#忠武紫菜包飯2 #충무김밥2
#忠武紫菜包飯1
介紹涼拌辣魷魚和甜不辣
https://www.facebook.com/youwin721/posts/380102966815790
#忠武紫菜包飯3
介紹辣味黃色眼蘿蔔
https://www.facebook.com/youwin721/posts/383425176483569
我「咪咪我們可以戒奶粉喝ㄋㄟㄋㄟ好嗎」
咪咪說「借給別人嗎?」
😅😅😅
我想用別的方式跟咪咪說
我「咪咪我們可以斷奶粉喝ㄋㄟㄋㄟ好嗎」
咪咪說「切掉奶粉嗎?」
😂😂😂😂
哇靠!真的也可以這麼想耶
好我最後出個絕招
「咪咪我們不要奶粉喝ㄋㄟㄋㄟ好嗎」
咪咪總於說「哦~~~ 不要我要喝」
韓國媽媽跟台灣長大的孩子溝通方式是不是很好笑!我想了很久耶
是我不會表達還是?中文的奧妙在這裡
因為覺得咪咪的立場可以理解成那樣有可能啊😅😅😅
覺得很有趣
今天是忠武紫菜包飯的第二趴
不辣的配菜口味哦寶貝們
📌準備物
先看前天分享的忠武紫菜包飯1
因為裡面才會有如何處理魚板
📌醬料
2湯匙醬油
2湯匙料理糖
1湯匙米酒
攪拌攪拌
準備切蒜頭片跟蔥
鍋子噴油
先把蒜頭片放進來炒一炒爆香
再放處理過的魚板炒一炒
(湯過一次、無油烤過一次)
再放醬料放進來炒一炒
差不多醬汁都被入味之後
放芝麻跟蔥炒一炒熄火了
這是醬油版本
其實孩子們配飯吃也非常好吃的一道小菜
我是為了多準備不吃辣的孩子們準備忠武紫菜包飯了
家裡有孩子或不吃辣的寶貝們可以試試看哦
我這版本算比較一點重口味
若再清單一點可以調成
醬油1,料理糖1,米酒1
若量要加倍可以調成
醬油3,料理糖3,米酒2
這樣就可以了
希望寶貝們也吃的開心哦
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Over N Over
音樂家: Not The King
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 毛豆300g Green soybeans * 枝豆 鹽15g Salt * 塩 八角5粒 Star anise * 八角 調味料: 鹽適量 Salt * 塩 高鮮味精適量 MSG * 味の素 黑胡椒少許 Black pepper * 黒こしょう 香油10g Sesame o...
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介紹辣味黃色眼蘿蔔
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去韓國首爾玩的寶貝們一定會去明洞
明洞就是觀光勝地也就是必須要經過的地方
好繁華的地方
不過前一陣子媽媽跟我說
她去了明洞下到了!每一個店面都被關閉
一家隔了一家關門的狀況
觀光客又很多的明洞打擊也很大了
不過去明洞的寶貝們多多少少都會吃過或看過
忠武紫菜包飯
它的由來是
慶尚南道南部的市叫做統營市、現在改成忠武市
也跟港口接近的這個地方很自然很多男人都去海撈魚的工作
太太擔心丈夫出海肚子餓所以準備的就是海苔飯捲但海苔飯捲天氣ㄧ熱容易壞掉是最大的缺點!所以太太改良成海苔飯捲裡面的東西通通拿出來包飯捲但這樣但吃很乾所以準備了周邊的小菜就是 #涼拌辣魷魚跟魚板 因為辣所以比較不容易壞同事出海工作的丈夫也吃的開心
這就是忠武紫菜包飯的由來
覺得太太擔心丈夫的故事很感人
若是我
「你都出海吃到最新鮮的海鮮生魚片了
吃這麼好!我都羨慕死了就吃生魚片吧!吃什麼海苔飯」🤣🤣🤣
忠武紫菜包飯共有3支有點
今天是第一片
陸陸續續會有喔
所以寶貝們要跟進喔😘
📌準備物
一條魷魚
一些魚板
魷魚要皮剝掉這樣做完成品很吃香喔
剝皮只要灑一些鹽巴搓一搓就可以剝皮了然後洗乾淨再擦乾喔
接下來把魷魚皮做成林格紋狀況
這樣吃起來有入味
再來魚板切一切
魚板跟魷魚拿去小燙一燙
10~15秒就好 不要燙熟
不然魷魚吃起來太硬不好吃喔
準備切蔥跟辣椒
📌醬料
一湯匙醬油
一湯匙粗辣椒粉
一湯匙細辣椒粉
粗跟細一起用看起來更可口喔
顏色有足夠但辣度剛剛好
一湯匙料理糖(可以代替蜂蜜因為這一道不會再加熱了)
一湯匙青梅濃縮液
一小湯匙糖
所有的食材跟醬料放進來一起攪拌攪拌就完成✅這一道菜哦
這一道光配酒菜也很棒
配熱呼呼的白飯也超下飯的
下一集就孩子們也可以一起吃的
不辣口味忠武紫菜包飯周邊菜哦
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Sunset Strip
音樂家: music by audionautix.com
涼拌紫菜料理 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
#八色烤肉
有沒有人跟我一樣很愛韓式燒肉,來推薦一間來自韓國第一品牌燒肉,主打豬五花有八種獨特調味,讓你嚐到最道地的韓式燒肉,還沒吃過的朋友快來試試。
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這組合燒肉套餐適合3-4人享用,豬五花提供四種獨特調味,我個人很喜歡咖哩與大醬這兩種風味,搭配生菜或紫菜飯一起吃超讚,裡面除了有招牌豬五花還有牛肉、雞腿肉及草蝦,其中我大推牛肉,口感軟嫩味道吃起來有甜味,真的會忍不住一直吃,草蝦很新鮮而且還貼心的把殼剪開,吃的時候可以輕鬆去殼,這組合吃下來真的超美味又有飽足感,CP值超高的韓式燒肉套餐,喜歡吃肉肉的快點訂起來!
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📍台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
☎️04-2229-8520
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⏰假日11:30-19:30
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涼拌紫菜料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
毛豆300g Green soybeans * 枝豆
鹽15g Salt * 塩
八角5粒 Star anise * 八角
調味料:
鹽適量 Salt * 塩
高鮮味精適量 MSG * 味の素
黑胡椒少許 Black pepper * 黒こしょう
香油10g Sesame oil * ごま油
做法:
1.毛豆洗淨 剪去前端
2.鍋中加水500ml煮沸 加鹽.八角拌勻
3.倒入毛豆 大火煮5分鐘 至毛豆熟脆為止
4.撈出放入盆中 加調味料拌勻即可食用
5.放涼後冷藏一晚更入味
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15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
涼拌紫菜料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
調味料:
鹽少許 Salt/塩
高鮮味精少許 MSG/味の素
胡椒粉少許 Pepper/胡椒
五香粉少許 Five spice powder/五香粉
做法:
1.杏鮑菇洗淨 切去頭部再直切成半 撕成粗條狀
2.盤子上放網架 舖杏鮑菇
3.放入電鍋 加水1/4杯蒸出水
4.乾鍋開小火 倒入杏鮑菇炒乾
5.加調味料拌勻即可
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
涼拌紫菜料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
對切海苔4片 Nori/のり
低筋麵粉30g Cake flour/薄力粉
水45ml(3T) Water/水
鹽少許 Salt/塩
黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう
蔬菜油100g Vegetable oil/サラダ油
做法:
1.麵粉倒入容器中 加水.鹽攪拌均勻
2.海苔對切 對切再對切成8片
3.油倒入鍋中 開中小火熱油
4.油燒熱至滴入麵糊立刻浮起(約170度)
5.海苔單面沾麵糊 放入鍋中油炸
幾分鐘快速炸至兩面金黃即可起鍋
6.灑少許鹽.黑胡椒拌勻即可
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
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