【Wota Tour l Sinasera 24 台東食旅 2 天 1 夜】
#預約Sinasera_24專屬座位品味台東美好
發現台東新美好，就用你的舌尖來一趟小旅行吧。 Wota Lifestyle 在和煦春末推出集結美食、文創據點和特色體驗的 「Sinasera 24 原鄉人文食旅 2 天１夜」，獻上台東 Fine Dining 專屬套餐並安排入住台東精品酒店「桂田喜來登」子爵套房。
在春夏交接之際，餐廳主廚選用在地食材，並用法式手法料理，詮釋季節更迭的美好豐盛；在行程上更搭配洋溢人文特色的「國本農場」三合院品茗茶席、欣賞原住民傳統美聲祭舞和「產地餐桌晚宴」等文創體驗，感受台東在地歷史與當代料理的雙重洗禮，享受樂、悠、舒、活等氛圍。
體驗台東慢活的生活步調，就給自己來一場台東製造的原鄉人文食旅。
/ 立即預約 👉 https://wota.app/HnL6i
ℹ️ 台東原鄉人文食旅 2 天１夜
📍 日期：2021 年 5 月 22 日- 5 月 23 日 / 2021 年 6 月 5 日- 6 月 6 日
📍 #Sinasera24 套餐菜單、6道菜、2 道甜點佐 5 杯餐酒
📍 「國本農場」茶席體驗活動
📍 卑南王家三合院 原住民傳統表演
📍 卑南王家三合院 產地餐桌晚宴 包含無菜單料理和手釀小米酒
📍 漁采 時令料理客製菜單
📍 專業領隊一位
📍 全程 Mercedes Vito 或同等級私人包車 (兩人一車)
📍 限量 5 組，可登入會員線上付款
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Wota Lifestyle 邀您一起探索獨特非凡的品味！
漁采時令料理 在 [食記] 台東市區漁采時令料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：漁采 時令料理
消費時間：109年/8月
地址：臺東縣臺東市更生路573巷40號
電話：089-332885
營業時間：中午11:30-14:00 晚間17:30-21:00(週一公休)
網誌圖文版：https://kuokuo.tw/taitung-yutsai-japanesecuisine
位於市區四維路與洛陽街口的漁采時令料理，從台東火車站過來約15分鐘左右車程，路邊
都有白線可以停，就算開車來也不需太過擔心。店面外觀雖然簡單，但卻讓人一眼就知道
這邊是賣日式料理的，相當具有風格。
店內除了吧台座位之外，往裡頭走還有一小塊是做為包廂所使用的空間，如果人數比較多
的話，建議可以先打電話來預約以免向隅。
菜單以生魚片系列料理做為主打，並且搭配熟食丼飯、燒烤以及炸物等品項，如果就同品
項餐點來看其實並不算貴。
**魚骨
老闆還會將處理下來的魚骨烤好後請客人品嚐，雖然刀工很好沒剩下多少魚肉，但在擠上
檸檬汁之後，啃起來也是味道十足。
**握壽司(炙燒鰈魚緣側、鮭魚)
緣側是靠近魚鰭邊富含膠原蛋白的部位，炙燒下油脂會有點融化，入口後溢滿嘴的那種濃
郁香甜感相當滿足。而鮭魚雖然並沒有想像中來得氣味豐富，但切面漂亮且新鮮好吃。然
後握壽司下並非只是普通的醋飯，看那金黃色澤又飽滿的飯粒，這兩貫吃起來都很不錯呢
。
**干貝炸蝦丼(附漬物、味噌湯)
干貝飽滿的原汁都有確實鎖在肉裡面，但整碗丼飯只有一顆顯得意猶未盡。炸蝦粉不會太
厚而影響口感，但整體表現新鮮但味道上則是中規中矩。而炸時蔬則是有南瓜、金針菇、
袖珍菇、茄子以及芋頭，而今天炸芋條在芯的部分咬起來還是粉粉的，感覺沒有炸透稍嫌
可惜。
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