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廚房神器開團中～
🐚購買連結處：https://www.hengstyle.com/market/546
寶貝女兒的早餐～今天來個甜蜜蜜早餐，媽媽牌晨烤杯子蛋糕出爐囉！🥰
食譜：巧克力150g，無鹽奶油100g，糖70g，鹽2g，蛋3顆，低筋麵粉100g，可可粉25g，堅果適量。
做法：將堅果用食物處理器攪碎備用。煮熱水隔水融化無鹽奶油，餘溫融化巧克力，融化的奶油加入砂糖和鹽用攪拌棒打至濃稠狀，續加入蛋攪拌至完全混合，倒入融解的巧克力拌勻，加入過篩低筋麵粉和可可粉拌勻，不用過度攪拌，然後倒入堅果輕拌勻，將蛋糕糊倒入紙杯7~8分滿，進烤箱180゜烤20分鐘左右至表面結皮即完成。（請視家中烤箱溫度調整時間喔！）
#下午茶風早餐
#布朗尼杯子蛋糕
#冰奶茶
#嘉禾牌麵粉
#百靈牌
#攪拌棒
#食物處理器
#恆隆行
#萬歲牌堅果
#安佳奶油
寶貝女兒的早餐～今天是大女兒許願餐，一起來吃美味又簡單的晨烤杯子蛋糕吧！女兒說外脆內軟超好吃，所以馬麻沒嚐到，全被女兒預約了🤣
食譜做法：巧克力塊100g+無鹽奶油45g置於鍋中，用小火攪拌均勻融化後加入砂糖45g，過篩的低筋麵粉50g，泡打粉3g，攪拌均勻後再倒入牛奶20c.c拌勻，將麵糊倒入紙杯至五分滿，放入適量巧克力塊後再補麵糊至八分滿，烤箱200゜烤12~15分鐘即完成。（請視家中烤箱溫度調整時間喔！）
#下午茶風早餐
#巧克力夾心蛋糕
#柳橙汁
#安佳無鹽奶油
#嘉禾牌低筋麵粉
#甘百世巧克力磚
上個月團了白色迷你烤箱
就有堡友問
烤盤和加熱管的距離是多少？
有時要烤杯子蛋糕的高度
不知道能不能？😅
會不會表面烤焦但裡面沒熟😂
這台Hello Kitty烤箱
幫大家試過了
基本的食材通通可以烤之外
貝果、杯子蛋糕、餅乾
也沒有什麼問題🥳
（高度比之前的高）
（要烤稍微有厚度的輕食沒問題）
#趕快快呼叫身邊的KITTY粉😘
#外型撫慰人心💟
#內在好用順手
#四段火力功能
#均勻加熱快速升溫
#連動式烤網
#拿取不怕燙到手
日本品牌mosh和凱蒂貓🇯🇵
聯名推出限量烤箱
真的很吸睛（當然質感也爆好
日本質感電器品牌mosh
原本設計的迷你電烤箱
仿木紋把手及腳座
外觀就已經非常的時尚又美觀😍
這次又推出超可愛哈囉凱蒂
搭配絕美莫蘭迪粉
叫人怎能不心動!!!
宅在家用它烤吐司、小披薩
防疫的煩悶心情
整個都療癒了起來🥰
不僅外觀療癒
用起來也非常實用順手
✔四段火力功能
👉225/500/725/1000w
最大功率1000W
下四管石英加熱管
能均勻加熱、快速升溫
#可同時烘烤二片吐司
輕鬆搞定西點烘焙
以及各種中西料理
✔連動式烤網
打開烤箱麵包傾斜而出
拿取不怕燙到手
✔1~15分鐘定時功能
✔可拆式集屑盤好清理
殘渣碎屑好清理
商品型號：M-OT1 Kitty
商品尺寸：W 22.5 X D 32.5 X H 24.5 CM
電壓：AC 110V ~ 60HZ
消耗功率：1000W
商品重量：約3.0KG
BSMI：R35258
#限量聯名電烤箱
#可愛凱蒂貓搭配莫蘭迪粉
#叫人怎能不心動
#四段火力功能
#1到15分鐘定時功能
#可拆式集屑盤好清理
#均勻加熱
#同時可烘烤二片吐司
#小家庭使用沒問題喔👌
▶️日本 mosh！電烤箱 M-OT1 Kitty 聯名限量款
團購日期：即日起～7/13（二）為止
購買連結：https://meim.ai/b1f3f3
▶️ 澳洲Canningvale皇家璀璨毛巾-6件組
團購日期：即日起～7/12（一）
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▶️【NUEVA】HD高解析粉刺機介紹
團購時間：即日起～7/14(三）
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團購日期：即日起～7/15(四）
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【日本Only Minerals】天然礦物彩妝(蓋大樓)
2.【日本岩本】五連小饅頭_蛋黃南瓜(15g*5)
3.【日本霜山】EVA日式禪風亞麻防滑室內拖鞋
4.【日本霜山】萬用伸縮式金屬分層置物/展示/鞋靴架
5.【韓國】美味風景海苔粉24g
6.【康軒】精選名言佳句附CD
7.【康軒】精選成語附CD（四本一套）
8.【康軒】拼音機器人升級版
9.【康軒】麗雲老師的閱讀小學堂
10.【康軒】穿越時空的鼻妹日記
11.【YUH MAW】心有所屬靜音鬧鐘SC-B015
12.【Only Good】天然洗沐浴乳
13.【Udilife】hold刷/T型多用途清潔刮刀
14.【Seven Kids】Kidmate85pcs馬卡龍軟積木
➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795
#海綿蛋糕 #spongecake #スポンジケーキ스#폰지 케이크 #分蛋法 #古早味 #綿密
《所需材料》
低筋麵粉cake flour 100g
牛奶milk 70ml
植物油oil 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 90g
6吋活動模 6size Activity model two 2個
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《海綿蛋糕》
今天要來和大家分享一款簡單的「古早味蛋糕」喔！
這款蛋糕只需要「麵粉、雞蛋、牛奶、油、砂糖」五種主要材料就能輕鬆完成喔！！
這款蛋糕的做法其實有兩種一種是「全蛋做法」而另一種是「分蛋做法」，這次要和大家分享的是「分蛋做法」的版本喔！！這版本成功率較高而且口感上也較綿密喔！！
其實這次的蛋糕跟「戚風蛋糕」的做法、材料都很類似只是把蛋白霜的部份打至「濕性發泡」而不是「乾性發泡」，並且這次的烘烤方式是利用烘烤「杯子蛋糕」的方式來烘烤的喔！！還蠻成功的呢！！
口感吃起來非常的綿密還有雞蛋的香氣，像是古早味的蛋糕呢！！
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想告白又不好意思說出口怎麼辦？今天這個杯子蛋糕代替你說520，隱藏式愛心杯子蛋糕，滿滿的驚喜，趕快做給你的親愛的吧！
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料：
紅色愛心餅乾模 heart shape cookie cutter
愛心裝飾糖片 Wilton Jumbo Heart Sprinkles
ermine frosting奶油霜：
Granulate Sugar 白砂糖 100g
All purpose flour 低筋麵粉 43g
Milk 牛奶 227g
butter 無鹽奶油 227g
vanilla extract 香草精 1tsp茶匙
Red heart shape cake 愛心蛋糕 160C/320F
bake 30 minutes 烤30分鐘（或直到牙籤插進去拔出來是乾淨的）
butter 無鹽奶油 100g
granulate sugar 白砂糖 100g
eggs 蛋 2
All purpose flour 低筋麵粉 100g
baking powder 泡打粉 2g
milk 牛奶 1.5 tsp 茶匙
red food color 紅色食用色素
vanilla extract 香草精華 1/4 tsp茶匙
cupcakes 杯子蛋糕：（make12 可做12個）
175C/350F 20minutes分鐘
butter 無鹽奶油125g
granulate sugar 白砂糖 125g
eggs 雞蛋 2
All purpose flour 低筋麵粉125g
baking powder 泡打粉 8g
Baking soda 蘇打粉 1/4 tsp 茶匙
milk 牛奶 1.5 table spoon 大湯匙
vanilla extract 香草精華 1/4 tsp 茶匙
tips：
1. 奶油霜的製作過程中，一定要等牛奶麵糊完全冷卻後，才能加入無鹽奶油中攪拌均勻哦，防止奶油預熱融化。
2. 視頻內的無鹽奶油，雞蛋，都要是室溫的狀態，這樣才能使所有材料充分完全融合好。
3. 紅色的愛心放入杯子蛋糕的時候，要放到底部，這樣才不會在烤杯子蛋糕的時候浮起來。
4. 奶油霜的甜度是很靈活的，這個配方的甜度是調整過的，甜度比較低，如果覺得不夠甜，可以在最後加入糖粉調整甜度哦。
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在寒冷的冬天，喝一杯溫暖的熱可可大概是最幸福的事。
如果杯子剛好像一隻熊，而且是美味可口的餅乾，會不會覺得自己活在童話世界呢？
我們來用烤杯子蛋糕的紙杯當模具，將奶油餅乾做成小熊模樣的杯子。
可以拿來喝熱可可、咖啡、牛奶以至抹茶拿鐵，反正喝甚麼都加倍美味。
下次端出飲品時就用這個杯子，讓朋友驚豔一下吧！
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