你們早餐吃什麼呢?
周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐,畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐,麵包是我家小孩最愛吃的早餐,自己做的麵包不但好吃而且又安心,不用擔心添加物的問題~
今天分享的卡士達(克林姆)麵包是我們家孩子的最愛❤️濃濃的奶油香很難不一口接一口,卡士達蛋香與香氣濃厚奶油吃一口大滿足,連我自己也都很喜歡~~ ☺️
做麵包挑選的奶油,我一直習慣用法國的奶油,香氣真的跟一般不太一樣,因為得天獨厚的地理環境,產出的牧草使乳牛生產的牛乳品質絕佳,不論品質、風味都是烘焙界一致公認的! 👍並含有濃郁風味及奶香,有絕佳的化口性不膩口,才能烘焙出迷人的天然香氣~大家一定要試試❤
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克林姆麵包(卡士達麵包)
麵團食材: (8顆麵包量)
細砂糖27g
鹽巴2g
牛奶125g
全蛋20g
高筋麵粉225g
即溶酵母3g
歐洲無鹽奶油20g
卡士達奶油食材:
鮮奶160g
蛋黃40g
細砂糖40g
玉米粉22g
香草醬1.5g
歐洲無鹽奶油10g
#ButterofEurope #歐洲奶油 #FrenchButter #法國奶油 #EnjoyItsFromEurope
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#溫野菜 #和牛放題 #火鍋吃到飽 #和牛A5 溫野菜放題 鹿兒島A5黑毛和牛任食! 即點即切!霜降A5級數! 食幾盤就回本! 温野菜銅鑼灣店限定放題7折 免費升級享用鹿兒島A5黑毛和牛肉眼 香港人鐘情和牛,食用量係世界最多! 溫野菜推出限定美食,A5和牛肉眼,CP值爆發! 仲有...
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身為專業媽咪~給小孩吃的營養品,除了魚油,你有更好的選擇!!
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最近兩個月真的感覺小姪女在學習方面有明顯的變化
寫功課專注力更集中,不容易分心,而且理解力、邏輯性也變好👍
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內含三大主要成份:核桃肽粉、初乳蛋白、甘蔗萃取物
🔸專利核桃肽粉-核桃栽種源自阿克蘇有機農場,經天山雪水灌溉成就純淨主原料,由三種胺基酸組成小分子胜肰,高於80%以上吸收率,活躍思緒
🔸初乳蛋白-採集母牛生產30分鐘內之牛初乳,內含大量發育期所需關鍵營養素。
甘蔗萃取物-調整體質,能增強體力、幫助小孩滋補強身對抗外來攻擊
另外搭配嚴立婷代言的 #好好顧益生菌
大部分的媽媽都會準備益生菌給小孩,幫助小孩培養好菌體質,要有好體質才能有抵抗力呀!!!
聽說頭殼最愛的食物就是益生菌喔!
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牛生產 在 Facebook 的最佳解答
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小女兒從小就是一個鬼靈精怪的女孩,反應快、懂撒嬌,常常讓她的姊姊又愛又恨、大人拿她沒輒,進入學習階段之後,開始需要規律的作息,卻發現她常常會分心、無法專注,一份簡單的功課卻花上了兩三倍的時間還寫不完,費時又挫折,學習效果不彰,讓人摸不透她到底是不會還是不專心,令我頭痛。
現在Green Gold出了『小孩版核桃肽口含錠』,這是我之前為了提升自己的專注力和記憶力一直有在補充的核桃肽兒童版,我馬上讓小女兒吃,讓她和我一起加入提升專注力的行列。
『最怕女兒突然安靜』
大家都說“孩子安靜的時候一定是在搗蛋”,這一個多月小女兒持續固定乖乖的吃,我常常獲得很多安靜的時光,好多次安靜到我嚇一跳以為女兒不見了,後來觀察到很多次她其實是靜下心來在看書、寫功課,或專心在做自己的事情,並不是真的在搗蛋(偶爾也是有啦),而且對話的邏輯和表達能力也漸漸提升,不再像以前,說話太快組織太慢,讓大家都聽不太懂她的意思,彼此都很沮喪!最重要的是,因為專注力的提升,讓她花在學習功課的時間縮短,也多了更多可以玩樂和學習校外事物的時間,她自己也很開心。
這款小孩版核桃肽口含錠包裝很可愛,女兒愛不釋手,而且成分是源自阿克蘇有機農場,經天山雪水灌溉,天然健康,父母可以安心讓孩子大膽的吃、大膽變聰明。
至於PK輸給女兒這件事情,你我知道就好,不要張揚~_~“”
📌三大主要成份:核桃肽粉、初乳蛋白、甘蔗萃取物
✔️核桃肽粉-延伸組織思考路徑,提升邏輯表達能力。魚油只是後援補充營養,核桃肽直擊聰明關鍵點,增長腦中智慧樹根緊密連結,從根基靈活腦。
✔️初乳蛋白-採集母牛生產30分鐘內之牛初乳,含有大量營養素、成長因子。淡淡鮮乳清香口感,讓小孩愛不釋手,吃得超主動!
✔️甘蔗萃取物-成分單純,提升防護能量與學習相輔相成。
📌臨床實驗證實,記憶力、成績在1個月會有改善,3個月會有明顯突破,小孩成長發育本來就要長期培養,要想把握兒童發育的黃金期,趕緊入手,大力推薦3個月套組,讓孩子贏在起跑點!
📌2歲以上小孩就可以補充了!一日2 - 4錠,隨時可補充,還不太會咀嚼的小孩,建議磨碎後食用。
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牛生產 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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溫野菜放題
鹿兒島A5黑毛和牛任食!
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仲有多款新鮮野菜,特式鍋底
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温野菜銅鑼灣店推出期間限定美食 - 鹿兒島A5黑毛和牛肉眼,讓食客無限享用高質和牛的「味」力,CP值高!配合多款招牌產地直送野菜及鍋肴,品嚐日本頂級Shabu Shabu的味覺饗宴精彩美滿。
由2018年11月1日起,凡於温野菜銅鑼灣店惠顧最尊貴的鹿兒島黑毛和牛‧熊本豚食べ放題可免費升級享用鹿兒島A5黑毛和牛肉眼放題,盡享高達76品美食及多款飲品。期間限定的鹿兒島A5級黑毛和牛於宮城縣舉辦的第11次日本全國和牛能力共進會取得日本第一的寶座,和牛生產量為日本第一,黑毛和牛擁有最高等級的遺傳基因。霜降肉油花分怖平均,肉質細嫩,入口即溶,帶濃郁牛肉味,一試難忘。另設鹿兒島A5級黑毛和牛肉眼單售($179/客),建議配搭鰹魚湯進一步將和牛美味昇華。
【7折優惠價享用所有「温野菜」120分鐘放題】
同時,食客可於早割、夜割時段以7折*優惠價(正價: $358起)享用所有「温野菜」「120分鐘食べ放題」,性價比高的熊本豚‧丹麥豚&雞食べ放題7折後只是$250.6起,盡嚐源源不絕的高質豚肉、多達18款的產地直送野菜及超過20款鍋肴等,豐儉由人!當中有爽甜的熊本椰菜、鮮艷而口感爽脆的紅芯蘿蔔等,適合一眾健康愛美女士!亦有温野菜名物竹筒免治雞肉、芝士片及墨西哥豚肉腸等,讓您滿載而歸!放題提供多款招牌湯底選擇及17款飲品無限量供應,包括各類汽水、活乳酸梳打系列以及雜果賓治等,更可以$28加配Asahi生啤放題,立即約齊朋友,一同細味日本shabu shabu的大滿足!
*「120分鐘食べ放題」只限銅鑼灣店於下午5時半開始供應
*早割: 7時半前離座 / 夜割: 9時後入座計
* 加一服務費以正價計算
*由11月1日起,逢星期一至四(公眾假期除外) ,銅鑼灣店的午市營業時間為中午12時至下午3時,晚市時段則由下午5時半開始
牛生產 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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牛生產 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
日本和牛大舉攻台,除了最早登陸的宮崎牛,最近又有好幾個產地的頂級和牛來報到,包括九州南端的鹿兒島牛、日本歷史最悠久的近江牛,還有堪稱夢幻逸品的頂級神戶牛。
不同產地的和牛,雖然同樣油花均勻、風味鮮甜,但從風味特色到口感,還是略有不同;而且一公斤要價萬元左右的嬌貴和牛,如果像一般牛肉一樣隨便對待,可就太浪費它的美妙油花了!讓我們為你找來美福食集的牛肉達人專業解析,和牛到底該怎麼吃?以及在家到底怎麼煎出完美日本和牛?
👉 神戶牛:和大多數和牛不同,「神戶牛」指的並不是產地,而是一種認證。神戶牛必須是養在兵庫縣的純種但馬牛,肥育28-32個月後,未經生育的黑毛雌牛或閹公牛,在特定地區屠宰,最後還得獲得「神戶肉流通推進協議會」的「神戶牛認證」,才能被稱為真正的「神戶牛」。
神戶牛幾乎是所有和牛中油脂最均勻的,而且油脂的熔點非常低,攝氏約35-40度時就會開始融化,所以口感堪稱「入口即化」,油脂中還帶有一股非常明顯的奶油香,吃起來極度夢幻。但也因爲它的豐厚油脂,在烹調時必須特別小心,以免不小心吃得滿口油。
👉 近江牛:近江牛是日本歷史最悠久的和牛品牌,已有四百多年歷史,被認為是日本食肉文化的起源。近江牛產地為日本滋賀縣,縣內青山環繞,並有著日本最大的湖泊「琵琶湖」,氣候溫和、生長環境優美,因此養出的「認定近江牛」,脂肪具獨特黏性,油花豐富,且油酸高熔點低,牛肉的嫩度、香氣都非常明顯。
👉 鹿兒島牛:鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最大特色是牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。
#和牛 #料理 #Wagyu
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