【#Like飲食】大南街係文青cafe聚集地,但最近終於有突破。新派意韓酒吧餐廳PPALLI PPALLI進駐,為呢區帶來新景象。酒吧玩科幻feel,全店金屬感十足嘅裝潢,富有未來感。意籍主廚曾於倫敦2星米芝蓮餐廳擔任副主廚,擅於運用食材配搭。佢創作嘅菜式,以傳統意菜烹調技巧為藍本,糅合風靡全球嘅韓食,令人有耳目一新感覺。
推介有Samsaek Perdu三色西多,香檸醬及軟滑白朱古力慕斯配上自家製法式牛奶麵包和時令鮮果,味道層次豐富,係下午茶偷閒美食之選。Yukhoe Toast肉膾牛肉他他,韓式生牛肉他他拌香梨、烏魚子、英國辣根、青瓜,以韓國辣醬、蜂蜜、芝麻油、芝麻調味襯托,鮮味十足!喜歡香脆口感嘅可點「8282 Jeon煎餅」,韓式煎餅內有海蝦、香蔥、洋蔥絲,薄脆香口,伴酒一流。來到酒吧,點杯特調雞尾酒,推介試試有如傳統韓式燉梨Baesuk變奏版嘅「Baesuk Cocktail」,Berto意大利Gin酒、檸檬甜酒混合,並加入丁香、肉桂等香料,以及新鮮梨肉及新鮮青檸汁,清涼酸甜。
INFO
PPALLI PPALLI
地址:九龍大南街230至234號
電話:2982 8219
營業時間:星期一至五上午11時至晚上10時 (星期二休息);星期六日及公眾假期上午9時至晚上10時
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今日俾 #土耳其 洗板,趁熱鬧就加把嘴啦!
我就未去過土耳其,但今個月初都去過深水埗一間土耳其餐廳。
店主是旅遊達人,去過n次土耳其,他既好鍾意土耳其,又好L鍾意香港。
小店內佈置著不少土耳其裝飾,而食物亦用上大量當地食材,連麵包都係從土耳其運過來的。
土耳其包和薑茶都值得推介!
Lonely Paisley (深水埗)
地址: 深水埗福華街182-186號怡華閣地下A號舖
#深水埗美食 #土耳其餐廳
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夜冷店尋寶,包你估唔到,連電腦都有得買!
各式各樣產品低至3折起!
疫情打擊經濟,導致不少店舖結業,但專門接收「執笠貨尾」的夜冷店,反而變得旺場。有夜冷店以1折出售名牌衫褲鞋履,300多元便買到原價逾3,000元的全新名牌大褸,動輒過萬元的人體工學椅二手價只需2,000元,因此吸引識貨之人前來搶購,甚至有客人專誠從新界乘車到九龍夜冷店尋寶。
https://youtu.be/qfa0VnKmNS0
經濟下滑,想買「平靚正」衫褲或音響家品,去夜冷店或有意外收穫。位於窩打老道的「大福行夜冷」,客群除了上班族與街坊,連「富貴客」也有。老闆劉榮說:「有些歐洲品牌手錶,從法院拍賣得來,售價由1,800至20,000元不等。」他將貨品相片上載fb專頁,數日已近售罄。
上載相片至fb專頁吸客
店內除了家品電器廚具,更有全新名牌衫褲鞋履及手錶、玉佩。任文職的高小姐不時趁午飯時間到來尋寶,平均每周到訪3、4次,她形容「夜冷店也有筍貨,好多貨手快有手慢無」。她曾購入一些杯碟,上網查資料後才發現是復古式英國茶具,感覺如獲至寶。
特意由新界乘車前來的陳太說,曾買過不少便宜沖涼液和名牌大褸,「靚質料大褸1折後只賣300多元,好抵啊!」她坦言,疫情期間更頻密到夜冷店「尋寶」,因貨品售價較坊間便宜。店內亦有全新床單及玩具等,有客人讚部分貨品質素好,可用作送禮。
位於深水埗的「聯盈公司」,亦是專營政府拍賣或破產管理署充公貨物的夜冷店。負責人小明說,二手貨要「夠特別、有牌子」才可吸引客人。他曾搜羅懷舊可口可樂電話連擺設,只售500元,吸引「可樂迷」慕名而來購買,「有牌子的貨品多人認識,轉手也較易」。
小明又推介動輒要數千元至過萬元1張的美國名牌人體工學椅,在其店內的二手價只需2,000元,瑪莎拉蒂限量版模型車亦只售280元。他說現時年輕人常上網找二手靚貨,因此設有fb專頁及WhatsApp讓客人查詢。
存貨空間有限 入貨精挑細選
夜冷店貨品包羅萬有,部分是來自政府拍賣或破產管理署充公的貨物,夜冷店經競投後再轉售。聯盈公司負責人小明坦言,「近期店舖執笠多了,但我們入貨都好揀擇」,礙於人手及存貨空間有限,入貨時會以「有特色及有價值」為大原則。
大福行老闆劉榮亦說,近來幾乎每日均有酒樓或餐廳結業,生財工具遭拍賣,但因餐飲業前景不明朗,工具流轉較慢,故有客「接貨」才會競投。劉稱,拍賣得來的貨品一般會以3至5折轉售。小明亦指出,市場上收凍櫃、餐具及桌椅等二手店太多,故他不會收購這些貨品。
聯盈公司夜冷 九龍深水埗大埔道244號地舖☎️2778 6539 (港鐵深水埗站B2 出口)
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