\お砂糖なしの優しい煮物🎃/
【 #南瓜と高野豆腐の煮物 】
(Simmered pumpkin and #Kouyadofu./Freeze-dried tofu.)
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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
↓↓↓
https://youtu.be/CdmqSqcBdFA
✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=Hg61lvftKn4&t=0s
✅レシピはこちら👇
I have a recipe on the blog.↓
https://www.misublog.com/entry/koyadofu_kabotya
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お砂糖なしでも作れる
#高野豆腐の煮物
南瓜でほんのり優しい甘さです☺️
This is a simmered Kouyadofu dish without sugar. It has a slight sweetness with pumpkin.
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𖧷後半BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
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𖧷サブ垢紹介
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#おうちごはん #おうちごはん動画 #私の美味しい写真 #フーディーテーブル #ヘルシーメニュー #おうちごはんlover #ダイエット #低糖質 #igersjp #筋トレ女子 #foodpic #eatathomeandshare #低糖質ダイエット #夏ごはん見送り隊 #キャリカレアンバサダー #ダイエットインストラクター #糖質offアドバイザー #ボディメイクインストラクター #バッラリーニ #パラティッシ #staub #pumpkin #Freezedriedtofu #foodstagram #foodlover
同時也有793部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,旬のかぼちゃを使った「かぼちゃの煮物とリメイクレシピ」をご紹介します♪ レンジを使うことで煮崩れせずにキレイに仕上がります! プラスで、煮物が余ってしまったときのおすすめアレンジレシピもぜひ、試してみてください! ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・かぼちゃ:1/4個(260g) ・a. み...
煮物 レシピ 在 Facebook 的最讚貼文
▒ レンジ&水戻し不要
(レシピあり)
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𓎩 #さつま揚とひじきの煮物 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079017511.html
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レンジに重ねてチンするだけ。
ひじきは加熱しながら戻すので、手間が省ける上、味もしみしみ♡
さつま揚を加えると、旨味もボリュームも増し増し!!
枝豆とコーンを加えれば色鮮やかになり、甘味も増してお子様も食べやすい一品になりますよ♪
手軽なのに栄養満点!あと一品の彩りにもぴったりなので、週末の作り置きにいかがですか(*^^*)?
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▒ さつま揚とひじきの煮物 ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #石井桃子さん
❲材料:4人分❳
素材を生かしたさつま揚...2枚
油揚げ(正方形)...2枚
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘つき)...100g
コーン缶...1/2缶(50g)
☆水...100ml
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖、酒、みりん...各大さじ1/2
➊さつま揚と油揚げは3mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにし、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
➋耐熱容器にひじき(乾燥のまま)→にんじん→油揚げ→さつま揚げの順に重ね、☆を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
➌取り出して、枝豆・コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
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煮物 レシピ 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 奪い合ううまさ!
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𓎩 #博多がめ煮
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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煮物 レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
旬のかぼちゃを使った「かぼちゃの煮物とリメイクレシピ」をご紹介します♪
レンジを使うことで煮崩れせずにキレイに仕上がります!
プラスで、煮物が余ってしまったときのおすすめアレンジレシピもぜひ、試してみてください!
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・かぼちゃ:1/4個(260g)
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・a. 水:50cc
<リメイクレシピ>
・サンドイッチ用食パン:2枚
・かぼちゃの煮物:80g
・クリームチーズ:15g
・レタス:15g
・バター(有塩):適量
・粒マスタード:適量
■下ごしらえ
・かぼちゃの種とワタを除き、ひと口大に切ります。
■作り方
1. かぼちゃの皮を少し切り落とします。
2. (a) を混ぜ合わせます。
3. 耐熱容器にかぼちゃを並べ、調味料をまわしかけてレンジ600Wで5分〜5分30秒加熱します。
4. 煮汁をスプーンで数回に分けてかけ、しっかり味を染み込ませながら冷まして完成です。
5. かぼちゃサラダのサンドイッチを作ります。
かぼちゃを潰し、クリームチーズを混ぜます。
6. 食パンに、バター、マスタードを塗り、レタス、5をのせます。もう1枚の食パンで挟んだら完成です。半分に切って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・かぼちゃの重さに合わせ、調味料の量は調節してください。
・加熱後、数分おきに煮汁をかけると、より味が馴染みますよ。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【えのきチヂミ】節約&簡単!ヘルシーでダイエット中の人にもおすすめ♪
https://www.youtube.com/watch?v=xfvJ15WsY1Q
🌟2位【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ!
https://www.youtube.com/watch?v=SNTDul5JmqE&t=16s
🌟1位【鮭レシピ集】定番からアレンジまで♪お魚のレシピに困っている方必見!
https://www.youtube.com/watch?v=_uFSEZmxmK0
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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煮物 レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
塩味シンプル【塩かぼちゃ】Salty pumpkin.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
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塩味で作るシンプルな南瓜の煮物です😋❤️
It's a simple simmered dish made with salt and sake.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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