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#COSTCO #好市多 #生鮮蔬菜水果
👍你推薦必買的生鮮蔬菜水果有哪些呢?👍
雞肉：#去骨雞腿肉 很方便
豬肉：#台灣豬腹協排切塊 最常買
牛肉：#美國無骨牛小排 不錯吃
羊肉：#澳洲法式小羊排 方便烤
海鮮：#冷凍熟帆立貝 姐姐推薦的
其他：#三星蔥抓餅 回購N次
更多生鮮冷藏推薦：請見留言處👇👇👇
#Costco推薦 #Costco必買
#父親節在家吃
#雨太大在家比較安全
話說疫情在家也是要吃好料，
尤其明天就是父親節
今天就來教大家煎厚切牛排，
因為厚切牛排比薄片牛排更不會失敗呢！
如何選牛排
Sky以Costco牛排舉例，
如果你怕煎失敗，
油花較多的無骨牛小排就很適合你，
因為油花多的適合熟一點或是薄一點，
建議五～七分熟以上吃起來比較不會怕，
Sky比較喜歡油花少一點的翼板牛排，
每公斤價格也便宜600多元，
像這油花也相當均勻漂亮，
厚切牛排要退冰嗎？
煎牛排有冷藏和冷凍兩種方式，
一般薄片牛排建議用冷凍的方式煎，
因為技術不好的情況下，一不小心就過熟了，
所以冷凍的話較不易失敗，
或是選擇油花多的無骨牛小排練習，
就算全熟也很好吃！
厚切牛排則是要退冰常溫下去煎，
外層酥脆的關鍵
全文閱讀：https://taiwantour.info/wing-board-steak/
#父親節在家吃
#雨太大在家比較安全
話說疫情在家也是要吃好料，
尤其明天就是父親節
今天就來教大家煎厚切牛排，
因為厚切牛排比薄片牛排更不會失敗呢！
#如何選牛排
Sky以Costco牛排舉例，
如果你怕煎失敗，
油花較多的無骨牛小排就很適合你，
因為油花多的適合熟一點或是薄一點，
建議五～七分熟以上吃起來比較不會怕，
Sky比較喜歡油花少一點的翼板牛排，
每公斤價格也便宜600多元，
像這油花也相當均勻漂亮，
#厚切牛排要退冰嗎？
煎牛排有冷藏和冷凍兩種方式，
一般薄片牛排建議用冷凍的方式煎，
因為技術不好的情況下，一不小心就過熟了，
所以冷凍的話較不易失敗，
或是選擇油花多的無骨牛小排練習，
就算全熟也很好吃！
厚切牛排則是要退冰常溫下去煎，
#外層酥脆的關鍵
全文閱讀：https://taiwantour.info/wing-board-steak/
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包
#刈包新吃法 #做成吃不起的樣子
#美國prime等級無骨牛小排🥩🥩
每次去Costco都要買一盒回家，分裝後放冷凍，需要的時候再拿出來煮，真的是超方便也好吃！每次去吃外面牛排都覺得還是自己間的比較好吃，夜市牛排更是吃不下去哈哈哈～
傳統的刈包就是肥肥的三層肉配上酸菜花生粉跟香菜，這次我要把所有配料都變成我愛的😂煎的表面酥脆的五分熟牛小排搭配生菜以及濃郁的花生醬，最好在塞一把香菜！真的是最完美融合🥰🥰🥰
#牛排怎麼煎才好吃
1.要先讓不管是冷凍還是冷藏的牛肉回溫
2.因為Costco 買的都斷筋了，所以擦乾後就直接在傷口灑鹽跟胡椒後抹一抹👍👍
3.平底鍋加一點油，加熱到有點冒煙後就放牛肉下去！要聽到ㄘㄘㄘ的聲音就對了，每一面煎個一分鐘就先拿起來讓他休息個5-10分鐘
4.開小火放入奶油跟蒜頭，重新放入牛肉每一面30秒（約5分熟）就起鍋吧🤩
5.起鍋後不要馬上切開喔！一樣讓他冷靜個10分鐘再切才不會血流成河😂😂
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
牛小排配酪梨沙拉太中了。
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 :
https://www.instagram.com/yao______6.8/
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤：
https://www.facebook.com/wuMIRANDA
𝐎𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐞 :
https://www.classic25.tw
𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥 :
mirandayao2535@gmail.com
𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 :
Bright night / Summer night / Before sunrise
有無骨牛小排，卻沒有無骨牛小排燒烤片？切一切不就變燒烤片了嗎？許多人拿起來都説這麼厚怎麼烤？好市多也搞飢餓行銷，特價的總是買不到，干貝也沒。--內湖店. ... <看更多>
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無骨牛小排 costco 在 [商品] 台中costco的無骨牛小排價格- 看板hypermall - 批踢踢 ... 的推薦與評價
詢問商品名稱：無骨牛小排
所在地區或目標賣場：台中costco
已知條件：剛剛打去賣場問了，真空包大約是以兩公斤為單位
問題：爬文之後知道分切好的肉跟真空包價錢不一樣
想要請問最近有去買過無骨牛小排的人
"分裝好的"或"真空包沒切過的"無骨牛小排一公斤大約多少錢，謝謝
(明天就要去買了，真空包應該會比較便宜只是2KG一包不知道吃不吃的完XD)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.39.181
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