檳榔屬國際公認一類致癌物 湖南已全面禁止檳榔廣告
http://eatgoober.com/news/4705
湖南檳榔 在 分享快樂 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅本月婷經，也在其Youtube影片中提到，湖南檳榔的牌子雖然很多但是有些差距不會太大就像台北的朋友檳榔攤名字都不一樣但吃起來都差不多 湖南檳榔吃起來嘴巴不會紅紅的 但是還是不建議太常吃 因為也是一樣會致癌的 本燙 粉專►https://goo.gl/CjQzGy 婷婷 粉專►https://goo.gl/pQbUkK 本燙 IG►htt...
湖南檳榔 在 Yvonne趣旅行 Facebook 的最讚貼文
初嘗試湖南檳榔
外型很像台灣的橄欖
中間剖面導遊說是中藥材
吃起來有甘草味混合口香糖薄荷感覺
嚼著像棗子般有甜甜汁液
結論：
還是不喜歡的獨特口感
非常不協調的滋味
湖南檳榔 在 本月婷經 Youtube 的最佳貼文
湖南檳榔的牌子雖然很多但是有些差距不會太大就像台北的朋友檳榔攤名字都不一樣但吃起來都差不多
湖南檳榔吃起來嘴巴不會紅紅的
但是還是不建議太常吃 因為也是一樣會致癌的
本燙 粉專►https://goo.gl/CjQzGy
婷婷 粉專►https://goo.gl/pQbUkK
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※ 引述《jansia (Ich liebe dich)》之銘言：
: ※ 引述《SMTH (分特)》之銘言：
: : 還有檳榔
: : 懶的去google了
: : 對岸的介紹一下吧
: 柳丁是一種外表看起來跟橘子很像的水果
: 不過吃起來酸酸甜甜的，肉的纖維比較像是葡萄柚
: 檳榔是台灣特產，別名『台灣口香糖』(你們那邊是管叫口膠對吧？)
^^^^^^^^^^^^^^大陸也有人吃檳榔，下面那一篇是前幾天看到的新聞
: 吃多了會口腔癌
吃湖南檳榔 就是不「吐血」 本報記者賴錦宏
台灣人的「檳榔文化」全球知名，連ＣＮＮ都派人採訪。在大陸的湖南省，一樣有老少通
吃的「紅唇族」，湖南人吃檳榔與台灣人不一樣，連檳榔汁都吞下去，只把渣吐出來，十
分「環保」。而湖南檳榔有各種不同口味，贏得「風味口香糖」美稱。
湖南是大陸唯一愛吃檳榔的省份。據湖南學者考證，相傳清乾隆四十四年，湘潭大疫，居
民患腹脹病，縣令白璟要患者嚼檳榔，腹脹消失。以後百姓認為嚼檳榔是保健，久而久之
，嚼檳榔成為湖南獨特的飲食文化。所以在湖南，老人們都說，吃檳榔可防瘟疫、保健康
。
現在長沙、湘潭一帶，逢年過節、各種喜慶，家家必備檳榔。湖南還有許多與檳榔有關的
俗諺，例如「檳榔越嚼越有勁，這口出來那口進，交朋結友打欒台（和事），避瘟開胃解
油腥」；「養妻活崽，柴米油鹽，迎賓待客，檳榔為先」；「拜年客人到我家，一口檳榔
一口茶」等，說明檳榔在湖南人生活中的重要地位。
長沙街頭最近出現大幅的廣告招牌，名叫「皇帝檳榔」，著名電視連續劇「雍正王朝」的
皇帝扮演者唐國強當廣告主角，一身龍袍，手上拿著一包檳榔，成為檳榔最佳代言人，很
有賣點。
湖南檳榔和台灣檳榔做法不同。湖南的檳榔青仔來源是海南島，整個海南的檳榔幾乎都被
湖南人包下來，採收後先以橡膠樹枝烘乾，約七八天，呈現很「Ｑ」的狀態，然後放入糖
水中熬煮，再加上一些不同的中藥，完成加工後，就變成像台灣的蜜餞一樣。
長沙一名做了十二年檳榔的陳師傅表示，每年的十二月至次年三月，要採收未完全成熟的
檳榔，洗淨後，放在鐵鍋內先用水煮三至四個小時，撈出後，先濾去水分晾乾，再放入鍋
內用青柴煙燻，千萬不能用明火，每天翻動一次，共翻動三次，使它上下均勻，七八天後
就完成初步加工的「檳榔乾」。
等加上鹵水處理後，加糖精、滴桂枝油，就成為「風味口香糖」了。走在長沙街上，檳榔
攤上擺著各種不同口味的檳榔，像極了台灣的蜜餞舖。
一名在長沙投資的台商表示，湖南檳榔口味很溫和，不像台灣檳榔因為有石灰等添加物，
顯得辛辣。台灣檳榔刺激提神，湖南檳榔則入口先是溫順，但後勁很辣。相同的是，吃久
了都會上癮。他說，一般台灣人剛到湖南吃不慣當地檳榔，久而久之就覺得口味很好。
相較於台灣的「紅唇族」到處「吐血」的行徑，湖南的檳榔族則不會把惡心的檳榔汁吐在
地上，而是全部吞下肚子。湖南人很好奇台灣的「檳榔西施」，為何會與檳榔這個產業結
合？又為何能公然地「生存」下來不被取締，甚至大受歡迎？
【2003/11/30 聯合報】
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