(更新,飛魚卵口味一瞬間賣完,沒買到的人抱歉啊🥲)
限時限量豬肉乾團購說明來囉!我這陣子狂吃的豬肉乾在此,只到26號週日喔
https://linktr.ee/jozielu
要先跟大家說明因為廠商供貨的關係
庫存有點不足
所以只能限時並且限量的團購
之前吃過喜歡的人記得要囤貨喔🙏🏻
聽說之後可能會暫時買不到
也許有的口味會停產
真的很好吃,是我吃過最喜歡的豬肉乾💓
一次就吃一整包是常常發生的慘案(?
簡單說一下我對每個口味的感覺好了!
泰式檸檬:我的最愛❤️!蜜汁的香味+適度的辣味+天然檸檬味,三種味道恰到好處誰也不搶了誰的風采,有夠唰嘴!
香醇起司:同樣以蜜汁為底,加上厚厚的切達乳酪🧀️微微鹹香,口味濃而不膩,跟第一名有點難分軒輊。
蜜汁:香甜的蜜汁,如果跟我一樣對豬肉味很敏感的人,只有這個口味會有極度微弱的🐷肉味呦。
(❌已完售)飛魚卵厚切:是很厲害的新口味!!唯一不是以蜜汁為基底的一款,比較不甜,充滿了粗獷炭燒的原味。爽快咬下,每一口都含有魚卵逼逼啵啵的驚喜口感,加上是四個口味裡最厚切的,口感我給冠軍🏆!
同場加映醬滷小豆干:
純中藥練成,陳年秘方滷湯浸煮,解凍後直接吃,非常入味多汁!因為有加冰糖,口感帶有一點微甜,知道有人不喜歡甜味所以特別說一下☝🏻
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整個資訊如下:
✅團購品項
▪️常溫
豬肉乾一組(蜜汁、泰式檸檬、香醇起司任選三包580元)
(❌已完售)飛魚卵厚切豬肉乾團購價 每包188元(原價219元)
▪️低溫
醬滷小豆干一組 三包300元(原價447元)
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✅免運方式
兩種物流方式不同(常溫跟冷凍)所以運費不同,分別的免運方式:
▪️豬肉乾是常溫
▪️小豆干是冷凍
豬肉乾兩組免運(6包 / 可兩組或是一組搭三包飛魚卵)
醬滷小豆干兩組免運
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以上,有問題再問我!
目前完售的問過暫時沒有貨可以補了🥺
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔!冰涼之後再入味Q彈喔~! 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 黃豆因為蛋白質含量高,可以作為植物性的蛋白質來源,常見的豆製品,如:豆干、豆腐…等,都可以作為素食朋友的優質蛋白質補充,另外,黃豆製品所含有特殊營養成分大豆異黃酮(Isoflavo...
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食弄七號 #文末優惠
大家有愛吃滷味嗎?
防疫時期直接宅配到家,不用出門就可以在家享用美食,今天來開箱分享世代傳承的飄香滷味「食弄七號」
這間滷味有分素食和葷食,素食者也可以食用,滷汁使用多種中藥食材慢火煨煮,來跟大家介紹幾款他們的招牌滷味。
🔺椒麻七辣蛋
滷汁使用七種香料煨煮而成,不添加防腐劑純天然食材製作,吃起來味道香辣口齒留香,辣度不會很辣,怕辣的朋友也可以吃。
🔺七辣雞翅仔
冰涼的雞翅很爽口,滷汁完全入味,肉質軟嫩有彈性,吃完一隻還想再吃。
🔺展翅鴨香寶
這款當下酒菜真的很適合,整隻拿起來啃超過癮,肉質香嫩充滿膠質,越吃越唰嘴。
🔺腰瘦纖腰花
純素款滷味,有分無辣跟辣味,零脂肪低熱量,口感爽脆Q彈,當零嘴來吃完全可以。
🔺醬滷胗好吃
雞胗口感超彈牙,入口後好咬不會咬不爛,也是超推的一款下酒菜。
🔺隨便滷豆干
人人吃人人愛的魯豆干,小小一塊方便入口,滷汁滲透每一處,好吃到停不下來。
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🔗官網訂購網址:https://foodalleyno7.cyberbiz.co/
📣加入食弄七號官網會員,即可獲得$70元購物金,可馬上使用折抵。
📣滿額$770免運費
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IG:@foodaly10no7
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滷豆干入味 在 小吃貨安安 Facebook 的最佳貼文
身為一位吃貨😆
朋友推薦我一定要試的一間川式滷味「川字九十號」
今天決定帶回家當美味的晚餐
究竟💁♀️川式滷味有何不同呢
來看看我今天點了什麼
🔥大雞腳
我真的沒看過這麼大隻的雞腳耶
吃起來超厚實的
滿滿的肉而且超Q的
一口氣連嗑三支都不是問題
🔥肝連
沒想到如此的順口
一般在外面吃到的肝連有時都是超乾的
這裡滷的又香又入味
本身就帶點香麻辣勁好吃
🔥澳洲和牛
你沒看錯喔!就是澳洲和牛🐂
一片一片超軟嫩的🙌這也是必點
香氣濃郁帶著甘甜麻辣🌶
一定要點喔!
🔥大雞翅
肥厚的雞翅
絕對不是你外面看到那種小小的
吃起來就是爽快🎉
厚實的肉質超香超入味
外皮又帶著Q 勁
還吃得到雞汁🐓
好吃到不行
我後悔只買一支啦!
🔥鴨翅
也是超大一支
只能說這間真的真材實料耶
就是要吃他的Q度
以及香味
滿分💯
🔥頭骨肉
這我倒是第一次在滷味吃到
味道和口感都讓我很驚艷✨
好軟嫩喔!
有種入口即化的感覺
超好吃的!
🔥腿庫肉
沒想到吧!連腿庫肉都有
帶一點皮的🐖Q 勁和肉質搭配的剛剛好
想要滿滿膠質趕快一口接一口👍
🔥綜合涼菜
海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蔥花、花生
帶著酸甜辣感,讓我不自覺整盤吃光光
超愛超愛❤️❤️❤️
後勁的🌶🌶🌶辣度還是有
但實再太好吃了
而且都是健康蔬菜🥬🥦🥗耶
不用擔心變胖盡量吃😆
👍👍👍真的是越吃越過癮
食材裡都加入老闆特調的醬料
所以口味獨特✨
朋友們可以再自行加上
招牌的
📍油潑辣子📍干碟粉
品嚐道地四川涼菜的濕式和乾式2種吃法!
淡淡的中藥香又帶點甘甜味
會讓你覺得微微麻辣又回甘
越吃越上癮🥰
「川字九十號」的油潑辣子,就是滷味涼菜的靈魂🤙🏻
🌟油潑辣子又稱為油辣子
在四川是眾所皆知的基本調味料喔
很多菜色淋醬都一定會用到這一勺麻而不膩、辣而不燥、色澤醬紅的油潑辣子
💥今天的「川字九十號」的滷味
配上油潑辣子超過癮
再搭配著我的啤酒🍺
我真的是邊吃邊用面紙🤧擦鼻涕
但又覺得也太過癮了吧🔥🔥🔥
然後直呼🌪🌪🌪
我太晚發現這間店了啦!!
整間店的菜單價位CP值高
非常推薦給喜歡吃滷味也喜歡吃辣的朋友們試試
這間讓我一吃上癮的
「川字九十號」正宗川式滷味涼菜
🎉中原店:台北市中山區中原街138號
⏰營業時間:周一~周五16:00-23:00
🎉總店地址:台北市中山區松江路26巷11號
⏰營業時間:周一~周五 15:00-20:00
☎️聯絡電話:2542-8835
https://m.facebook.com/chuanzi90/
油潑辣子蝦皮賣場:
https://shopee.tw/chuanzino.90
滷味LINE訂購:
https://lin.ee/Hb46uh0
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滷豆干入味 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔!冰涼之後再入味Q彈喔~!
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
黃豆因為蛋白質含量高,可以作為植物性的蛋白質來源,常見的豆製品,如:豆干、豆腐…等,都可以作為素食朋友的優質蛋白質補充,另外,黃豆製品所含有特殊營養成分大豆異黃酮(Isoflavone),因其特殊的生理功效,類似人體的雌激素,也被稱為植物雌激素!
科學研究指出大豆異黃酮,可以緩解女性更年期症狀,也具有降低膽固醇、預防骨質疏鬆、減少心血管疾病…等!營養師貼心小叮嚀,攝取豆類製品所能獲得的人體效益比單純大豆異黃酮來的好,主要原因在於豆類製品所含有的其他營養素,互相交互作用,才能更有效率的強化人體代謝能力,因此,在日常飲食中,適量攝取本篇所示範的滷豆干料理,除了美味更能擁有健康喔!
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Ingredients:
1kg dried beans curd
2 shallot
1 hot pepper
4~5 star anise
4~5 Garlic
2 cinnamon sticks
3~4 dried chili
5g peppercorn
100cc oil
100cc soy sauce
50g rock sugar
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食材:
豆干1斤
青蔥2根
辣椒1條
八角4-5顆
蒜頭4~5個
桂皮2個
乾辣椒3~4個
花椒粒 5g
油100cc
醬油100cc
冰糖50g
步驟:
1.鍋中加入油,小火加熱將香料爆香。
2.加入豆干稍微炒一下,加入醬油,冰糖,喜歡辣味可以加入一支辣椒開始滷煮,不需加水。
3.滷至變色,約20-25分鐘。冰鎮之後淋上辣油再吃也很爽口。
其他影片:
春蔬濃湯:https://youtu.be/Njnn-27ghIM
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#無水料理 #一鍋到底 #Braised_dried
滷豆干入味 在 [問題] 滷豆乾的要領? - 看板cookclub 的推薦與評價
想請教各位 究竟滷豆乾要滷到入味有哪些方法呢
小弟滷豆乾都很難讓他把滷汁味道吃進去 幾乎是每次滷每次失敗
滷汁我都是先拿去滷完肉類再拿來滷豆乾 百頁 海帶等等東西
因為不敢加熱過頭以致豆乾太軟爛 所以我都是小火加熱到豆乾有點膨脹就關火
接著就讓豆乾浸泡在滷汁內1~2個小時 可是內部感覺還是不夠味道 只吃的到豆味
目前是想試試看要滷的前一天先浸著放冰箱一晚看看會不會比較好
有人可以給我一點建議嗎?
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