當天在鴻泰興的菜色基本上都是在泰式料理中很常出現的,
所以不知道是不是因為這樣的關係,
好像就沒有突顯鴻泰興的特別之處。
並不是鴻泰興不好吃,
而是要說在這些泰式料理的代表菜之中,
鴻泰興的表現還不錯,有著中間偏上的水準,
椒麻雞,月亮蝦餅,打拋豬肉,酸辣蝦湯都值得吃吃看。
只是因為是第一次來用餐,再加上式跟父親母親一起來,
所以不會點一些比較特別的料理,而且也沒有辦法點太多,
像是泰味檸檬生蝦,雲南大薄片,雲南香酥豬腳,
泰味滑蛋咖哩軟殼蟹,泰味綠咖哩牛肉,
雲式海鮮豆腐煲,蔬菜蝦肉丸湯之類的。
如果之後有機會跟朋友一起來吃,
以上這些就大概都會點一輪吧~~~
店名:鴻泰興 大昌旗艦店
地址:高雄市三民區大昌二路102號
電話:07 380 0392
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353307990
#高雄 #壽司羊 #泰式料理 #泰國菜 #月亮蝦餅 #蝦醬空心菜 #酸辣蝦湯 #椒麻雞 #泰國香米飯 #涼拌花枝 #打拋豬肉 #菜單 #泰灣泰式料理 #鴻泰興泰式料理
海鴻豬腳菜單 在 黃綺綺揪愛呷 Facebook 的精選貼文
還記得去年疫情還沒有這麼嚴重,那時候還可以自由自在地想吃什麼美食就去吃,現在想起來真的覺得好幸福~
前幾天老媽👩跟我說她好久沒有吃大餐了,很想吃我之前帶她去的原住民餐廳🍴
於是我搜尋『城市部落原住民風味餐廳台中店』的粉專,發現餐廳推出好多防疫套餐組合,宅在家也可以吃美食耶!太開心了🥳
網站上有菜單可以參考,目前外帶防疫專案超級優惠:
1️⃣招牌桶烤雞原價💰700元,現在只要500元喔!
我們全家人都超愛的桶烤雞,這道餐是必點的啦👍
一整隻吃得超過癮,而且只要500元真的很划算~
招牌桶烤雞是使用黑羽雞,一隻約3公斤重,聽店員說黑羽雞運動量多,脂肪含量很低,所以肉質吃起來相當紮實有嚼勁呢!
油亮亮的雞皮吃起來超酥脆,搭配雞油沾著吃味道真的超讚!
2️⃣小家庭套餐(約四人份)一份600元,每週都會換新菜色喔!
本週的主餐有:
樹豆豬腳、馬告雞腿、洛神花鱈魚、香檸烤雞翅
🌟我這次外帶一份小家庭套餐➕三樣主餐,每樣主餐都是再加購200元。
🐷樹豆豬腳:
樹豆是台灣原住民各族群的傳統作物,被稱為豆中之王,營養價值極高,軟Q的豬腳有著滿滿的膠質,搭配樹豆一起燉煮,別有一番風味~
🐔馬告雞腿:
鮮嫩多汁的烤雞腿,份量超大,旁邊還附有蘿蔔小菜,搭配起來很清爽!
🐟洛神花鱈魚:
肉質細緻、軟嫩的鱈魚,淋上特製的醬汁,再搭配彩椒、洋蔥,酸酸甜甜的口感超下飯!
🍗香檸烤雞翅:
這道餐點小朋友超喜歡的,每一隻小雞腿都滷的超入味,酸酸甜甜的口感,每一口都吃得到檸檬的香氣!底下還有些許檸檬汁可以沾著吃,味道更是不錯呢!
主食(二選一)
紅蔾小米飯、部落白飯
配菜🥬 (有三樣)
鐵板豆腐、一網打盡、季節時蔬
🫑鐵板豆腐:金黃色的蛋豆腐入口即化,加上彩椒、芹菜、鴻禧菇,再搭配特殊醬汁超下飯!
🦐一網打盡:
這道菜很特別,意思是一網打盡各式各樣的海鮮料,濃郁的蛋黃醬汁加上青椒、嫩豆腐,很新鮮又好吃!
🥦季節時蔬:清炒皇宮菜,皇宮菜吃起來有點黏稠感,聽說有顧胃的功效,大魚大肉配上一點青菜,非常清爽又解膩呢!
🥣湯品
雨來菇蛋花湯
雨來菇,原本以為是香菇~原來不是呢!
它是一種藍綠藻,又稱地皮菜、草木耳,
富含高纖維、多種維生素、礦物質、人體所需氨基酸…等等。
吃起來很像木耳,QQ的,炎炎夏天喝起來很爽口!
3️⃣還有上班族最愛的防疫便當🍱
最近在IG看到好多人分享各種餐廳的便當,城市部落也開賣啦!
一共有三種
部落鹹豬肉、招牌鹹魚飯、馬告雞腿飯
主餐配上青菜、蛋、馬鈴薯,均衡飲食的豐富菜色,超營養!
重點還有附湯品,超讚的👍
個人超愛部落鹹豬肉,吃起來軟Q軟Q,鹹鹹香香(台語)不會太油也不會太肥,配飯超好吃!
招牌鹹魚飯:之前就超喜歡城市部落的鹹魚木桶飯,這次做成鹹魚便當攪拌在白飯裡面一樣很香很好吃呢!
馬告雞腿飯:超大一隻雞腿,肉質相當軟嫩,肚子餓吃起來超滿足的!
是不是很心動~
一通電話就可以吃美食,還有免下車的服務耶!太貼心了吧!
☎️城市部落熱線:04-24515858
🏠外帶地點:台中市西屯區青海路二段568號
🥢午餐時間:11:00~14:00
🥢晚餐時間:17:00~20:00
❤️消費滿千3公里安心配送,不用出門降低風險!
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海鴻豬腳菜單 在 宇。食尚旅圖 Facebook 的最讚貼文
2021台南年菜|香格里拉台南遠東國際大飯店|五星級飯店除夕圍爐年菜 招牌肉骨茶、雙醬雙糕禮盒、甜點伴手禮
大家都知道台北有101、高雄有85大樓、如果你問小編我台南有什麼,我會說台南有『台南香格里拉遠東國際大飯店-醉月樓』,位於台南後火車站前,剛進大廳就感受到滿滿的過年氣氛,大廳上掛起高高大紅燈
2021新春過年即將到來,許多家庭除夕圍爐不想大費周章準備,外帶年菜變成了過年首選之一,尤其是除夕夜當天自取外帶年菜圍爐,就能直接享用熱騰騰的美食更受歡迎,這次小編就來吃『香格里拉台南遠東國際大飯店』的年菜,介紹給大家
這次小編要分享的年菜及新春伴手禮就位於38樓的『醉月樓』和1樓大廳右側的『品香坊』,其實要到醉月樓38樓還有一個特色,就是搭著透明電梯欣賞飯店裡面的氛圍
醉月樓主要以上海菜為主,主廚許忠賢17 歲起就拜師學藝,擅長中國料理且堅持江浙菜風格,已有30年的經歷。今年醉月樓推出『牛轉乾坤團圓年菜套組』每組八道菜約六人份,共10888元(附贈保溫/冷袋) ,有醉月五福大拼盤、黑松露金蒜波士頓龍蝦、財源廣進佛跳牆、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、醉月酸湯紅條斑、油淋八寶糯米雞、團圓櫻花蝦蘿蔔糕、蘇式焗烤土鳳梨酥,也提供年菜單點部分!
即日起~2021年2月7日前接受預訂,在2021年1月31日前預訂享早鳥9折優惠,醉月樓年菜套組及年菜單點僅提供除夕當天取貨,共兩個時段2021年2月11日早上09:30~早上10:30或下午15:30~下午16:30。
醉月樓的『鴻圖大展雙糕禮盒』包含使用真空包裝的櫻花蝦蘿蔔糕和紅豆核桃甜年糕(998元/組) ,也可以單一購買,若是購買一組則會附贈提袋一個,提袋非常喜氣,質感也不錯
🔅櫻花蝦蘿蔔糕
嚴選台灣在地櫻花蝦,搭配當季白蘿蔔,外層煎的酥脆,入口綿密細緻帶著焦香,鹹度適宜,櫻花蝦的獨特香氣讓您口齒留香回味再三
🔅紅豆核桃甜年糕
這款口味小編一入口就超驚豔,推薦大家絕對一定要吃看看,採用台灣在地紅豆,搭配核桃果仁,融入年糕配料,甜度適中且口感軟而不黏牙,咀嚼時核桃的香氣蔓延開來又帶點脆脆的口感,真的是讓人意猶未盡的好味道,『鴻圖大展雙糕禮盒』即日起至2021年2月7日前接受預購,提貨日為2021年1月15日~2021年2月28日,除夕當天也可取貨。
🎁『醉月雙醬禮盒』一組包含頂級XO醬和秘製剁椒醬各一瓶(988元/組),是醉月樓主廚獨家配方而製,因為沒添加防腐劑,所以保存期限為冷藏保存30天
🔅頂級XO醬
嚴選金華火腿、干貝、廣式臘腸,搭配朝天椒、紅蔥頭、辣椒油、紅蔥頭、蝦乾、櫻花蝦及竹板魚製成,挖一匙就能看見滿的干貝絲,鹹鮮合一,香氣四溢,非常適合蒸、煮、炒、拌,都很適合
🔅秘製剁椒醬
這款剁椒醬受到許多饕客的讚賞,食材以紅甜椒、蒜、朝天椒、白醋、蘋果醋、辣油、高粱酒、鹽和砂糖,雖然小編不太敢吃辣,但醉月樓的秘製剁椒醬香氣濃郁且層次豐富,沾著蘿蔔糕入口後,感受到的辣度很有層次感,不死辣但很有後勁,這款辣醬我們總編就相當喜愛
除了醉月樓外,小編也來介紹一下香格里拉台南遠東國際大飯店的「品香坊」推出的『諸事大吉肉骨茶』(1880元/份),預訂的湯品可於除夕當天取貨還會贈送精美保溫/冷袋(包含裝湯的甕)整組都讓客人帶回家
🔅諸事大吉肉骨茶
由馬來西亞行政主廚所精心設計專屬台灣人的口味「馬來西亞風味肉骨茶」。融入了當歸、枸杞、玉竹、等用料熬煮為湯底,加入肥瘦相間的排骨、精挑細選的豬腳、豬肚與帶皮大蒜等食材慢火燉煮,湯頭清爽無負擔,香氣濃郁,肉質軟嫩滑口,是道老少咸宜的湯品,不得不提的就是這一甕真的是料多實在,裏頭滿滿的料,絕對是除夕圍爐、年節送禮自用兩相宜喔。
⚠️採用台灣豬肉,請安心食用
除了年菜外,小編也要介紹「品香坊」這次推出的多款甜點禮盒,外盒喜氣包裝,超適合新春伴手禮送人,介紹這兩款『鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒』及『犇向好運蛋黃酥禮盒』
🎁『鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒』(699元,10入/盒)
鳳梨酥口味有三種,原味、香柚和愛文芒果,因季節的關係,所以目前只提供原味及香柚兩種口味
🔅原味鳳梨酥
使用土鳳梨,內餡可見鳳梨纖維,口感相當扎實,完全可以吃到土鳳梨自然的酸甜滋味。
🔅香柚鳳梨酥
使用在地麻豆柚子果肉加在鳳梨酥中,內餡果肉飽滿,吃起來非常清爽。圓圓外型就像代表著大家團聚再一起,絕對適合在過年期間當伴手禮
🎁『犇向好運蛋黃酥禮盒』(399元,6入/盒)
蛋黃酥口味有三種,玉露紅豆、綠豆沙和芋頭白玉,因季節的關係,所以目前只提供玉露紅豆及綠豆沙兩種口味,這兩款蛋黃酥可是在2020全台飯店酥皮類禮盒中拿下全台第一名及第三名好成績
🔅玉露紅豆蛋黃酥
嚴選屏東萬丹紅豆,粒粒飽滿紅豆,洗淨後加入玉露「日式綠茶」,細火慢燉,過篩去雜質後,拌入海藻糖,軟而綿密的紅豆內餡,搭配屏東農場新鮮直送的優質蛋黃,製成色澤飽滿且經過浸至歐式醇厚酒,讓蛋黃酥堆疊出不同層次的濃醇香,整體吃來綿密不甜膩
🔅綠豆沙蛋黃酥
嚴選中顆飽滿綠豆,經過費時製成的綿密口感,拌入海藻糖成就甜而不膩的綠豆沙餡,配上優質鹹蛋黃,入口酥鬆,層次分明,清新脫俗的豆香味,讓人唇齒留香回味無窮。
吃了「香格里拉台南遠東國際大飯店」醉月樓和品香坊的年菜及禮盒,小編覺得質感與口味都相當豐富,尤其是醉月樓的雙糕雙醬還有品香坊招牌肉骨茶讓小編回味無窮,新春過年快到了,還在猶豫訂購哪家年菜的朋友,趕緊訂購香格里拉台南遠東國際大飯店五星級飯店年菜及禮盒吧,絕對超值
📍 台南香格里拉遠東國際大飯店 📍
🏠 台南市東區大學路西段89號
☎️ (06)702-8888
年菜訂購專線 (06)702-8856
年菜預訂日期:2021年1月15日~2021年2月7日(除夕當天取貨)
年節商品提貨日期:2021年1月15日~2021年2月28日
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海鴻豬腳菜單 在 海爸的隨興紀錄- 終於到了萬巒豬腳一條街| Facebook 的推薦與評價
屏東縣-萬巒鄉-海鴻飯店- 海爸的隨興紀錄- udn部落格. 北返前有人帶我們去萬巒的豬腳一條街吃午餐海鴻是老字號(屏東縣萬巒鄉民和路36之2號) 旁邊的萬泰也是名店點菜單 ... ... <看更多>