關於 泰式 鐵人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🦑🦐🍤#鐵人泰式料理🍲🦀🐟的價錢不貴，
算是相較好入門的泰式料理，
不過價格也反應在份量還有裝潢上，
會覺得某些料理的主角食材份量就相對的偏少一些，
而且桌距也比較近一些，
像是當天還遇到隔壁桌的客人被再隔壁桌的客人打翻的飲料噴濺到。
所以如果追求的是氣氛，服務或是裝潢，
那鐵人泰式料理還真的不太合適。
但是如果只是簡單的家常吃飯朋友聚餐，
如果行車路線不到太遠，
那壽司羊認為，
鐵人泰式料理還是有值得來吃吃看的價值。
不過下一次如果要再來，
點的菜應該會換成，涼佐絲木瓜（原 涼佐絲海鮮），
椒麻雞（原 椒鹽酥炸軟殼蟹），打拋牛（原 泰味打拋豬），
金沙花枝或海鮮豆腐煲（原 香酥去骨糖醋魚）。

店名：鐵人泰式料理
地址：高雄市高雄市鳳山區濱山街15巷9號
電話：07 767 0160
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00（週三公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353445996

#高雄 #壽司羊 #泰式料理 #泰國菜 #月亮蝦餅 #打拋豬 #蝦醬空心菜 #中價位 #綠咖哩牛肉 #鳳山區 #濱山街 #糖醋魚 #軟殼蟹 #涼拌海鮮 #椰子汁

#防疫日常

沒有龍舟賽的端午節，當然要怒吃龍蝦啦！

尤其是趁著有優惠的時候，不大嗑一下怎麼對得起自己？？

那天看到「晶華美食到你家」居然推出了「加拿大龍蝦季」推出了5款龍蝦美食，包括「川式麻婆龍蝦燴飯」、「日式龍蝦極品天丼」、「泰式黃金咖哩龍蝦飯」、「粵式上湯龍蝦伊府麵」、以及「義式經典番茄龍蝦筆管麵」，每分限時特價只要680大洋！而且用的是『加拿大活龍蝦』，現點現做的生猛鮮美口感！

五種看起來都好好吃，但肚量不夠那麼大怎麼辧？先選最讓人咬牙切齒的「日式龍蝦天婦龍」和有日本料理鐵人陳建一麻婆豆腐的「川式麻婆龍蝦燴飯」吧！

嘿！話說，長這麼大還沒吃過用龍蝦做的天婦羅，估計在非疫情期間，也很少有餐廳會這麼搞吧？一個滿滿的餐盒裡，盛裝著去了殻的蝦螯天婦龍，然後龍蝦的身子整條也炸成大蝦天婦龍，因為炸油裡有胡麻油，聞起來就有著迷人的麻油香氣，光是視覺與嗅覺就讓人大滿足啦！

搭配的炸蔬菜，即使包在餐盒裡仍然不會顯得濕軟，但最讓人忍不住的是底下澆淋了天婦羅醬汁的白飯，吼～怎麼會那麼好吃！鹹中帶甜的醬汁，把香Q的白飯浸潤成更順口的質地，唉～讓我忍不住一口接一口。

而底下埋伏著麻婆豆腐的「川式麻婆龍蝦燴飯」，則能享受『兩吃』的樂趣。龍蝦本身是沾上麵衣後煎烤過的，可以品嘗到龍蝦本身鮮甜彈牙的肉質，重頭戲是麻辣夠味的麻婆豆腐，這是打遍天下無敵手的超級食譜，那個香那個麻那個辣喔～還有那個豆腐的嫩喔····不說了，自己吃過才知道那叫什麼個銷魂。

於是，被疫情綁在家裡的端午節，有了龍蝦餐盒，也算是療癒了某部分沒得到滿足的心了～

啊～對！值得一提的是，晶華現在有很完整的外帶美食菜單，自取85折優惠！最妙的是還有『得來速』免下車取餐服務！

配套做得如此完整，對我們這些嗷嗷待哺的宅宅們，真是貼心啊！

哪裡訂：
晶華美食到你家
https://shop.silkshotelgroup.com/RT

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#端午節
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#米兒情事 @ Regent Taipei 晶華酒店

[係咪靚到唔似泰國菜呢^^～傳說中嘅高貴法式泰菜]

純分享，非推介文～趁得閒清相簿嗰陣搵返呢輯相，就乘機記錄一吓啦～

呢間位處平河畔五星酒店內嘅高級餐廳，開業三年由法籍總廚Alexander Demard主理，Chef Alex曾經喺法南Cannes Palace Hotel工作，贏過泰國鐵人料理比賽，菜式以“Thai street food with a french dining twist”做賣點，就因為見佢無一般Fine Dining咁老正，呢日就約埋三個朋友走咗去試～

🥩菜式選擇：
日夜同一個餐牌，主要供應套餐，由最平嘅 990THB/HK$246三道菜午市套餐到最貴嘅 4,500THB/HK$1,116九道菜Experience Menu～，因為大家都感受下傳說中嘅法式泰菜，齊齊揀咗每位1,990THB/HK$493嘅Thai Menu～

👨🏻‍🍳食物質素：
菜式設計方面係有趣嘅，將一啲熟口熟面嘅泰菜注入咗全新形態，好似泰式豬手做成法式肉凍(最鍾意呢個，我直頭想叫碗白飯去送囉XD)、清邁必食嘅泰北咖喱麵變身成意大利麵卷(可能我份人比較傳統，都係覺得原裝正版好食啲XD)，上枱嗰陣都幾有驚喜，分量亦相當足，唯一係每道菜都相對重口味(可能配酒會好啲啩～)，質感亦好相似(都係入口腍pat pat，無牙都食到嗰種^^)，唔係難食，但食到中段我覺得重複咗啲囉～

綜合同行三位朋友嘅意見，結論係價格以Fine Dining來講唔算好離地，如果貪新鮮想體驗下Thai-French Fusion Cuisine都可以一試嘅，但又未去到拍心口推介～

🏡用餐環境：
成間好通透嘅玻璃屋，一邊面向平河景，一邊面對住酒店嘅園景，環境都幾悠閒，裝修有格調得來唔會過分華麗到好拘束～專登揀日頭去諗住可以睇吓風景(同朋友去係唔需要浪漫嘅^^)，不過我哋去呢日真係好鬼曬，開行冷氣都覺得有少少熱～服務一般，講解菜式嗰陣可以再俾多少少誠意，朋友問Wi-Fi Password都要追三次，但全場得我哋一枱客囉⋯⋯

💰平均消費：
我哋揀嘅Thai Menu每位收1,990THB/HK$493，埋單另收17%加一服務費及稅～作為參考，大支裝Evian礦泉水收270THB/HK$67、西瓜汁收140THB/HK$35、Hot Latte收180THB/HK$45 ，唔平，但正常五星酒店價格囉～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Oxygen Dining Room
地址：369/1 Charoenraj Road, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：11:30am-10pm
FB：https://www.facebook.com/Oxygendiningroom/
地圖：https://goo.gl/maps/RHeAtHbbUfbxa8kC7

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泰富豪：台北市中山區松江路270號
平日晚餐：含服務費一人693$

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泰市場：台北市信義區松高路11號6F
假日晚餐：含服務費一人1155$

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