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顏府御膳
地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
電話: 28990055
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土生土長香港人，食廣東菜同中菜長大，搬出來住3餐外食，每每想念中菜的味道，晚餐安排食餐中菜啦
環境高級，岩過時過節或宴請重視的人。
我同男朋友兩個人，各挑一個小食同小炒再share
虎柏合核香酥無比，難得唔會太甜，脆皮糖層薄身，炒得靚，我自己本身好鐘意食果仁類的東西，食到停唔到口。
Xo 醬好多蝦米同乾瑤柱，蘸什麼菜也提升風味。
青瓜海蜇頭$138是食爽利的，芳香及醋酸味特別開胃仲有少少辣油襯出味道，同埋佢個海蜇切成大去，與平常食到長條比較更具口感，更加了黑木耳呢。
鹽燒茄子$78擺盤再成積木一樣，有點似椒鹽豆腐，中間嫩嫩的。惹味之餘又唔油膩。
好耐無飲過湯水啦，感動的粉葛赤小豆鯪魚湯$98，去濕清熱，完全呈現出老火湯架火喉。
荷花蟲草花蒸雞$268 ，用了竹穩上，嫩滑的雞塊帶陣陣酒香，雞塊起骨食時每啖都是肉。
肉絲煎兩面黃$198個麵餅香脆,上面再淋肉絲芡汁都依舊脆口。
很久沒食到這麼高水準的中餐了，服務也是星級質素。
紙錢為什麼一直燒
會不會通膨？
陰陽統整自己的眼界後，發現一個很合理的答案
昨晚睡覺後
有一個市場的畫面，看見了熟悉的背影
對啦！是我外公
我看他急急忙忙的在買煙燻雞拼盤、烤鴨三吃、涼拌海蜇皮、水煮五花肉、炸黃魚…
我放空的看著阿公也跟著阿公快速走來走去
但我都沒有過去叫
直到阿公轉過頭來
外公：眉啊，妳怎麼那麼早就到了？
陰陽：你知道我會來？
外公：我知道啊，我想買東西給妳吃。
陰陽：我不知道我怎麼來的。
外公：我們回去吃飯
陰陽：我可以吃嗎？應該不行吧
外公：（拍了一下自己的額頭）啊…對吼
陰陽：我是都很想吃啦，可是每次吃好像都不太好
外公：沒關係那不要吃…
陰陽：七月半耶，怎麼覺得阿公在普渡我
外公：哩攏撒勒歐北共，工貢加某好啦
陰陽：🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
「重點來了～我突然有意識地問」
陰陽：阿公，你錢都怎麼來的？是我們給你的還是你自己賺的？
外公：不要問這個，搞威
陰陽：你們錢會存到銀行嗎？
外公：這裏的錢，只要用過一次就不見了
陰陽：（腦海裡瘋狂記住這句話）
錢用一次就不見了
錢用一次就不見了
錢用一次就不見了
那我默默的知道了些什麼
如果錢用一次就沒有了，怎麼會有過多的問題呢？
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以上！陰陽夢境僅供參考
不要酸，不要鍵盤當槍開
圖：西打
【山東小館的聚會】
下午六點剛過一會兒，正替畫布打底，皮爺在洗澡，我的手機響了，一看是偽教父Gérard的紅粉知己Eliane打來的，心想今晚八成要一起吃飯了；果不其然，約好七點半在山東小館見面。我們差不多七點二十分到達，遠遠的瞄到Gérard 和Eliane並肩坐在露天座位，薛老闆端著剛沏好的茶要送過去給他們，他瞧見我正拿著手機拍下這有趣的畫面，四年沒見的薛老閭看到我向他揮手，竟楞了一下！我們這五個有著革命般情誼的人開心的互相擊拳問候，他們的氣色都好極了，Gérard 俊美的面龐輪廓又回來了，健康狀況想必好轉不少，Eliane散放出一種如釋重負的悠閒美，薛老闆則是一付看盡世事、文章都在肚子裏的老練；他們頻說皮爺瘦好多，變得很時尚，薛老闆表示四年不見我，大家都老了，怎麼我卻還是個毛頭兒模樣，究竟偷偷吃了什麼仙丹？然後招呼大家喝他泡的有機龍井，Gérard馬上向我愛現薛老闆剛剛送他的四罐有機龍井茶，我立刻做出羡慕的假哭動作，薛老闆連忙說別哭別哭，下星期有人會從山東帶嶗山綠茶來，到時候少不了我那一份！我對Gérard 比出勝利手勢。
薛老闆到內場替我們包水餃，我們開始點菜，在G不吃這個、E不吃那個、P不吃這個和那個、J什麼都吃的情況下，我們點了五香醬牛肉、涼拌海蜇、西芹花生、酥炸明蝦兩份、清蒸海鱸魚、蔥薑螃蟹、素炒四季豆、黃瓜木耳燴刻花魷魚、青島啤酒和可口可樂，薛老闆端水餃過來時，還送上一整瓶專為皮爺準備的四星金六福！
開吃之後，Gérard認為蝦太好吃了，懶得拿筷子夾，直接用手抓來吃，還意猶未盡的又再加點一盤；吃到螃蟹時，他問我覺得怎麼樣？我說可以吃。他繼續問『可以吃』是什麼意思？我說螃蟹是冷凍的，不是用活蟹做的，少了那股鮮美，滋味也不那麼靈動，不過也不會差到不能吃。Gérard說根據我說的再套用他的定義就是難吃，所以教我別吃螃蟹了，重新再點別的，我擺擺手表示不用，桌上現有的我已經吃不完了！皮爺則是抱著他的金六福，一杯又一杯，什麼都好吃。Gérard 問我除了畫畫兒還做了些什麼？我說之前有學了一些韓國料理，他說下次去他家教他，我點頭如搗蒜。
這時Gérard接了一通電話，放下電話說是某某某打來的，很羨慕我們吃大餐，並問候我和皮爺。Gérard問我記不記得他是誰？我說當然記得，就是那位加入法國共產黨的記者，他的太太Stephanie 是藝術策展人，也是Frog Magazine的共同創辦人。Gérard說我記性真好，我表示Gerard還沒搬去南部莊園之前，大夥兒每星期都在Gérard 巴黎的家家聚會吃飯喝酒聊天，還跟他對於左派右派有過爭辯，怎麼會不記得？隨口又問那位鋼琴家Christine Fontaine好嗎？Eliane說雖然跟她很久沒見了但一直保持聯絡，她一切都好。還有那對名字一樣都是Daniel, Danielle的藝術家夫婦呢？Gérard立刻反應：「什麼藝術家？我們認識的人裡面除了我以外，誰配稱藝術家？」我連忙表示抱歉冒犯了，因為太久沒見面，一下子忘了通關密語！大家哄堂大笑。Eliane悄悄跟我說，其實Gérard非常喜歡他們收藏的我那兩幅畫，他們在波爾多的莊園裡，Gérard 只掛我那兩幅畫在牆上，其他藝術家的作品他都不掛，而且他只要離開莊園到別處小住，一定隨身帶著那兩幅畫，這次來巴黎住一個月也帶著，就掛在租屋處的牆上，他堅持要天天看。然後我又問岡村久美子(Koumiko)好嗎？Gérard 和Eliane則落寞的表示她已經過世了。我很震驚，表示幾年前在63路公車上遇到她，聊了整段車程。Koumiko是滿州出生的日本人，因為奶奶和外婆也是在滿州出生的日本人，所以我第一次見到她就覺得很親切。Koumiko是一位演員，1964年東京奧運時，法國導演Chris Marker在東京遇見當時二十出頭的她就迷上了，決定為她拍一部電影，於是完成了1965年推出的極具個人風格的紀錄短片《Le Mystère Koumiko》。由於自己剛好是1964年出生的，在Gérard家結識Koumiko時就特別投緣，覺得她是一位很獨特的老太太，奈何如今斯人已杳，無盡唏噓⋯⋯
薛老闆坐下來和我們喝酒聊天，談健康、人生、事業、他鄕、故鄕，表示當年從中國出來就沒再回去過了，未來也不會回去，已經23年了。Gérard表示未來的事誰也說不準，我則說能理解薛老闆心裡究竟是什麼冷暖，自己也是離開臺灣之後就不曾回去過，未來也不會回去，當初就是對一切都看不慣、不開心才走的；總之，他鄉即故鄕。薛老闆又說下次聚在一起時，他一定要高唱Gérard寫的歌，好好過個癮，只是要先學會才行，而且不知道要學哪一首？我說不妨學那首Gérard替Julien Clerc寫的《Place Clichy》吧，好聽又容易學。
不知不覺已經深夜十一點多了，我們告別時忍不住互相擁抱，一個人喝完一整瓶金六福的皮爺走路開始搖搖晃晃，Gérard和Eliane擔心，要替我們叫計程車，我説不必擔心，讓他走走路吹吹風會好些，我們去搭末班公車，而且到家之後要爬七層樓，保證他立馬清醒。
來源1:http://bit.ly/2qJ9T7L
來源2:http://bit.ly/2nW5Oy5
- 新生物：巨黃蜂
- 新生物：凶齒豨
- 新生物：滑齒龍
- 新生物：釘狀龍
- 新結構：Tek複製室
- 新結構：Tek巨齒鯊鞍
- 新結構：Tek炮台
- 新武器：Tek手榴彈
- Tek洞穴及火山
- "提昇"遊戲進展
- 更多UI調整
- 新增髮型及鬍子
- 新增20+探險者筆記
- 15個新音樂曲目，生物群和情景
物種：巨黃蜂
時間：中生世中期
飲食：花蜜
性情：領地性
捕捉：可
騎乘：不可
特性：首隻馴服後會構建巢穴並能提供誘餌的生物
野生：
在野外，巨黃蜂的工蜂從來不會遠離牠們的巢穴，巢穴通常建在島上的高處，如紅杉林木或是石崖壁上。工蜂會一群地在巢穴周圍聚集，但想要看到女王蜂，需要打開蜂巢本身。從經驗上說，這不是一個令人愉快的任務，因為那些不能馴服的工蜂都相當的具領域性。當然這是可以預計的情況。小心注意：巨黃蜂蜇會顯著減弱被刺傷的任何生物，並且由於其刺上沒有勾刺，巨黃蜂可以多次進行蜇擊而不會令其刺被扯斷。
馴服：
被馴服的巨黃蜂女王會生下新的工蜂蛋，構建巢穴讓生存者可以收獲蜂蜜，只要他們記得穿專業養蜂保護衣。要說蜂蜜不僅香甜可口，它所帶有的香氣是陸地哺乳類動物難以抗拒的。很多獵人能用它來作為陷阱的誘餌。巨黃蜂工蜂也將跟隨牠們的女王一同戰鬥，所以牠們是可以用於緊急關頭的自衛。
物種：凶齒豨
時間：晚新世
飲食：雜食性
性情：領地性
捕捉：可
騎乘：可
特性：首隻可自身快速回復同時回復附近盟友的生物
野生：
凶齒豨是豨科中歷來最巨大的物種，是一個古老的雜食性哺乳動物家族，有時會被稱為"地獄豬"。儘管兇齒豨有些地方類似於現代的河馬也像現代的豬科動物，但我發現兇齒豨其實才是一個合適的暱稱。
凶齒豨顧名思義，任何太靠近一隻正在覓食中的兇齒豨的生存者都將會發現這是一個不明智的決定。作為一種雜食性的動物，兇齒豨是個食腐者、素食者、也是為生存而狩獵的動物。正是這種不固定的飲食習慣使得兇齒豨成為了一種不管在島嶼乾旱草原還是沙地中都能茁壯成長的動物。牠的脾氣並沒有對自己造成威脅，因為許多潛在的的獵食性動物寧願繞道去尋找其他的獵物也絕不會碰這般邪惡的獵物。
其罕見的高新陳代謝使其能夠迅速癒合，更令牠們能夠迅速降低眩暈度甚至連將其麻醉都困難。
馴服：
許多部落都會巧妙地訓練一支兇齒豨群作戰爭部隊，不僅因為其殘暴的天性，還有其非凡的回復能力使其能在戰爭當中迅速恢復生命。所以我想，這就是為什麼其這種治癒能力看上去總是這麼快的把食物消耗殆盡的原因，這也使得牠難以飼養；兇齒豨很可能會連離開房子的主人也吃掉。更特別的是，這種快速的恢復能力顯然可以影響附近的隊友，因此牠們更值得馴養！
物種：滑齒龍
時間：中晚侏羅紀世
飲食：肉食性
性情：忍耐型
捕捉：可
騎乘：可
特性：首隻騎乘時會持續提供氧氣的水生生物
野生：
滑齒龍是一種中等體型的海洋獵食者。通常有20-25英尺長，牠通常藏匿在礁石當中，等待伏擊那些游經身邊的獵物。因為自身加速較慢，泳速中等，滑齒龍一般不會追擊逃脫其初次毀滅性攻擊的獵物。
馴服：
雖然既沒有最快的泳速，也不是最強大的海洋獵食者，滑齒龍對那些想要更長時間留在水下的生存者來說相當有用。許多部落利用滑齒龍來進行長時間的油和牡蠣捕撈。通常，那些不信任滑齒龍的玩家會錯過了這用處。
已知訊息：
滑齒龍在島嶼上的存在相當魔幻。這種爬行動物的皮膚分泌一種油，當與皮膚接觸並被吸收後，能讓騎乘者在極限潛水更有效率處理氧氣。當想要在遨遊在大海中獲取資源時，滑齒龍將會成為你的開路者。
物種：釘狀龍
時間：晚侏羅世
飲食：草食性
性情：脾氣暴躁
捕捉：可
騎乘：不可
特性：首隻反彈傷害的生物
野生：
雖然釘狀龍比牠們的近親劍龍細小得多，但牠們的自衛能力卻更加強大。事實上，牠們雖然在磅數上不是劍龍下目的冠軍，但在近距離戰鬥中，牠們卻排在一般島上的草食性恐龍之上。
全靠那些邪惡的釘刺，所有攻擊釘狀龍的生物都會受到反彈傷害，當牠們在進攻時甚至能夠穿透最厚的皮及裝甲。有生存者曾經親眼目睹釘狀龍刺穿不少比牠們更巨型的"大鱷"！
低估釘狀龍可能是一個致命的錯誤，尤其是當牠們聚集一起的時候。釘狀龍似乎會因為聚集的數目增加而變為更激進，同時也會擴大牠們要捍衛的領土。
馴服：
生存者經過努力後發現難以騎乘釘狀龍，全因牠們背上的釘刺及暴燥的脾氣。然而，馴服一群釘狀龍將會有良好的防守作用，以對抗任何較大的食肉生物。其尾巴致命的擺動可以保護生存者的性命，甚至將戰局扭轉！
【每週一道】海蜇皮是水母做的喔?? 「吃辦桌」最常見的冷盤，這一道菜你一定不陌生，涼拌海蜇皮，QQ脆脆的口感，最適合當開胃菜，海蜇皮就是食用水母 ... ... <看更多>
海蜇皮是什麼 在 Re: [問卦] 知道海蜇皮就是水母的人很少嗎？ - 看板Gossiping 的推薦與評價
※ 引述《HankYang (密探X)》之銘言：
: RT
: 本肥我高中的時候和妹子聊天，談ㄘ的談到海蜇皮，突然靈機一動問妹子「你知道海蜇皮是
: 什麼嗎？」
: 妹子表示不知道，於是我就把殘酷的事實告訴他了
: 妹子當下崩潰到不能自已，頻頻表示
: 水母輕飄飄的那麼可愛，怎麼可以吃他qwq
: 我以後再也不吃海蜇皮了><
: 有沒有海蜇皮的真身很少人知道八卦？
: 推 MacOSX10: 海蜇是水母，水母不一定是海蜇 61.228.133.168 11/23 11:16
大家安安
今天來說說水母吧 :)
MacOSX10說的沒錯
海蜇是水母 水母不一定是海蜇
聽起來很像繞口令
到底在公三小 聽不懂啊!!
沒關係 今天就是要講水母嘛~
好的 首先呢 海蜇其實是一種水母的名稱
是大型根口水母的其中一種
學名是 Rhopilema esculentum
這邊來個小科普
學名的組成是 屬名 + 種小名
再更簡單一點的說法是 屬名 + 形容他的形容詞
而海蜇的學名就是 Rhopilema 海蜇屬
esculentum 食用的(edible)
所以他的學名就跟你說他是可以吃的水母了!!
當初命名的人一定是貪吃鬼(X
據說海月水母也能吃
不過還是不要自己去抓水母唷
因為就算是可以吃 但還是有毒性
還是請專業的處理完再吃比較安全!!
以下來說說水母小故事
在看小故事前
請準備好以下材料
海蜇皮300g 白蘿蔔300g 小黃瓜1條 紅蘿蔔60g
調味料部分: 醬油1.5茶匙 烏醋1.5茶匙 麻油1.5茶匙 糖1茶匙 蒜頭2~3辦
不喜歡小黃瓜 紅蘿蔔 的同學可以不用
做法很簡單
先把買回來的海蜇皮泡水
這步驟的目的是把海蜇皮軟化
大概泡個5. 6次 每次半小時
這中間先把白蘿蔔小黃瓜紅蘿蔔都切成絲 蒜頭也弄成蒜末
白蘿蔔要醃漬的同學也可以去醃漬
海蜇皮泡軟後切絲
放去滾水燙個5~7秒就好
瀝乾水分
最後將所有的材料都放入盒子裡面
不要忘記淋上醬汁唷
不然小當家會不開心
這樣 涼拌海蜇皮就完成囉!!!!
這肯定是你們想看的小故事吧XDDDDDD
食物有了
我們就開始邊吃邊看水母的小故事吧
很多人覺得水母看起來很可愛
殊不知 水母其實對海洋學家來說
是個可怕的存在
為什麼可怕呢?
如果說全海洋的動物全部死光
最後留下甚麼?
很大的機率會是水母
在很久很久以前 沒有人想要研究水母
水母就一團膠質 又沒腦袋 就這樣飄在海中
除了可愛就沒別的優點了
這樣的生物被海洋學家歸類在低等動物
畢竟你想嘛 其他動物都上岸了
會走會爬會飛會跳
而水母連游泳都不太拿手 隨便一個細小的海流就可以把他帶著走
這樣的東西實在是有夠遜的
結果......
1983年 水母造成印度核電廠關閉
2006年 水母造成美國航空母艦癱瘓
2012年 水母讓美國核電廠關閉
2013年 水母讓瑞典緊急關閉電廠的反應爐
2017年 中國怕航母癱瘓
所以中國正在研發水母切碎機!!
有沒有覺得水母很厲害!!
而這些戰績都還只是一部分
因為太多了我記不起來 XDDD
可是把水母切碎就有用嗎?
我們先把畫面轉到吃的上面好了
1998年的紐西蘭鮭魚養殖場可以回答我們這個問題
一大群水母
應該說是超大群水母塞住了漁網
他們的觸手還有爛掉的水母造成的黏答答液體讓魚窒息
沒有窒息的也被毒死
當工人清掉網子上的水母時
水母的碎片繼續螫傷人
散落在海中的碎片則繼續成長為水母.......
而這些現象在世界各地越來越常看到
於是科學家開始好奇這群看起來很無害的傢伙
到底是怎麼變成這麼一大群的
科學家發現
水母超強!!!
1. 不挑食
水母什麼都吃
只要路過他身邊他拿得到就會放進嘴裡
從魚卵 小魚 小蝦 小螃蟹 各式各樣
甚至連沉積物他都有辦法從裡面找到營養來吸收
全部東西都吃完了也沒關係
水母還可以吃水母阿~~
在生物界中有個潛規則
大的吃小的 快的吃慢的
而水母打破了這個潛規則
你比我大隻? 兄弟們上阿!!!!!
你比我快? 兄弟們包圍他阿!!!!
連鯊魚看到都趕快跑 XDDDDDD
2. 超會生
水母對於生小孩這件事情簡直是專家
各種你想得到的方式他都辦得到
我隨便舉幾個例子
雌雄同體 無性繁殖 體外受精 自體受精
求偶 交配
分裂 融合
我說不完 水母的本事也還沒被我說完.....
這麼一大堆名詞每個要解釋太麻煩了
我講簡單一點
水母這傢伙平常會交配
交配的同時他還會自己分裂
分裂的同時他還會產生很多水螅體
而水螅體就像是埋伏的大軍一樣
等時機成熟就全部衝出來大殺四方
3. 不死
這不是每一種水母都會
但是很多種都會
簡單得來說 當水母死掉的時候
身體跟正常有機體一樣崩解
水母的細胞會重新聚集成水螅聚落
這樣的過程大概5天就能完成
再來就是又長大成水母
4. 忍耐
水母很會忍耐
當他真的完全沒東西吃
他就會開始負成長
水母會開始分解自己的身體
慢慢變小 慢慢變小
這中間還是可以繼續生寶寶
除了看起來變小之外
完全就是一隻正常的水母
有人可能會問
水母這麼厲害 為甚麼以前沒有水母大爆發?
簡單一句
沒對手阿!!
1. 水母的天敵
鯊魚 翻車魚 海龜 之類的數量都銳減
2. 水母的環境
水母怎樣都可以生存
什麼樣的環境幾乎都有水母的蹤跡
連水母都活不下去了
其他生物大概也沒辦法了...
3. 水母的食物
水母什麼都吃
當他天敵減少
天敵的食物就變成他的食物
其他動物就開始活不太下去
一個一個開始銳減
然後水母就覺得食物更多 空間更大 耶~~
就算都沒東西吃了
水母還會養共生藻
學植物光合作用呢
講了這麼多
其實水母會爆發變成問題的原因
其實還是在於人類
因為人類的關係
不只是幫他消滅天敵這項主因
人類還會消滅其他動物的主食 讓很多動物餓死
於是水母抓住機會就填補了這些消失動物的空缺
所以請大家多多愛護環境唷!!!
冷知識:
水母會搭著船偷渡到其他海域呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.210.78
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1542979533.A.680.html
不過沒研究過史萊姆(?
※ 編輯: rrr518 (115.82.210.78), 11/23/2018 22:14:24
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