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烘焙王 在 小腹婆大世界 Facebook 的最佳貼文
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烘焙王 在 蕎希甜點 Facebook 的最佳貼文
分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課，我就立馬報名了直播講座～
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊～）
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況，決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛，也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽？如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時，因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺，原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書：蕎希甜點
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烘焙王 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的最讚貼文
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烘焙王 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳解答
彰化興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠，這裡是一座以生產蛋捲為主及各式甜品點心的烘焙王國，烘焙王國裡怖置可愛，來這裡有得逛還可以買伴手禮，這次買了興麥跟新竹有名的 福源花生醬 聯名的黑芝麻醬蛋捲，這芝麻味道香氣十足，芝麻醬香濃滑順~好吃，還有天氣太熱也買了一支霜淇淋來品嚐，有機會到彰化可以順道來逛逛。
興麥蛋捲烘焙王國Blog文►
店名：興麥蛋捲烘焙王國
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烘焙王 在 Daptoper Youtube 的精選貼文
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聽說這部漫畫被吐得亂七八糟，於是找來一看。
看完真的不吐不快啊!
首先新人賽到摩納哥杯都還正常。
接著是漫畫與動畫的分歧點，烘焙王25。
一看到25就覺得不妙，責編你這主意也打得太明顯了
不過如果劇情OK那就說得過去。
只挑幾場來吐
與雪乃一戰突然有新的比賽規則，機會格
也就是可以任選其他格然後贏了當下那格可以拿到其他格
結果黑柳吃了雪乃的水果塔做完反應後把潘塔吉亞的格子都變成桑比耶魯的了。
...三洨?
既然可以做出那種反應那都不用認真比了啊!
格子通通送你然後我只要做個反應就通通幹走你格子，這比賽還有意義嗎?
到了決戰前，和馬為了拯救被自己麵包所害的霧崎而決定做出可以改變個性的麵包
但是材料得去找一個很討厭他的爺爺才拿的到，因為種種原因所以派河內去
讓出夢幻材料的條件是河內必須打敗和馬。
終於! 在巨匠的指導與艱苦的修練之下，河內終於學會揉麵糰的最終技巧
結果爺爺吃了一口和馬的麵包個性大變所以直接把夢幻材料送給他。
..等等，河內連麵包都還沒生出來勒?
你前面修練是修辛酸的嗎?
烘焙王25擺爛N回合就算了連最後給你耍帥的機會都被剝奪了
河內啊河內你果然還是搞笑役啊
而且爺爺吃完麵包後的反應還揭漏了月乃是個禿頭
◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
JESUS 作者你就算討厭月乃也不用這樣搞吧!
雖然我沒有特別喜歡月乃，但堂堂一個女主角被你就這樣搞成尼姑
這部女角還看得下去嗎? 更別提真的被搞到懷孕的摩尼卡了，我還不如去看 東x冠 BL
結果烘焙王25才比了一半左右就在這邊結束了
迎來的是超級爛尾的結局
為了統治世界，霧崎把自己變成了人包
光這設定就噁心到不想吐了
最後的決勝負還是河內從山藥泥變成拳擊手打敗人包狀態的霧崎才贏
這部到底是獵奇還是美食還是運動漫畫，作者你搞得我好亂啊。
最後的最後還搞了一小段短篇
為了拯救即將因為海平面而淹沒的馬爾地夫，和馬必須做出不會製造二氧化碳的麵包
黑柳和小丑的反應使的地球暖化加速，全世界引發海嘯
當然，又到了我們的英雄 河內恭介 出場的時候了
河內變身為超能力者把地球上的陸地都浮了起來
就這樣，和馬一行人再次拯救了世界。
啊幹，這種世界級的反應連作者都吐不下去了，這你叫我怎麼吐。
後日談
其他角色不贅述。
東河馬因為拯救了馬爾地夫而獲得了諾貝爾和平獎
乾，你好好一個麵包師傅拿諾貝爾和平獎幹什麼啦
你不覺得新人賽第一名都比這獎有意義嗎?
不過我覺得諾貝爾這段是作者畫出來自婊就是了。
我原本也是原作黨，直到烘焙王讓我中了一箭
強烈建議沒碰過本作的去看動畫就好，比起來動畫改編跟收尾真的正常的多
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◆ From: 114.41.155.176
這就是語言隔閡，反倒是河內的你說什麼?! 我還比較笑得出來
順帶一提動畫中配除了諧音梗還滿有水準的
跟主角和馬比起來，我一直覺得河內才應該是讀者可以學習的目標
雖然經常靠不住腳，遇到困境連試都沒試就放棄，
還常常在情況不妙時去抱敵人大腿(最終戰還沒洗腦就變霧崎手下了)
但是在不得倚靠他的關鍵時刻都能發揮自己實力(雖然都要有人踢有人暗示)
相較之下，和馬跟冠茂都是天才，一個有奇特點子一個有豐富知識，還都有太陽之手
和馬雖然沒靠爸但也差不多了(爺爺的打仗經驗還有葉長石板)
河內自己練太陽防護手套才勉強變成水準之上的麵包師傅(在摩納哥賽證明他真的有實力)
為了追求吐司極限的美味自己打了很多付模具
最後還向巨匠學習，變成終極麵包師傅，但比賽卻連個屁都沒比。
心酸。
人氣漫畫責編不給收很正常的，不過我覺得9格只要運用得當也是可以畫個3、4本左右
25格拖了個10本還爛尾真的很糟(而且也沒打完25格)
是人包，人與麵包的結合，當然可以吃而且還很美味
霧崎為了統治世界而想把所有人類變成人包
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