盛り付けがポイント！焼肉丼です😄
お野菜をトースターで焼いている間にお肉はフライパンで。
別々に調理することでお野菜がベタッとしません！
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調理: 20 分 分量: 1人前
◆必要なもの
◇器具
オーブントースター
アルミホイル
フライパン
コンロ
包丁
まな板
◇食材
牛肉 150g
塩 適量
胡椒 適量
パプリカ 赤 1/8
パプリカ 黃 1/8
エリンギ 1本
キャベツ 1/8
ししとう ２本
焼肉のタレ 大さじ２
ご飯 250g
食油 大さじ1
白ごま 適量
青ネギ 適量
◆手順
1. パプリカを幅1センチ位に切る。
2. エリンギを手で裂き、4等分する。
3. キャベツは芯を取る。
4. アルミホイルの上に野菜をすべて載せ、食油を回しかける。
5. 軽めに塩コショウする。
6. オーブントースターで焼く1000w 5分 程度 焦げ目が付けばOK。
7. フライパンを強火で熱し、お肉を焼く。
8. 軽めに塩コショウ。
9. 両面に焼き色をつけ、大さじ１の焼肉のタレをかける。
10. ごはんを丼に盛る。
11. 野菜を盛り付ける。
12. 肉を盛り付ける。
13. 残りの焼肉のタレをかける。
14. ネギをかける。
15. 白ごまをかける。
16. Let's enjoy party!
お野菜は好きなものでOK。
根菜類は火が通るまで時間がかかるので、果菜、葉菜、きのこ類がおすすめです。
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◆公式Webサイト
http://partykitchen.jp
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