手作的幸福/雪花餅的擔當/不甜也不膩的美好滋味❤️
《文末🈶️小確幸》
還記得有一陣子流行的雪花餅嗎?
那時候網路瘋傳做法
然後媽媽們在家也開始自己手做
讓孩子帶到學校分享同學的甜蜜滋味嗎?
嘴饞的我
想念起這般滋味
那種有著雪花般的牛軋糖混合脆餅的多重口感
純白的棉花糖包附著金黃色的餅乾
每一口都有馥郁的奶香
的雪花餅❄️
又懶得自己做😅😅😅
剛好朋友一起揪團購
#Yummy戀愛手工甜點
我馬上訂了三種口味
不騙你
我竟然一包接著一包打開吃⋯⋯
完全沒在怕的😅😅😅
本以為會太甜或太膩
結果甜鹹剛好香Q不黏牙
在午後悠閒的午茶時光將將好☕️🍵
份量也恰到好處
至於口味呢~
🈶️
🌟原味蔓越莓
吃得到蔓越莓果乾的鮮味
淡淡甜甜的
還帶點蔓越莓微酸的特別滋味
這款應該就是女生會喜歡的口味無誤🥰
🌟巧克力🍫
身為巧克力控
不得不說
香味十足
且不是苦味的口感
反而多了一份奶香😉
喜歡巧克力的你們絕對不能錯過
🌟鹹蛋黃🥚
感覺這款就是台味的代表
不太愛鹹口味的小編
也覺得這個味道我也可以喔☺️
顛覆傳統對甜食的印象
甜中🈶️鹹
鹹中帶甜
相當別出心裁
這三種口味
恰如其分
卻各自出眾💯💯💯
有時候
你的理智和熱情是你靈魂的舵與帆
而如何讓我們在理性中休息
繼續在熱情中行動
就需要來點特別的✅✅✅
而這雪花餅背後的還有浪漫的緣起🌹
是老闆想讓另一半吃甜點時
立刻能感受到滿滿的愛
那就是
Yummy戀愛手工甜點
老闆的初心❤️❤️🙏
吃到好吃的
一定要分享給大家的啦⋯⋯💖💖💖
🍒🍒 Yummy戀愛手工甜點
🛒
https://shopee.tw/plopped?categoryId=100629&itemId=9573740468
https://shopee.tw/plopped?smtt=0.0.9
🔗IG
https://instagram.com/yummy_love0206?utm_medium=copy_link
🔗官網
https://www.facebook.com/Yummy戀愛-手工甜點坊-112009451125661/
#網購美食 #必吃甜點首選 #Yummy戀愛甜點坊 #手工餅乾 #不黏牙 #雪Q餅 #雪花Q餅 #Q棉餅 #法式Q餅 #雪花酥 #蔓越莓 #點心 #團購 #伴手禮 #公司禮盒 #結婚送禮首選 #戀愛的滋味 #過年禮盒 #禮盒預訂
抽獎規則詳見第一張照片文字說明💕💕💕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌,待溶化即可離火,否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆,潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料,可以輕易推走污垢不會刮花煲底,不留低食物殘渣。 思高™防刮潔力豆海綿百潔布及產品資訊由3M提供 -----------------------...
「牛軋糖做法棉花糖」的推薦目錄:
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最讚貼文
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 噪咖 Facebook 的最佳貼文
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 熊足跡 資玲的烘焙筆記 手作烘焙 食譜教學與分享 Facebook 的最佳解答
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 [問題] 用棉花糖做牛軋糖,讓甜度降低? - 看板cookclub 的評價
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 牛軋糖做法棉花糖版- 自製牛軋糖越嚼越香! - YouTube 的評價
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 廚娘好食光- 棉花糖簡易版「牛軋糖」 | Facebook 的評價
- 關於牛軋糖做法棉花糖 在 [洽特]用棉花糖做的牛軋糖- 看板baking | PTT美食旅遊區 的評價
牛軋糖做法棉花糖 在 噪咖 Facebook 的最佳貼文
小編小時候也超愛吃牛軋糖的~~~
動手做看起來蠻簡單的耶!!!
#禹泥一編
#FUN輕鬆
影片授權: 人生肥宅x尊
牛軋糖做法棉花糖 在 熊足跡 資玲的烘焙筆記 手作烘焙 食譜教學與分享 Facebook 的最佳解答
嗨,晚安啊~
跟大家分享棉花糖煮牛軋糖,
這種簡易版已經盛行了許久,
有吃過一直沒有試過,
然後覺得做法很簡單!
所以一直沒做過,
雖然爬了不少影片,
結果還是翻車燒焦啦😆!
棉花糖版本吃起來比較輕,
口感有點QQ的,
比較起來我還是比較喜歡煮糖版本的牛軋糖,
吃起來香味足夠有扎實有嚼感!
有興趣的可以點進去看看哦!
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/360846275
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記
#抹茶牛軋糖
#棉花糖版牛軋糖
牛軋糖做法棉花糖 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌,待溶化即可離火,否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆,潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料,可以輕易推走污垢不會刮花煲底,不留低食物殘渣。
思高™防刮潔力豆海綿百潔布及產品資訊由3M提供
--------------------------------------------------------------------------------
?更多有關小吃的教學影片,一Click即到!
【神還原奶香旺仔小饅頭】https://youtu.be/IxZvgSGte_I
【網紅烤牛奶芝士特濃奶味版】https://youtu.be/8O8qrpJoIjc
?或者你會感興趣?
【神還原三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw
【簡易製作迷彩戚風蛋糕】https://youtu.be/93VVWz37GT8
【懶人版玫瑰豉油雞髀 】https://youtu.be/SkVuJ3zxkKk
???歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
???Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/
???Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
???My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/
???我的Instagram
???My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/
?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644
?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187
?記得按訂閱鐘仔,並選取「全部」訂閱我的頻道,
有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel,
you can receive the notification when new video is published.
牛軋糖做法棉花糖 在 [問題] 用棉花糖做牛軋糖,讓甜度降低? - 看板cookclub 的推薦與評價
如題,
最近放寒假了所以閒閒沒事,
剛好看到一篇用棉花糖做牛軋糖的食譜,
因為材料跟作法實在太簡單了,不做一下怎麼行~
照著食譜做,果然第一次就成功了!!!
味道、口感都是我喜歡的那種阿~~~
後來拿給家人朋友試吃,
有人覺得太甜了
一直說自己做的就不要那麼甜,熱量比較低也比較健康
後來想想也是,
BUT,
那篇食譜裡沒有另外加糖阿!!!
想將低糖度卻又不知道要怎麼辦,所以上來跟大家求救阿~
以下附上食譜
[材料]
https://ppt.cc/b6am
棉花糖 120克
無鹽奶油 45克
奶粉 100克
杏仁 100克
[作法]
1. 把奶油跟切小塊了的棉花糖放進鍋 (認真建議要用不沾鍋) 中,小火加熱到棉花糖溶化成液狀,關火。過程中要一直攪拌,不然會焦掉 (不過有點焦糖味應該也不錯)
2. 把奶粉倒入攪拌,再把切碎了的杏仁倒入攪拌,攪拌完應該從液狀變成一整團的了
3. 把攪拌完的團塊放到烘焙紙上 (我只有保鮮膜阿...),趁還溫熱的時候可以隔著紙再揉的均勻一點,接著塑型。冷卻後就可以切塊拉!
https://ppt.cc/14p0
https://ppt.cc/G4YE
以上,
不知道大家有沒有辦法讓他變得沒那麼甜~~~
謝謝大家!
ps. 今年過年就打算放自己做的牛軋糖來給客人吃拉~~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.131.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423647872.A.583.html
沒那麼硬
不過硬一點軟一點的都有人喜歡,像我就不喜歡太硬的,每次一咬感覺牙齒都要不保了...
※ 編輯: minwey1215 (1.171.24.103), 02/14/2015 00:12:02
... <看更多>