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<龍城金記海鮮火鍋 ~ 牛魔王的牛魔塔>
餐廳資料及詳細食評：http://gourmetkc.blogspot.com/2020/06/blog-post_9.html
見網友post了他「學者級的火鍋推介」又勾起來這裡吃牛的興趣。趁朋友生日，立即來吃。
這裡的各式手切牛肉都有六、七款，但牛魔王來到也都不想多費神去選，索性來個金記牛魔塔。三層的架子，放上各款牛肉。當中包括肥牛、肋骨肉、牛脷、胭脂牛肉粒、驟眼看來，份量可不少。
胭脂牛肉粒要淥5分鐘，口感鬆軟而脂白味足，最好吃。牛脷也切得不錯，雖然薄薄的，但熟了也有爽口口感。肥牛就切得「濕碎」了一點，如果可以切得大塊一點，少吃幾塊也沒有問題。
要了胡椒豬軟骨鍋，頗清香，加入牛肉淥了一晚，也濃郁。
點這個牛魔塔時，落單的阿姐質疑「食唔食得晒架？」
「可以啩？」我笑笑口說。
下次去那裡吃牛好？
龍城金記海鮮火鍋
#九龍城火食推介 #手切肥牛 #火鍋 #打邊爐
在火鍋精品化的風氣下，鬥服務貼心程度、鬥擺盤精美、鬥裝修格調等等似乎在短短幾年間已經不斷有長江後浪把前浪推到不見蹤影；但有多少間火鍋店有在食材層面上肯下一番功夫？
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#任食 #任食火鍋 #放題
飯要食,街要出,不要坐困空城
找一些比較少人的餐廳就好了
今次走到尖沙咀附近搵食
這幾天回寒,所以就去打邊爐
如果提早上網買現金卷仲有折添
相當抵食！７５折～
醬料費收１３蚊位，八種料 蔥花，蒜，辣椒任添,仲有芝麻醬~
兩人來吃,先上牛丸,一份自家菜餃,粉絲
以為幾十蚊鍋底係普通料啦 點知上菜,有豆腐,同唔同既蔬菜食材
相當足料!幾十蚊貨色都比足料,抵讚啦
單係食配料先飽3分
菜餃食材新鮮,飽滿鮮味,牛肉丸彈牙
粉絲吸飽湯底味道,十分美味
仲有其他新鮮食材,包括活海鮮等等
環境好,食材好,價錢合理,水準高
#尖沙咀 #火鍋 #松山海鮮鍋 #打邊爐 #HKG #HKIG #HKFOOD #HKFOODBLOG
#林公子生活遊記
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