關於 港島 餐廳2022 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

時序剛過中秋節，眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年，然而全球仍受到疫情影響，大部份地區均未開放旅遊；在這種大環境下，無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation，亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌，皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間，好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining，品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴；結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢，SKYE Roofbar & Dining自營運以來（餐廳開幕至今剛好滿5年），便一直受到時尚港人歡迎，而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理（搭配8款葡萄酒和日本清酒）的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前，貓兒先來到戶外區，感受SKYE著名的海景午茶時光，由於晚宴套餐份量十足，此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治（佐Miso Mayonnaise，另加上薯條及小點），搭配特製調酒，感覺可說相當愜意，伴隨著維港海風徐徐吹來，實在令人好不快活啊（而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處）。

#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining

嚐好天台酒吧的三明治（佐四川風味薯條）與融合各地元素的調酒之後，貓兒回到SKYE室內用餐區，以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時，煙霧繚繞的上菜秀，就讓貓兒獲得了視覺饗宴，蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster，其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎，主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥，經由葡萄和可可（還有黑麥多士）的伴襯，嚐來層次交疊、滋味豐富立體；緊接著，兩款蝦肉料理依序奉至，首先上桌的是紅蝦與海膽組合（光看賣相就令人驚艷），融入紅蝦做成的餅皮，搭配Uni呈現出飽飫海味；而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃，嚐來一彈牙一香脆，讓味蕾同時獲得兩種滿足。

加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐，SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角，當主廚將烤雞端上桌之際，瞬間香氣四溢，令人食指大動，將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用，口感簡直絕配，也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來；經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗，採用木炭烤烹而成，口感外脆內嫩、肉味十足，乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品，甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥，為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是：許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料，皆來自酒店頂層的「秘密花園」，主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則，決定在酒店屋頂打造自家農場，因此許多香草和蔬果都是自家種植（確保新鮮安全，又兼顧環保），也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心～高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡，形成了一片綠意盎然的自然景觀。

八道式wine-pairing degustation menu內容：

Apertif 餐前小點，
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic（法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋），
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye（鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士），
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette（紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉），
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus （加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁），
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice（新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯），
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives（澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖），
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon（白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬），
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea

#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams

［有一種分道揚鑣叫「認罪」］

大年初五，香港的農曆年四天公眾假期完結，法院恢復運作。今日較觸目案件為一聚民主派人士及領袖，包括黎智英、李卓人、吳靄儀、李柱銘等9人，被控告於2019年8月18日組織及參與未經批准集結。當日港島區有大型集會，坊間稱為「8.18流水集會」。當日大雨滂沱，港島區大街小巷被擠得水洩不通。

被控告的9人之中，包括曾經在民主黨屬於年青一輩，有「乳鴿」之稱的前立法會議員，今年33歲的區諾軒，他在今早出版的《明報》披露，今日會向法庭認罪。

區表示，身負3案，感到心力交瘁，終日生活在惶恐裡，生計亦面對壓力，本來在日本修讀博士課程的他，回港即因民主派初選而被捕，曾經獲得的大專教席，亦忽然落空。他決定今天在本案中認罪，而他表示，以往曾替他撰寫「求情信」的社會賢達，現今亦不願意伸出援手，足見氣氛今時不同往日。

區在專訪嘆道：「不斷面對官司，法庭維護不了權利，我還有什麼力氣在庭上說話？」

今早審訊後，67歲的前立法會議員梁耀忠，亦選擇認罪。其餘6人則否認控罪。

按法庭程序，認罪即可跳過漫長的審訊期，省掉時間和法律開支，直接進入判刑程序。但審訊過程亦有機會把案情詳細於公開審訊披露，或有機會打開缺口。每一宗案件的細緻案情，證據的強弱，被告人自身的各種需要，對法律程序的認知，多個複雜因素，左右了是否認罪的決定。

原來今日下午亦有一宗案件，涉及幾位素人青年，也出現了同一宗案件，有人選擇抗辯，有人選擇了認罪。

3位年屆21至22歲的青年，在反修例運動較後期，即12月22日一個中環集會被拘捕，被法院以同一案件作處理。

3名青年，歲數接近，穿着休閒黑白色衣服，有T恤也有hoodies，個頭不算高大，甚至有點瘦小，表情有屬於青春期男孩的木訥內歛氣質，下午審訊進行時，旁聽席上坐滿了數十名支持者及親友。

3個男孩原坐在犯人欄以外的長木櫈上，審訊開始時，懲教署職員把犯人欄的門打開了，3人徐徐步行入內。等待法官出來的十來分鐘，旁聽席上氣氛肅穆，反而辯方和控方大狀們還輕鬆地商討大家繁忙的日程表，「夾時間」，準備之後的審訊流程，好讓稍後向法官閣下商討安排。

「Court!」有人喊着開庭的慣性禮儀，眾人循例站立向法官微微鞠躬，辯方律師爽快地表示，3名被告襲警及暴動等罪名的青年，其中1人選擇認罪，另外2人則不認罪。而認罪的青年，亦選擇放棄保釋，意味立即還柙。

全場靜默。對律師們來說，這只是法庭流程的熟悉一步。有人選擇立即入獄，及早坐牢減少其後的漫長精神折磨；也有人選擇承受審訊的煎熬，寄望在過程得到一些甚麼。沒有人有水晶球，向左走向右走，每個人都承受着自己面前的挑戰。

法官、控辯雙方像打乒乓球一樣，爽快地交換了日程。法官宣佈，認罪的少年，數個月後可以進入求情程序；相反，不認罪的2人，則要等待至整整1年後的2022年3月才可以開始審訊。2名不認罪的少年可以保釋外出，他們和親友走進法院電梯時，有人說道：「即係下一年農曆新年之後。」是整整一年的懸念和等待。

至於認罪的青年，短期內的命運較清晰。法官請他起立，再講解一次，今天他放棄保釋，意味現在就還柙，少年輕輕點頭。畢竟親友預知了這個消息，旁聽席上沒有人情緒激動，這一步，好像主動，又好像被動中的一點選擇權，空氣像凝固了，大家在消化着這個訊息。

和他同案的2名少年，今天可以離開犯人欄，臨別前3人輕輕擁抱，暫獲自由的兩位青年，拍一拍將會還柙少年人的肩頭，互相耳語數十秒。年輕人式的安慰，輕輕的，後生仔之間的，不會太肉麻的。法官退庭，旁聽的人群離開座位，但不太願意離開，腳步放慢。

還柙青年有點靦腆，待另外2人離開了，他還在犯人欄呆站了一陣子，直至懲教署職員召喚他離開，他才縮起肩膀，低頭走入那道棗紅色的木門之後。

此時，旁聽席上有人趁機喊了兩句：「撐住呀！保重呀手足！」還柙青少好像聽到又好像聽不到，獨自走入了木門後面。大家魚貫離開，在庭外的大堂聚集了一陣子，才離去。

法庭外，農曆新年氣氛，仍蕩漾在街頭小巷，香港的男男女女，還在過着他們的小日子。

咖啡館子衣着入時的barista少女，沖泡好咖啡送上給客人時，笑意盈盈送上一句：「新年快樂！」有中年男客人表示，昨天初四就開始第一天上班，全因為「意頭」：「老闆話初四開工好運氣，這天回公司不是上班，是買燒豬回來切，扮開工。」他拿着美少女遞上的咖啡，笑呵呵地解說。

在二人限聚令下，茶餐廳在午飯時間熱熱鬧鬧的，穿着西裝、尖頭皮鞋的青年才俊，吃着五十多元的叉燒炒蛋飯，擠坐在透明膠板間隔的狹小座位上，他跟對座的男性友人有一搭沒一搭地閒聊。西裝男明顯意見多多，他說，近來不斷升值的虛擬貨幣很有前景，覺得那是「去中心化」金融大趨勢的未來。他的世界，有很多賺錢的機會，未來是發達的機緣。

吃完那碟超值茶餐，這位西裝男滿意地道：「很好吃，很抵食。今年一定會很順利。」

然後他掃一掃手機，看看下午恒生指數的表現，難以置信地說，連表現欠佳已久的匯豐銀行股票，也來個反彈：「嘩，今日恒指升咗五百幾點！連匯豐都升咗五個巴仙！今日簡直大奇跡日呀！」

（配圖為香港風景照，與案件無關）

沿海跑步，也能發現不一樣的社區景色。

自疫症來襲，「身體健康」成了眾人所願，身邊總多了幾個投入各式運動的面孔。在就係香港團隊之中，每逢出版時份總將季刊準時送到大家手上的行政總管，非工作天的生理時鐘同樣守時，能跟著太陽作息的她，彷彿生活在同事無法觸及的時區。每逢周日清晨7時，平常人尚在清夢，她已穿好一身運動裝束，走到將軍澳海濱公園行人天橋作起步點，拍一張照，然後在晨光初現的藍空下開展一天。而從她口中描述的跑步見聞，每每讓這些長期留守港島九龍的同事，多添一點對新界的認識。

將軍澳海濱長廊連接將軍澳南至日出康城，人與單車可於兩路安心共存，望向對岸，是港島柴灣與鯉魚門海峽一帶。以往「跑開」將軍澳運動場的行政總管，因早前疫情下運動場關閉，轉以到海濱長廊晨跑，每週為海天相連的景致留影之餘，也意外記錄了幾年間的社區轉變。隨著新市鎮不斷發展，大型基建以外，臨海樓宇此起彼落於將軍澳落成，被圍板重重包圍的工地已是沿路固定風景，而圍板拆去新樓落成後，又多添不少精緻的多國餐廳在旁，這周而復始的景色彷彿成為了將軍澳海濱的跑步經驗之一。但近年遠眺調景嶺方向，能瞥見一座斷橋，搜尋之下，才發現原來是一座興建中的跨海大橋，連接日出康城與將軍澳調景灣，將會是繼連接荃灣青衣的藍巴勒海峽，以及連接香港仔與鴨脷洲的香港仔海峽，第三個容讓步行的跨灣高架橋。去到2022年，應該能為兩地居民帶來開揚又便利的海峽步行體驗吧？

星斗市民如你我未必時刻洞悉城市規劃，但抱著好奇心留意四周，總有意外收穫，你們的跑步過程又可有讓你發現社區更多？

#就係香港 #編輯團隊日常 #就係港女 #多重身份的行政經理

最新成交: 第2336成交(市傳) 感覺4分，成交約6000萬。 超貴! ? 西環皇后大道西513至519尼斯花園地下B舖，馬六餐廳，建築面積約2339呎，門闊約18呎，成交約6000萬，租金10萬元至2022年5月9日，生約至2025年5月9日，租金不可加幅超過10%。

現租金回報2%。原業主2006年9月以1380萬入。

這間舖大大件， 前面可以停車 ，但6000萬唔平。 港島中西區的舖一向搶手， 感覺較市值貴一成。

(最新消息: 業主好似又話未賣，之前又話賣咗，唔知信邊個。)

#西環舖，#皇后大道西舖，

李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk

買舖/租舖，聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143 或致電 2830 1111

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盛滙商舖放售 - 新蒲崗熱狗店 1488萬 :

新蒲崗爵祿街116-118號
裕富大廈地下1B號舖

建築面積約250平方呎
舖闊約8呎
附設三相電、來去水及洗手間

舖位現租客為人氣熱狗店
物業原叫價：HK$16,000,000
現以HK$14,880,000放售

物業位處新蒲崗住宅區，同時亦為工商業區交界
鄰近大型商場Mikiki
集民生需求、消閒娛樂及商業客源消費於一身
每日人流絡繹不絕

政府早前提出起動九龍東發展措施會伸延至新蒲崗
而該舖位置正是以往新蒲崗主要的工業區地帶
現在已逐步轉型成商貿區，大量活化計劃正在進行當中
而多幢酒店及新型商廈亦將相繼落成
預料將活化該區客源及大幅提升消費動力

另外，啟德新發展區多項住宅及商業項目亦將相繼落成
例如南豐集團發展項目AIRSIDE，預計將於2022年落成
屆時將會落成一幢樓高47層的綜合大樓
包括甲級寫字樓及多層購物商場
以及政府新稅務大樓亦而於2022年落成
而該舖位處的爵祿街同啟德新發展區僅一街之隔
預計將受惠於區內居住及上班人口增長
並與啟德新發展區發揮協同效應，吸引更多人流到當區消費

此外，該物業亦具有重建潛力
該舖位處的裕富大廈樓齡已超過50年
而地積比率尚未用盡，極具重建價值

舖位現租客為人氣熱狗店
物業原叫價：HK$16,000,000
現以HK$14,880,000放售
歡迎聯絡我們！

譚小姐 (Ashley Tam) 5464 7070
潘先生 (Joe Poon) 9250 6708
馬先生 (Mani Ma) 9669 1789
李小姐 (Vivian Lee) 9311 9274

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

https://www.bwfund.com/bridgewayshop/detail?id=159

今日新聞: 第2079成交(堅) 此舖本來2100萬於2020年5月成交過， 後來買家因為肺炎再起而撻訂， 業主殺訂210萬。 之後業主減價再重售， 好多人都問我這間舖買唔買得過。

再售1808萬。7分位。

(最新消息，2021年1月4日【信報】都有講，西環厚和街舖，重售1808萬。)

堅尼地城厚和街47至51號地下C舖，建築面積800呎，成交約1850萬，租金28000，回報約1.8%。租客Farm Cafe (有四間分店)。 這間餐廳是肺炎期間續約，因此租金好平。

原業主2004年11月以246萬買入。 揸16年，升6.5倍。 樓齡62年。舖闊16呎，深35呎。 大廈樓高六層。 大單邊地盤具好大收購潛力。

此舖2014至2017年的租金是三萬三，之後租金$41400, 2020年5月到期，但最新租金只是得28000 (由1/5/2020至30/4/2022)，超平! 市值應約4萬。肺炎間續約，無計!

厚和街是西環的一條重災區街， 在港島西線，落成前炒得好高， 2014年後全面回落。2012/13年，這間舖高峰時值約3500萬。1850萬算平，雖然回報低，但長揸可能會被收購賺錢。

厚和街成交比較:
- 2019年10月，厚和街25至33地下C舖，實用面積503呎，成交1300萬。租客Petwest, 租35000。
- 2019年8月，厚和街47至49號地下b舖，成交4400萬。香港置業，應該是大鴻輝內部轉讓。 就在旁邊。
- 2015年6月，厚和街47至49號地下a2舖成交1785萬，晴天洗衣店。市價成交。

See below 殺訂news:

https://paper.hket.com/article/2742414/%E6%8A%95%E8%B3%87%E8%80%85%E7%9D%87%E6%B7%A1%E5%BE%8C%E5%B8%82%20%E8%A5%BF%E7%92%B0%E8%88%96%E6%92%BB%E8%A8%82%E6%90%8D210%E8%90%AC

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【信報】西環地舖撻訂重售跌價14%

舖位買賣交投增多，西環厚和街一個地舖，曾於去年5月以2100萬元易手，但及後遭撻訂，事隔逾半年，最新以1808萬元重售，造價下跌近14%。

再度易手的地舖位於西環堅尼地城厚和街47至49號地下C舖，建築面積約800方呎，有投資者於2020年5月斥資2100萬元購入，呎價約2.625萬元。不過，舖位在去年8月成交期屆滿時，投資者未有完成交易，終撻訂離場，料約210萬元訂金遭原業主沒收。

其後，舖位以2100萬元重新放售，終以1808萬元再度賣出，呎價約2.26萬元，成交價較去年5月時低292萬元或13.9%。舖位現由餐廳租用，月租2.8萬元，新買家享1.9厘租金回報。

根據土地註冊處資料顯示，原業主於2004年11月以246萬元購入，持貨逾16年，賬面獲利1562萬元，升值6.3倍。

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2021年底前我們要買入約5億商舖，約30間，有舖放售記住whatsapp我 90361143。

Sold Last Night 4000萬【一舖兩蝕??】台3覺7分。灣仔軒尼詩道68至76號地下D舖(近盧押道)，租客黃金燒味，租金110000至2022年5月31日(一年生約，加15%)，原叫價七千萬(吹水)，剛昨晚成交4000萬，回報3.3%。建築面積1300呎，門闊約15呎，深約60呎。

(註冊4000萬)

速成這單成交的經紀是中原 Betty Ma (98776699) ，好資深，我識佢十年，做過好多 deals，有料到!

原業主是2011年8月27日以4150萬買入。2011年3月18日曾成交4480萬，yes 4480萬(好奇怪，又蝕? 我估應該是上手業主想放摸，摸唔出，無實力，最後蝕讓甩身)。前後蝕過兩次。

此舖2008年1月曾成交2000萬。1996年也曾成交1200萬。

軒尼詩道這間舖， 優點是始終是灣仔軒尼詩道， 港島區的高尚地段舖，好容易買賣。 大部分有錢人都會經過這個位置， 買嚟威都好。

我感覺一定好過買間元朗鳳攸北街(雞地)的茶餐廳 (新豪餐廳剛剛成交3838萬，細間啲及仲要俾雙倍印花稅，等如成本一樣)。當時我俾4分。

https://youtu.be/C3GK6klUW3Q

但這間軒尼詩道的舖也有幾個弱處， 如果唔係，我都買咗?。(1) 位置比較吊腳， 這段是屬於軒尼詩道較靜的一段。(2) 舖型奇怪， 舖內中心有四支柱，業主要做多重「柱男」。(3) 今時今日軒尼詩道是重災區， 無遊客/無商務客。早排是社運/遊行必經之路。 門口掛錯招牌分分鐘好大鑊。

原業主是訊匯金融謝兆凱。

旁邊的快圖美，建築500呎，2020年1月曾經成交3200萬，租93000，回報3.5%，位靚好多，但也細間好多。

https://youtu.be/C3GK6klUW3Q

一分錢一分貨，4000萬買Henessy Road，你想點!? 好過買深水埗大南街菜檔(依家仲貴!) 感覺7分位。

Location:
https://maps.app.goo.gl/Nemv8zG73NxyMvPb8

李根興 Edwin

《保密放售舖 Quote 價》有舖放售，記住搵我 quote 下價。全程保密 ? 專業，成交期可以是全港最快，快至1至2個月現金到手。

自2016年商舖基金成立以來，我們已買賣74間商舖(全地舖)，同期全港最多。 2021年底前，我們最少要買入多五億商舖。

有舖放售，可直接聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或致電 2830 1111， 當然也非常歡迎經紀介紹。www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)

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