🍝🍝🍝 白醬培根蘑菇義大利麵 🍝🍝🍝
其實我本來還炒了洋蔥 大蒜跟紅甜椒
結果麵煮好了就忘記一起加進鍋子裡
一直到老公去廚房拿他的麵看到那一鍋我才想起來....
我都已經呈盤拍照了
最好笑的是
我想說反正都熟了只是沒在鍋子裡拌勻而已
在盤子裏全部加在一起也是一樣的吧
就自以為聰明的加到我們兩個的盤子裏
結果因為大蒜沒煮很久
整盤麵變超辣完全吃不到其他味道
所以今天晚上這道老公給了0分 哭哭...
不過他有說
在我自作主張把大蒜加進盤子之前是很好吃的啦
今天吃的最開心的就是肥寶了
因為他的麵沒加料
整個白醬跟培根超濃郁
吃的滿臉都是全部吃光
還是親兒子最捧場了嗚嗚嗚~
🌟 做法 🌟
1️⃣. 先用奶油 麵粉 牛奶做好白醬
可參考這篇的做法 ⬇️⬇️⬇️
http://www.vivitomdays.com/cream-chicken-pasta/
2️⃣. 用一平底鍋煎好培根後用培根油炒蘑菇 洋蔥 甜椒
3️⃣. 再用一鍋加鹽的滾水煮麵
4️⃣. 把 2跟3加入1之後加一點煮麵水稀釋醬汁
5️⃣. 最後關火後打一顆拌勻的生蛋,再加上適量 黑胡椒粉跟奧勒岡就完成啦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,用冰箱剩餘的蔬菜和常備的冷凍蝦仁 做一道簡易的乾燒蝦仁丼飯吃吃 假日就是清冰箱的最佳時機啊 甜甜鹹鹹再帶一點微微的豆瓣醬辣味 一口蝦仁一口滑蛋再配上一口熱騰騰的飯,啊嘶~~~~ ----------------------------------------- ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘...
「炒蘑菇洋蔥」的推薦目錄:
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的精選貼文
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 傑森厨房手記 Facebook 的最佳解答
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 焦糖洋蔥炒蘑菇... - 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. 的評價
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 【YouTube】小蘑菇炒洋葱——一口一个的鲜美蘑菇还有葡萄酒 ... 的評價
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 蘑菇洋蔥料理2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 蘑菇洋蔥料理2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 【阿嬌生活廚房】蒜香蘑菇義大利麵【因為愛而存在的料理第 ... 的評價
- 關於炒蘑菇洋蔥 在 《炒蘑菇》食譜與做法,共163 道 :: 全台民宿旅館情報網 的評價
炒蘑菇洋蔥 在 傑森厨房手記 Facebook 的最佳解答
洋蔥蘑菇「素」漢堡
超市買的素漢堡肉,就是最近很有名的Beyond Burger。真的吃起來真的好像肉的口感,完全不輸真的肉。但是,有點貴。大約是普通肉的一倍價格。配上自製漢堡麵包,炒蘑菇洋蔥,還有起司。真的比外面好吃😋
漢堡麵包:
中筋麵粉-600克
水-360克
雞蛋-1個
油-30克(再多10克刷麵包)
紅糖-3湯匙
海鹽-1.5茶匙
酵母-1茶匙
紅糖與酵母溶解在水中,等十分鐘。麵粉加入海鹽拌勻,再倒入酵母水,油30克與雞蛋。粗略的拌勻後,等20分鐘再回來揉成光滑的麵團。發酵1-2小時發至一倍大。分成8等份,約120-130克。揉成小圓球,放在塗油的鐵盤上。濕布覆蓋,發酵一兩個小時。
烤箱預熱190度。麵團上面黏上芝麻,再刷一層油,烤約15-20分鐘,烤至金黃。
焗洋蔥蘑菇:
洋蔥切絲,蘑菇切片。拿一不鏽鋼湯鍋,放一點油,放入洋蔥和蘑菇,一小撮鹽,胡椒粉,炒至金黃。起鍋前倒入一點醬油和黑醋,馬上關火。攪拌一下備用。
麵包要用之前再切半,塗上美乃滋,在平底鍋上煎一下。煎至一點焦香放盤中備用。
肉餅煎熟後,放片起司,放麵包上。再挖一大勺蘑菇洋蔥蓋在肉餅上,最後蓋上麵包頂蓋即可。
搭配生菜🥬番茄🍅千島醬也相當不錯。
炒蘑菇洋蔥 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
#吃丼飯了🍛
#一人份料理其實不難煮的
假日兩姐妹懶得出門,那就簡單吃吧
用冰箱剩餘的蔬菜和常備的冷凍蝦仁
做一道簡易的乾燒蝦仁丼飯吃吃
假日就是清冰箱的最佳時機啊
甜甜鹹鹹再帶一點微微的豆瓣醬辣味
一口蝦仁一口滑蛋再配上一口熱騰騰的飯,啊嘶~~~~
以下分享我個人最習慣的料理方式
「#乾燒蝦仁丼飯」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整,料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
🔥訂閱Youtube頻道:https://reurl.cc/Ob7RND
🔥追蹤IG帳號:#fishcookingkitchen
-----------------------------------------
🐳魚粉優惠專區🐳
🔎阿魚師和酒窩姊の生活社▶ https://pse.is/KFADQ
-----------------------------------------
【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
蝦仁 ...適量
雞蛋 ...兩顆
配菜 ...蘑菇、洋蔥
【乾燒蝦仁丼飯的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內放適量的油,蛋液下鍋不拌炒,搖晃鍋子將蛋均勻煎熟後起鍋舖在白飯上面。
❷ 沿用原鍋,不放油,拌炒蘑菇、洋蔥,加入適量的蒜末炒香。加入蝦仁煎至兩面變紅後先夾起來,避免過熟。
❸ 下醬料時先轉小火,加入一湯匙的豆瓣醬和蕃茄醬炒香,加入適量的開水煮滾,將蝦仁放回鍋內收乾至喜歡的程度,起鍋淋在白飯上即可。
炒蘑菇洋蔥 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
用冰箱剩餘的蔬菜和常備的冷凍蝦仁
做一道簡易的乾燒蝦仁丼飯吃吃
假日就是清冰箱的最佳時機啊
甜甜鹹鹹再帶一點微微的豆瓣醬辣味
一口蝦仁一口滑蛋再配上一口熱騰騰的飯,啊嘶~~~~
-----------------------------------------
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
按下訂閱、開啟小鈴鐺才能搶先收到新片通知
追蹤我的FACEBOOK: https://goo.gl/2eiNXu
追蹤我的IG帳號:#fishcookingkitchen
-----------------------------------------
【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
蝦仁 ...適量
雞蛋 ...兩顆
配菜 ...蘑菇、洋蔥
【乾燒蝦仁丼飯的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內放適量的油,蛋液下鍋不拌炒,搖晃鍋子將蛋均勻煎熟後起鍋舖在白飯上面。
❷ 沿用原鍋,不放油,拌炒蘑菇、洋蔥,加入適量的蒜末炒香。加入蝦仁煎至兩面變紅後先夾起來,避免過熟。
❸ 下醬料時先轉小火,加入一湯匙的豆瓣醬和蕃茄醬炒香,加入適量的開水煮滾,將蝦仁放回鍋內收乾至喜歡的程度,起鍋淋在白飯上即可。
炒蘑菇洋蔥 在 【YouTube】小蘑菇炒洋葱——一口一个的鲜美蘑菇还有葡萄酒 ... 的推薦與評價
【YouTube】小 蘑菇 炒 洋葱 ——一口一个的鲜美 蘑菇 还有葡萄酒的香味哦. 木南簿子. 相关推荐. 查看更多. 蒜香黄油 蘑菇 鲜美无比. 4550 --. 1:16. App. 蒜香黄油 蘑菇 鲜美无比. ... <看更多>
炒蘑菇洋蔥 在 蘑菇洋蔥料理2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
蘑菇 炒洋蔥料理怎麼做才好吃?這裡有189 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:扁魚蘑菇洋蔥炒娃娃菜, 蘑菇炒蘆筍洋蔥, 蘑菇醬洋蔥炒麵, 焦糖洋蔥炒洋菇, 洋蔥磨菇香腸炒 ... ... <看更多>
炒蘑菇洋蔥 在 焦糖洋蔥炒蘑菇... - 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. 的推薦與評價
做法: 1. 洋蔥切絲,起油鍋,加入洋蔥,以中小火拌炒,炒到洋蔥完全軟化並變焦糖色,這個 ... ... <看更多>