熱炒透抽、鹹蛋苦瓜、紅菜、海帶絲、干貝、花枝丸、鮭魚、紅燒牛腩、香菇炒肉絲以及魚丸湯……議長手藝真好!@Q@
#基隆 #議長 宋瑋莉 #颱風 #防災中心 #餓編
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅Taiwan Bar,也在其Youtube影片中提到,#歡迎光臨臺灣吧 #海鮮 #美食 #海洋保育 熱炒店聚餐時,你有沒有什麼必點什麼菜色? 炒海瓜子?三杯透抽?奶油螃蟹🦀? 臺灣人有多愛吃海鮮,看看這些菜單就知道! 但是,吃那麼多海鮮, 我們真的吃對了嗎? 別以為臺灣四面環海,漁業發達好棒棒 其實沿海漁業資源枯竭嚴重, 我們吃的海鮮,竟然超過...
熱炒透抽 在 Taiwan Bar Youtube 的最佳貼文
#歡迎光臨臺灣吧 #海鮮 #美食 #海洋保育
熱炒店聚餐時,你有沒有什麼必點什麼菜色?
炒海瓜子?三杯透抽?奶油螃蟹🦀?
臺灣人有多愛吃海鮮,看看這些菜單就知道!
但是,吃那麼多海鮮,
我們真的吃對了嗎?
別以為臺灣四面環海,漁業發達好棒棒
其實沿海漁業資源枯竭嚴重,
我們吃的海鮮,竟然超過一半都是進口!
到底要如何在愛吃的同時,
還能懂吃、維護海洋生態呢?
到底該如何怎麼聰明的地挑海鮮呢?
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熱炒透抽 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
說到台菜中的經典,一定想到熱炒三杯中卷
不但鹹甜噴香,還很下飯!
三杯的香氣總是令人抵擋不住
煮得Q彈入味的中卷,每一口都有麻油的香氣
但是要怎麼自己在家做
又不會把中卷的口感煮成橡皮擦呢?
今天就跟著大叔一起來試試看吧!
🥬材料 (4人份)
🔸 透抽 2隻
🔸 九層塔 適量
🔸 辣椒 一根
🔸 蒜頭 適量
🔸 薑絲 100g
🧂調味料
🔹 糖 半湯匙
🔹 香油 20cc
🔹 麻油 20cc
🔹 醬油 適量
🔹 醬油膏 適量
🔹 紹興酒 50cc
🍳作法
1️⃣透抽切塊處理乾淨後清洗備用
2️⃣水滾後下鍋汆燙起鍋備用,熱鍋後香油下鍋、薑絲爆香
3️⃣蒜頭、辣椒下鍋,加糖後下中卷,倒入麻油、醬油、醬油膏、紹興酒,稍微收汁
4️⃣轉小火,加熱九層塔,即可起鍋
📝肥大叔小撇步
🔺沒有紹興酒可以用米酒取代
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熱炒透抽 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
想吃宮保又怕辣怎麼辦
就讓寶寶師傅來解決你們的煩惱!!!!!!
而且把這兩道熱炒店的明星菜色學起來
你也可以變熱炒大師
完整食譜:http://bit.ly/2MRQFsv
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#不要再偷吃調糖辣椒了啦
#師傅喜歡你們兩道都試做看看
#小編期待看到你們的成品哦