關於 海星 海底椰 湯 功效 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

吃喝在疫症蔓延時

近日新冠狀病毒肺炎肆虐，弄得人心惶惶，口罩、消毒用品、日用品以至食物皆成了搶購對象，大家有時甚至連外出也會卻步，實在完全很難想像得到香港會像現在般如斯的境況。而在這段非常時期，做好自我衛生防護固然重要，但其實體質上的保健亦是不能少得，這樣相輔相成的話防疫就自然更事半功倍。

中醫藥理源遠流長，主張調理及強化身體機能以達到治療根本的功效，而今次筆者就想跟大家分享一道止咳平喘、生津潤燥的湯品，據講有清熱解毒清痰火、消炎化痰補氣管的功效，希望在這疫症蔓延時刻能夠抗炎滋補一下，大家不妨一試。

海星海雀沙蔘玉竹海底椰煲雪梨

食材：
海星(小) 4隻
海雀 4隻
雪梨 1個
粟米 1條
沙蔘 20克
玉竹 25克
薏米 20克
海底椰片 25克
南北杏 15克
薑片 數片(汆水用)
小螺頭/小貝柱 約50克
豬瘦肉約半斤

做法：

1. 先以熱水浸洗海星30分鐘至軟身，打開底部將黑色沙狀物和內臟取出並清洗乾淨。

2. 燒熱水放入薑片、海星、海雀和瘦肉氽水約5分鐘辟腥去穢，撈起後再以開水沖洗一下。

3. 粟米、雪梨洗淨切件，沙蔘、玉竹、薏米、海底椰片和小螺頭洗淨後，以水略浸一下。

4. 將所有材料放入煲內，加約10碗水大火煲滾，再以中小火煲約1.5小時，其間按蒸發情況可補加適當開水，最後下鹽調味，完成。

此湯性質平和，適合大人、小朋友甚或老人家飲用，不過如感冒未清、個別病患或孕婦們就請先諮詢一下醫生的專業意見會好一點。

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✨三天限時預購優惠✨
#全新關注小兒健康系列👨‍👩‍👧‍👦
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#歡迎留言或PM下單

之前楠媽同靚媽好友海味鋪合作左小兒湯包，
呢個小計劃都進行得唔錯😊
多謝靚媽們支持🙏🏻🙏🏻🙏🏻

有唔少靚媽都關注小朋友健康，
PM我一d常關注既問題☺️
綜合大家既留言同埋提議，
新系列湯包將於下星期正式推出😊
此系列共有8款湯包（3-4人用），
每款針對不同小兒問題💁🏻‍♀️

除左之前好受歡迎既皇牌海星化痰止咳湯⭐️、
病後開胃既淮山蓮子芡實素湯之外，
仲有新改良配方，
更適合小朋友保健飲用既針對氣管敏感鱷魚肉海底椰湯🐊
👀另外新增5款，
針對小兒唔同健康問題既湯包😊
包括：對抗流感😷、提高免疫力🔝、舒緩濕疹症狀😳、秋冬滋潤護膚☺️、對抗鼻敏感👃🏻😢、改善小兒睡眠質素既湯包😴

A. 健脾益胃- 淮山蓮子芡實素湯
小兒病逾後通常胃口不佳，此湯健脾益胃，清虛熱，能舒緩病後虛弱，容易腹瀉的症狀。
✨✨

B. 改善氣管敏感 - 鱷魚肉海底椰湯
健脾益氣，燥濕化痰。能強化肺部，舒緩感冒後呼吸道不適、呼吸不順等症狀。病後氣管敏感，早上及晚間咳嗽特別適合。
✨✨

C. 提高免疫力抗流感- 猴頭菇椰片南棗湯
提高小朋友免疫力、提高胃部及消化系統功能、健脾補腎、健脾化濕、止咳潤肺，有助病後增強抵抗力及免疫能力
✨✨

D. 清熱解毒去痰火- 海星化痰止咳湯
海星湯具備清痰火、散結解毒、滋養脾胃功效。最適合病後久未能清痰、有痰火既小朋友飲用。氣管虛弱小朋友同樣適用
✨✨

E. 對抗皮膚過敏/濕疹- 淮山百合綠豆湯
淮山具有健脾祛濕功效，而綠豆則能清熱解毒，可預防濕疹病情惡化，減輕痕癢。
適合具有脾虛濕盛型濕疹既小朋友。
✨✨

F. 秋冬益氣潤肺 - 花膠淮山茨實湯
益肺滋腎，潤肺止咳，有袪濕，美顏潤膚的功效，適合秋冬天氣乾燥，皮膚乾、喉嚨乾涸用。
✨✨

G. 對抗鼻敏感 - 蟲草花海底椰雪梨乾湯
蟲草花性質平和，不寒不燥，大部分人都可以進食，特別適合有鼻敏感及氣管敏感的人士服用，也是補益肝腎、止咳化痰的食材，秋冬飲就最適合不過。
✨✨

H. 改善睡眠質素 - 蓮子百合玉竹湯
小朋友夢多難眠， 此湯可改善睡眠質素、潤肺止咳、養心安神、養胃生津。
✨✨

💰購買任何10包額外多送5包* （*送出所選湯包中價值較低5包）
💰付款方式：接受FPS轉數快/PayMe/ATM
🧰順豐快遞連包裝盒劃一收費HKD30！（✨滿$350免運費✨）
🚚湯包會於下星期寄出
⏱時限：會於13/10 11:59pm截單

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#有興趣可留言或者PM我😊

有睇之前推介既海星湯⭐️都知，
我既自家小兒養胃湯包有5個湯，
今日講下另一個湯，
病後或者平時飲可以健脾養胃既👍🏻

脾臟是五臟之一，屬於一個範圍較大的臟腑。
相熟既中醫師話，脾主運化，
意思是負責吸收及分解營養物質，
將好✅既東西如氣、血、水液留下，
唔好❎既東西（濕濁）清除。
脾亦主升清，即是一個動態性概念，
解作將好既東西帶動到其他地方，
不好既東西減少，係好重要既功能，
人必須有此狀態才會有正常既生理。

成日聽人講脾虛🤔咩叫脾虛呢？
其實係指脾臟功能於異常狀態，通常是功能不足、運化失職所表現得虛弱。

✨淮山蓮子芡實素湯✨
小朋友病逾後通常胃口不佳，
叫佢食飯唔想食，餵都唔願意開口，
肚仔谷谷脹賬咁，就係脾虛既反應之一😪
因為病後既脾胃多處於虛弱狀態，
所以既要注意增加飲食營養以培育正氣，
但又不可胡亂進食，
媽媽們可選擇相宜的補益之品幫助小朋友👍🏻

楠哥楠妹病完，我通常都會煲比佢地飲👍🏻
每星期兩三次，飲完胃口會好好多😊
個湯煲左出黎好甜，極易入口，
佢兩個叫呢個湯做甜甜🤣
可以想像係幾好飲🤩

📍此湯健脾益胃，清虛熱，
可以舒緩病後虛弱及容易腹潟的症狀。
適合6個月以上小兒飲用👶🏻

⚖️份量方面
2歲以上可以飲用一碗（約300ml)
6個月至2歲 可以飲用一小碗（約100-150ml)
每星期可飲用2-3次🥣
湯包: 淮山、蓮子、芡實、無花果、腰果、枸杞
另備材料: 蘋果🍎1個/2個或者可再加紅蘿蔔🥕半根

📍做法:
所有材料洗淨。蘋果切皮去芯，切大塊備用。紅蘿蔔去皮，切大塊備用。鍋中加入水，放入全部材料，10碗水大火煮至水滾，改文火煮1-1.5小時，最後下適量鹽調味即可。
⚠️適合小朋友大人飲用

📍材料用效:
淮山: (又稱山藥) 益氣養陰補脾肺腎
蓮子: 調理脾胃，促進消化有幫助，還可以治療失眠
芡實: 芡實又稱為紅蓮子，具有健脾、益腎、安神、止瀉等功效
無花果: 助於增加食慾、促進消化、清熱解毒
腰果: 強身健體，補充體力、消除疲勞的效果提高機體抗病能力，可促進胃液分泌，增進食欲
枸杞: 滋陰補腎、益氣安神、強身健體

💰任選5包8折
💰任選10包7折
🧰順豐到付（✨滿$300免運費✨*不包偏遠地區*）

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其他小兒湯包🤗

B. 小兒病後養胃 -川貝鱷魚肉止咳湯
健脾益氣，燥濕化痰。能強化肺部，舒緩感冒後呼吸道不適、呼吸不順等症狀。
湯包: 鱷魚肉乾、川貝、海底椰乾、陳皮、南北杏、無花果

C. 小兒病後養胃提升免疫力 -花旗參肉竹准山桂圓枸杞湯
潤燥潤肺、益氣養陰、開胃健脾、病後虛弱者可增強抵抗力及免疫能力
湯包料: 花旗參片、肉竹、准山、桂圓、枸杞、紅棗

D. 小兒病後養胃- 海星化痰止咳湯
用效：潤肺養顏，化痰止咳，清熱解毒，生津潤燥，滋養強身。
湯包料: 海星，百合，海底椰，雪耳，圓肉
詳細介紹：https://www.facebook.com/377255732620942/posts/945161759163667?sfns=mo

E. 改善小兒睡眠質素 - 太子參茯神湯
補氣健脾，養心安神，有助改善小兒睡眠質素。
湯包: 太子參、麥冬、茯神、龍眼乾、蜜棗

#楠媽自家湯包 #楠媽工房

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材料：

1.乾海星3隻
散結、消腫、治糖尿病（特別針對淋巴結、痰火）

2.青欖12粒
滋潤咽喉、抗炎消腫

3.海底椰半両（可以不加）
潤肺止咳、化痰（真海底椰才有療效）

4.蘋果3個
生津止渴、除煩、潤肺開胃、益脾止瀉（蛇果耐火度高，煲湯較適合）

5.無花果乾5粒
潤肺止咳、清熱潤腸，治療咳喘、咽喉腫痛、便秘、痔瘡、催乳

6.生曬淮山2両
養陰、補脾肺腎（沒硫磺燻過的，煲湯不會酸）

7.乾百合2両
潤肺止咳、寧心安神、滋潤皮膚

8.乾白蓮子2両
清心火、補脾、養心安神、明目

9肉眼半斤（可以不加）




足本食譜： https://bit.ly/3pJtQJY




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經常喉嚨痛、淋巴、扁桃腺發炎、有痰火核的朋友，要特別小心，每次痊癒後必須特別修護，避免變成慣性發炎，令淋巴結纖維化，建議喝海星湯。具備清痰火、散結解毒、滋養脾胃功效。氣管虛弱朋友同樣適用。

材料：
1）乾海星3隻-散結、消腫、治糖尿病（特別針對淋巴結、痰火）

2）青欖12粒-滋潤咽喉，抗炎消腫

3）海底椰半両（可以不加）-潤肺止咳、化痰（真海底椰才有療效，價錢約$150左右）

4）蘋果3個-生津止渴、除煩、潤肺開胃、益脾止瀉（蛇果耐火度高，煲湯較適合）

5）無花果乾5粒-潤肺止咳、清熱潤腸、治療咳喘、咽喉腫痛、便秘、痔瘡、催乳

6）生曬淮山2両-養陰、補脾肺腎（無硫磺燻過，煲湯不會酸）

7）乾百合2両-潤肺止咳、寧心安神、滋潤皮膚

8）乾白蓮子2両-清心火、補脾、養心安神、明目

9）瘦肉一斤 （可以不加）

做法
1）海星用熱水浸約5分鐘，反轉白色一面，將黑色內臟取出，再用清水沖一次，備用

2）蘋果去皮、去芯、切件備用

3）瘦肉氽水

4）無花果乾洗淨，剪開，更易出味

5）青欖洗淨，必須用刀背拍碎，青欖才能出味，發揮功效

6）海底椰、生曬淮山洗淨備用

7）乾蓮子洗淨，浸一小時，去芯備用，可避免苦澀，更容易煲軟

8）乾百合，洗淨，用清水浸十分鐘，備用

9）水大滾，除蓮子、百合外，所有材料先煲一小時

10）最後一小時，將蓮子、百合放進鍋（可避免煲太長時間煲溶），煲多30分鐘左右，加鹽，完成

示範：秀英海味雜貨Natalie