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#窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣
Steak Bar
地址：#銅鑼灣 #登龍街 36-48號登輝大廈地下B號舖
電話：2674 7688
之前吃過招牌吉列炸牛扒及板腱牛扒，今次試試新東西，點了 #澳洲黑毛安格斯西冷定食($258)和 #石燒牛舌定食($120)。
薄切的牛舌比較易燒，共有六片，爽口彈牙。
澳洲黑毛安格斯西冷份量足，牛味濃，做到五成熟的要求。
以優惠價68元加了一份 #石燒和牛燒肉，同樣有六片，脂肪比例剛剛好。石燒更能突出和牛的脂香，好吃得想安歌，可惜每兩位只限點一份。
詳文：https://bit.ly/3zOdCUS
#窩夫與蝦子餅 #wifeandhusband #food #foodie #hkfood #hkfoodie #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodblog #foodblogger #steakbar #causewaybay #食在銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #香港美食
《尋找京都之味🇯🇵 吉列炸豬扒🐷》
琴日出咗個post講炸牛扒，雖然味道係唔錯不過價錢又真係貴咗啲🙈，今日講嘅都係同一餐廳嘅出品，不過價格就相宜好多😚。
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📍霙花里脊豬排套餐($148)
試咗2款牛，當然要試埋炸豬扒🐷‼️ 豬扒嘅價錢比牛扒平好多，外皮炸到金黃色🧡，仲要非常厚切🔪，啖啖肉好滿足🤩。肉質唔會過嚡有彈性，配上旁邊嘅醬汁味道更好。
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📍蒲燒鰻魚丼伴秋葵滑蛋($138)
鰻魚相對佢哋嘅炸物就冇咁出色，雖然肉質夠肥美，不過實在太多骨刺🐟，口感不佳。旁邊即使伴有滑蛋都對整體味道冇咩加乘。
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📍炸廣島生蠔 （2隻）($48)
炸蠔大大隻🦪，蠔肉肥美有肉汁，外邊炸得香口惹味，不錯👍🏻。
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📍棉花糖雪糕($58)
外層喺軟腍腍嘅棉花糖，中間包住冰涼嘅雪糕，有睇頭之餘味道都唔會過甜，值得一試。
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📍日本清酒豆腐雪糕($58)
第一次食到用清酒整嘅雪糕🍶🍦，味道特別，充滿日式風味。
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📍熱情果鮮桃特飲($36)
係一款清爽冰涼嘅有氣飲品，甜度自然， 十分消暑。
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📍紅豆宇治冰抹茶($32)
味道有啲似港式紅豆冰，只係加咗抹茶味，感覺似抹茶latte🍵，味道溫和口感香滑，不錯。
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《尋找京都之味🇯🇵吉列炸牛扒🥩-Pt.1》
又去咗將軍澳食嘢，冇得去日本唯有食返餐日式炸物去懷念一下京都嘅味道🇯🇵。今次叫咗2款炸牛扒set，炸豬扒set同鰻魚飯各一，每個set都有麵豉湯、飯🍚同椰菜。為免太多自由太長，決定分開兩個post去講🤟
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📍鹿兒島A4黑毛和牛西冷(附日式溫泉蛋）($438)
A4黑毛和牛西冷相對另一款肉脂肪比例高啲🥩，有清晰雪花紋❄️，夠晒邪惡😈。牛肉中間嫩紅，入口香滑🤤，油脂甘香，不過牛肉味唔算濃郁😳。和牛外層炸得香脆🤗，冇出現皮肉分離嘅情況，再點上旁邊嘅咖喱汁🍛，又真係幾好食，不過價錢好進取🤭。
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📍極上和牛M9後腰脊(附日式溫泉蛋）($285)
M9 Wagyu Beef Flap Bavette served with free range onsen egg
呢款M9和牛價錢相對合理，牛肉比較瘦，適合唔中意食咁肥嘅健康人仕👅。牛肉呈深紅色，望落夠晒吸引✨，再加上温泉蛋，食落更香滑🥳。
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📍元祖牛排炸串 ( 3串）($48)
另一款小食點咗牛排炸串，肉質明顯冇和牛定食嘅牛咁好🐂，肉質較實麻麻地。
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📍抹茶紅豆流心蛋糕($58)
蛋糕唔流心，不過味道幾濃郁，配埋旁邊嘅雲呢拿雪糕🍨同紅豆一齊食味道都唔錯。
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📍麻糬雪糕糯米糍($58)
糯米糍嘅外皮裏面包着抺茶雪糕🍵🍨，食落感覺煙煙韌韌都幾有趣。
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📍日式柚子茶(熱)($28)
📍梅酒（$48）
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京都勝牛 (將軍澳)
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖
打大佬試伏,試過江龍店
過江龍最容易就係品質上控制唔好
好多時因為太熱門,客多做唔切,為求出貨變左品質好快走樣
新鋪我唔會同人爭,一定係等佢開左一排,睇左真實評價先再去食
咁見佢開個陣比人鬧得咁勁,而家再去明顯改變返少少
起碼見到牛肉唔會全熟上菜先
https://www.mrlamsan.com/2021/05/CCC.html
元祖炸牛排套餐 $158
翼板牛排套餐 $168
兩杯特飲 另加10%服務費
平均消費$220一個人
如果以炸物+日本品牌,賣百幾蚊貴唔貴,其實合理,以前十年前炸豬排專門店都賣呢個價,定價唔算超貴
佢沙律同飯任食,但牛扒份量唔足夠你食兩碗飯,反而係沙律可以食多轉
沙律夠爽脆,加醋或芝麻醬食
配埋鹽同醬比你沾牛肉食,但我覺人試過最夾既味道都係用鹽最好
炸牛扒無初開時比人影到全熟既賣相,今次合格,只係稍稍炸熟
頂盡得3成熟,對於好多食開日式炸物既人,牛肉3成可能會唔夠熱
佢都有塊熱板比你煎一煎保溫,我自己就無煎,用返原本個溫度去食
兩份牛扒控溫都合格,唔會失手全熟,總算無人令失望
因為有朋友開幕時食過,好失望係食到全熟牛肉
麵豉湯唔夠濃,味好淡,有改善空間
整體上水準中上,沒有最初開幕時的劣評現像
除左塊炸牛,配料包括飯同湯都係唔多掂
可以一試但無吸引力再試,除非減價或有優惠
聽講遲D會出便當外賣,如果100蚊以下就會考慮
https://www.mrlamsan.com/2021/02/blog-post_14.html
日本野2月港島區首間分店開幕！
免費請你食lunch
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=429959428428675&id=102214267869861
身份証有個2有優惠！
ID CARD 括號係2，完全免費lunch!!
係會送午市菜單價格最低的選項，選取其他午市套餐需補回差價
旺角有間日本野,真係店名叫日本野
日本菜,日式料理店,呢度係居酒屋風格
無晚市真係好傷,咁今次過黎支持下佢啦
樓上鋪黎既,都係個句,訂左位比較好
遲D晚市開返一定爆場
沙律,小吃,大阪燒,串燒,刺身,壽司卷物,石燒牛
芝士煎餃子 $58
有五隻,餃子浸在芝士汁之上,餃子感覺似炸
全隻都香脆,吃起沾滿芝士醬汁,單調平凡既餃子,即刻味道豐富起來,咬開餡料不多,純粹食脆感同濃郁芝士味,配酒飲一杯
石燒霜降牛小排 $148,加28蚊有湯同飯
有別於炸牛扒,係牛肉切片直接上
自己係熱石板上煎熟食
定食上,一碗大米飯,一碗湯
鹽,蒜辣醬.燒汁,我個人最建議煎個陣加鹽燒
最簡單味道係最好食,或者加燒汁做汁燒牛肉
大約有十片牛肉,切得有點厚度
每面係板上燒1分鐘左右就剛好5分熟
我自己會燒好放左碟上加燒汁
另外一種係加鹽,一種牛肉兩種食法
汁燒配飯食最下飯,牛小排夠油花,食起黎嫩
嫩得黎夠肉味,油花豐富,夠香夠油
#日本野 #JapaneseDelight #樓上鋪 #旺角餐廳
#黃店 #黃色經濟圈
#旺角 #西洋菜南街 2A號 #銀城廣場 9樓
#銅鑼灣廣埸 二期6樓
#日本野 #日本 #日本餐廳 #新餐廳 #旺角 #旺角美食 #新開張 #優惠 #石燒牛 #吉列霜降牛小排 #牛肉丼 #刺身 #魚生 #壽司 #定食 #大阪燒 #午市套餐 #午市 #晚市 #原燒鰻魚玉子 #新店開幕 #銅鑼灣 #銅鑼灣分店 #午市套餐 #開幕優惠#限定優惠 #免費午餐
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石燒霜降牛小排 $148,加28蚊有湯同飯
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定食上,一碗大米飯,一碗湯
鹽,蒜辣醬.燒汁,我個人最建議煎個陣加鹽燒
最簡單味道係最好食,或者加燒汁做汁燒牛肉
大約有十片牛肉,切得有點厚度
每面係板上燒1分鐘左右就剛好5分熟
我自己會燒好放左碟上加燒汁
另外一種係加鹽,一種牛肉兩種食法
汁燒配飯食最下飯,牛小排夠油花,食起黎嫩
嫩得黎夠肉味,油花豐富,夠香夠油
炸牛扒 在 #炸牛排 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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