【健康有營】薑黃焗豬鞍沙律-附食譜❤️
米媽屋企個個都體重管理下,但對食既要求又一D都冇降低。😂😂
所以平時,都會盡量煮D步驟簡單,但又豐富既快餐。💕
👉🏻呢個薑黃焗豬鞍,可以做一個餸,亦可以配搭拌沙律,意粉,飯,薯菜,視乎你果餐想要點食。
👉🏻今日米媽就用呢個勁靚仔既全新東芝蒸氣焗爐Q20焗豬鞍,一個蒸氣烤焗功能就可以焗到金黃,又可以做到鎖水多汁又嫩滑。
👇🏻👇🏻👇🏻
材料:
1. 豬鞍-一片
2. 沙律菜-適量
3. 配料:隨意
豬鞍調味料:
1. 薑黃粉-2茶匙
2. 海鹽-1/2茶匙
3. 黑椒碎-1/2茶匙
4. 新鮮迷迭香-少許
步驟:
1. 豬鞍洗淨抹乾加調味料醃勻。
2. 焗盤鋪上鍚紙,再放上豬鞍備用
3. 東芝Q20蒸氣焗爐注滿水箱,再用蒸氣烤焗功能,預熱230度。
4. 預熱後把豬鞍放入,按開始,焗13分鐘至剛熟。放在蒸氣焗爐內靜置5分鐘後取出切片便完成。
5. 東芝Q20蒸氣焗爐可用自動功能36爐腔清潔功能洗機。
6. 同時便可以按自己喜好,準備沙律菜配料,再鋪上豬鞍,淋上焗爐上的肉汁便可以享用。
7. 吃完後便可以抹乾焗爐內部,方便快捷。
知多點:👩🏻👩🏻
呢部蒸氣焗爐既一些優點~~❤️
😍真心靚仔,因為姑奶屋企米媽都係建議佢用呢部既舊款,機仔細細但功能夠多夠用。
❤️東芝Q20 蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC) 2021年全新型號!
❤️而且有58個功能/食譜,比舊型號多左DOUBLE
❤️獨立按鈕:可以分開蒸、焗、蒸焗, 仲有跟機貼紙,好似米媽咁貼係個icon下面,咁就更清楚知道用緊咩功能!
❤️安全:新增左兒童鎖,呢個真係好貼心
❤️機仔細細(易放)、內籠實用,可以放到2層共4隻碟
❤️性價比高: 多功能(蒸、焗、炸、燉、慢煮、發酵麵團、發酵乳酪)
😍而家推廣期內買,多送一套蒸焗盤(價值$270)
😍同埋呢個米媽好中意,4個清潔消毒(爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒、奶樽消毒)
#真心好用即刻叫啲朋友仔買呢個😂
可以去埋 Toshiba Lifestyle Hong Kong Facebook 睇更多點用佢哋嘅蒸氣焗爐煮出唔同菜式
#ToshibaLifestyleHongKong #東芝Q20蒸氣焗爐 #蒸氣焗爐 #MS2TQ20SC
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 加拿大保濕豬鞍扒 橄欖油 適量 黑胡椒 適量 雜香草 適量 甜紅椒粉 適量 錫紙 醬汁 鰹魚片乾 適量 或鰹魚粉 豉油 三湯匙 味琳 三湯匙 黃糖 1.5茶匙 生份水 沙律菜 番茄仔 芝麻沙律汁 南瓜 薯條...
焗豬鞍 在 Facebook 的最讚貼文
💜💜 #底醣餐 💜💜
不經不覺👨🏻粉絲爸進行 #底醣飲食+#168斷食 已經一個月多,仍然繼續 #帶飯返工 🍱
講返佢呢一個月減肥之路💁🏻♂️
對於佢來講168斷食唔太難,因為平時佢習慣唔食早餐,我哋夜晚大約7點食晚飯,所以佢好容易控制8小時內進食。冇食宵夜習慣,係食完飯之後口痕唔可以食零食🤣
每個星期六會休息一天🥳,可以食 #澱粉質。❌ #零運動,所以減得比較慢,而家肚腩明顯細咗,磅數方便,因上星期先買到磅,暫時剛過去1星期輕左1kg,所以未知呢1個月一共減咗幾多磅 ⁉️ *之後呢1個月可以睇到啦
嚟緊我會同佢加緊進度,希望佢會有更好成績啦💪🏻💪🏻💪🏻
#煎焗豬鞍
#焗南瓜
#食細咗個胃
#有時話食唔晒個飯盒
焗豬鞍 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳解答
廚房差不多完工,我終於可以入廚房下廚,早前買了一排八件豬鞍,叫店主幫我一開二,食咗一次之後,另外一舊真係唔想要☹️,但又唔可以嘥食物,改一改方法,之前原件焗,今次改為切件,先煎後低溫焗,總算食得落口🤣🤣🤣
晚餐:
花旗參石斛湯
西京鯖魚(外購冷藏食物)
低溫煎焗豬鞍
韓國花菇炒學斗菜
焗豬鞍 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
加拿大保濕豬鞍扒
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
雜香草 適量
甜紅椒粉 適量
錫紙
醬汁
鰹魚片乾 適量 或鰹魚粉
豉油 三湯匙
味琳 三湯匙
黃糖 1.5茶匙
生份水
沙律菜
番茄仔
芝麻沙律汁
南瓜
薯條
焗豬鞍 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
中文食譜 :
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/videos/1970907169846251/
FOR MORE DETAILS PLEASE VISIT OUR FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
Pork Rack With Champagne Honey Mustard Sauce
Ingredients:
Pork Racks........................ 460g
Mustard Seeds................. 1 Tbsp
English Mustard................ 1 Tbsp
Honey.................................. 1 Tbsp
Onion.................................. 1/2 Pcs
Garlic.................................. 1 Clove
Champagne...................... 1/2 Cup
Butter.................................. 1 tsp
Thyme................................. 1 bunch
Black Pepper.................... 1 tsp
Salt........................................1/2 tsp
Method:
1. Slightly Season the Pork Racks with Salt and Black Pepper.
2. Add oil in a hot saucepan. Put in the Butter and Pork Racks. Sear until golden brown on both sides. Take the Pork Racks out and set aside.
3. Using the same saucepan, caramelize the onion. Add Garlic, Champagne, Thyme, English Mustard, Mustard Seeds and Honey and bring it to boil.
4. Put the sauce and Pork Racks in an oven tray. Put it in an pre-heated oven (180℃) and cook for 13 MINUTES.
ENJOY!!!!
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