋蔥、鮮嫩芝麻葉加乘層次風味，打造小巧精緻、兼容並蓄的跨國界漢堡，鮮美彈牙、酸辣鮮香。 煙波主廚精彩演繹在地百味. 新竹湖濱館-客家桔 ...

#53. 台中大遠百

遠百週年慶| 即日起再APP一下！立刻下載遠百APP升級金級會員，享消費折抵、集點兌點多重優惠！

#54. 台北車站美食推薦｜2023京站、微風北車、新光三越站前

京站餐廳與周邊. ·饗食天堂; ·真珠台灣家味 ; 微風台北車站2樓. ·金子半之助; ·點點心 ; 新光三越百貨與周邊. ·藏壽司; ·欣葉日本料理 ; HOYII北車站與 ...

#55. 飛買家Traveltobuy 官方網站

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#56. 美味菜單| 大心Very Thai Noodles

泰式咖哩與蔬菜熬煮而成的醬汁，加上軟嫩雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔一起燉煮，配上特製半熟蛋及大心明星配菜炸金針菇，香濃配飯最對胃！ 酸辣番茄蛋包麵. $190. 泰式酸辣湯頭 ...

#57. 泰式醬全聯- 聯鷹牌是拉差辣椒醬電磁爐料理海鮮炒泡麵.酸辣茄子

金蘭宅宅醬有喔酸辣泰式醬這包分量蠻足的. 如果不是常用買這種包的比大罐划算~ 這圖我在網路找的在調味料那區新超行泰國唐雙合TIPAROS 味露魚露涼拌青木瓜涼拌海鮮泰式料理 ...

#58. 台中輕食沙拉推薦｜減脂人必吃質感健康餐盒10選

如果覺得吃沙拉飽足感不足，想來點澱粉又不想太負擔的話，泰式鮮蝦冷拌麵就是你的好選擇，裡頭有去殼蝦、青木瓜、蘿蔔絲、黃瓜絲、洋蔥、番茄等多種配料， ...

#59. 泰式醬全聯

... 泰式酸辣醬全聯的評價和優惠，PTT和. Jolin Cai 2023-09-30. 全聯泰式醬推薦，它的 ... 金蘭宅宅醬有喔酸辣泰式醬這包分量蠻足的. 如果不是常用買這種包的比大罐划算~ 這 ...

#60. 健康廚房沾拌淋醬泰式甜辣200ml 熱銷推薦全聯線上購

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#61. 痞客邦-首頁

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#62. 泰式酸辣醬全聯Ptt. JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳buffet ...

瓦城泰國料理永和店， 酸酸辣辣開胃料理，捷運頂溪站美食聚會，中永和泰式. 「AROY-D」即食咖哩醬／懶人輕鬆煮咖哩系列／ 全聯美食／料理包／簡單料理分享記. 919. 請 ...

#63. [討論] 中國食物

(五月肉包怪)時間 Oct 4 11:18:45 2023 推噓33 推:33 噓:0 →:47. PTT評價 ... beautyptt10/04 12:10雲南是酸甜的吧像泰越那種. →. calculus910/04 12:17比較鹹+油.

#64. [商品] 7-11關東煮泰式酸辣湯包- 看板CVS

Mo PTT. CVS. [商品] 7-11關東煮泰式酸辣湯包. 作者: cherry328j(原文連結). 4年. (如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：18元（現在買四送 ...

#65. 羊肉炒麵- ASKOREANVCKYİV

羊肉炒麵羊肉炒麵料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的咖哩羊肉炒麵、泰式酸辣羊肉炒麵、沙茶羊肉炒麵、羊肉炒麵。