繽紛的貨櫃屋販售著南洋風味的料理🍴像是椰香叻沙、娘惹叻沙、泰國叻沙、牛油吐司、飲品小點等都可以吃到呢!
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鮮蝦娘惹麵的蝦子給的挺有誠意耶~咖哩叻沙+椰奶的湯頭,還有些微九層塔的香氣,辣度不會太高,蝦子相當新鮮🦐
辣炒螃蟹蛋飯算是一般餐廳比較少見的餐點呢🦀️辣度算是今天餐點中最辣的一道,約中辣左右🌶️米飯包覆醬汁走濕潤感路線,帶有蕃茄的甜又有辣椒的勁,泰式雞腿酸辣麵有附上檸檬片可以擠進去增加酸度🍋
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kaya椰香牛油吐司是店家的人氣餐點,看似簡單不過抹醬的部分可是老闆自行製作的呢!裡頭還夾著一塊冰涼的牛油,鹹甜鹹甜很適合當開胃小點🍞
蝦球的部分樣貌很俏皮耶!炸得酥脆裡頭包入整隻蝦子🦐一旁還有附上泰式醬汁可以沾取~若麵衣再少一點會更好!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 【Massey】日式煮烤兩用鍋MAS-282 按這裡→https://lihi1.com/s0nEy 涮涮鍋+日式燒肉 在家享受雙人火烤兩吃 材料 A(涮涮鍋) 高湯 stock 洋蔥 onion 番茄 tomato 肉片 pork slices 火鍋料 hotp...
泰式雞腿酸辣麵 在 玉玉の日々食&旅 Facebook 的精選貼文
饗.料理💡
有ㄧ陣子沒來#員林 了,那日與友人相約在我們以前ㄧ起打拼工作的#員林 敘舊☺️☺️
發現依然熱鬧,除了好多小吃以外也開挺多新餐廳🍴友人推薦的#饗料理 必定得來嚐嚐😋
#鮮蝦娘惹麵 279
湯頭部分一直在椰香叻沙與娘惹叻沙考慮🤔
店員說椰香叻沙湯頭是加入大量椰奶~帶點微辣,而娘惹叻沙則多了咖哩,味道較濃郁~
我們選擇#娘惹叻沙 除了椰奶香以外,真的多了咖喱的香氣,味道蠻平均的也沒有蓋過椰奶、
份量挺夠的,蝦子非常新鮮也很有彈性,麵條沾附著湯汁一口吸入,超過癮的👍
#辣炒螃蟹蛋飯 299
注意⚠️這道非常辣🔥友人自己說要挑戰看看結果我看他邊吃邊冒汗邊流眼淚但嘴巴還是不停的在吃🤣🤣🤣玉玉有淺嚐ㄧ下真的蠻好吃的但對我來說太辣,喜歡那用雞蛋ㄧ起熬煮的醬汁,非常的下飯,螃蟹肉質很甜,也蠻好咬的!
#泰式雞腿酸辣麵 289
是我喜歡的正宗泰式湯頭,酸酸辣辣的好好喝,
滿清爽的,不會膩、雞腿是椒麻雞口味,非常的入味,這道也滿推的!
#紅茶 80
#綜合野莓氣泡飲 130
凡點任一主餐,飲料享有半價優惠喔!
#Kaya椰香牛油吐司 80(打卡送)
每桌凡消費打卡即贈送,吐司烤得非常酥脆夾著椰香牛油,趁熱吃超讚的!
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📍彰化縣員林市正興街76號
☎️04-8336113
🈺11:00-14:00/17:00-21:00
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泰式雞腿酸辣麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買 【Massey】日式煮烤兩用鍋MAS-282 按這裡→https://lihi1.com/s0nEy
涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時,加熱煎烤鍋,放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色,再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後,加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯,晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後,放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香,高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油放入雞腿排,蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油,放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻,放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾,單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐,蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油,放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸,放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲,倒入燒烤醬,並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油,倒入混合均勻的材料B,蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後,煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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泰式雞腿酸辣麵 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
清爽開胃!【泰式涼拌雞】酸辣爽嫩,輕盈好食!
「雞肉每次都不小心煮太柴?」
「醬料鹹度好難拿捏啊!」
火辣夏日不要連做個料理都那麼困難!
簡單哥教你做出水嫩多汁的雞肉
配上鹹辣適中開胃的醬料
保證炎炎夏日也能抹上料理的幸福感
(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 1支
👉醬油 2大匙
👉醬油膏 1大匙
👉糖 2小匙
👉檸檬 3片
👉辣椒 20克
👉魚露 1大匙
👉小黃瓜絲 1根
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉花生碎 20克
👉香菜 5克
🥘開始簡單製作🥘
①加入薑、雞腿蓋上鍋蓋等至水滾
②將魚露、醬油、醬油膏、糖、黑胡椒、檸檬汁、攪拌均勻後加辣椒
③水滾後翻面轉小火等待五分鐘後關火再燜12分鐘
④將雞肉放入冰水裡冰鎮後去骨、撕成塊狀
⑤加入剛調醬料、檸檬片、小黃瓜攪拌均勻
⑥最後加入香菜、花生稍微拌過即可美味上桌
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泰式雞腿酸辣麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【東門市場吃什麼】肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!濃濃高粱味的水恰腸,熱熱吃好過癮啊!
#東門市場吃什麼 #肆爺炒泡麵 #新竹美食
三杯雞炒泡麵讓人眼睛發亮,主廚獨家配方炒出來的三杯雞,雞腿肉特別去骨實用好方便~~口感滑嫩,搭配用麻油煎煸過的薑片、九層塔及高麗菜,同時兼顧美味和營養。
喜歡喝湯的朋友,還有泰式酸辣辛拉麵的炒泡麵,異國風味的泰式酸辣口感,吃起來相當開胃。創業爸爸恰吉所研發的「水恰腸」,濃濃高粱味的水恰腸,添加朝天椒能提升香氣和辣度,口味清爽不油膩,熱呼呼吃最對味~肉汁好甘甜。
最後來份甜點「煉乳螺絲捲」,炸得酥香溫熱的螺絲捲淋上甜滋滋的煉乳,鹹中帶甜,是最速配的台式點心。
肆爺炒泡麵
地址:新竹東門市場1065室
電話: 03 528 0089
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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