送來的是個長方形黑色小盒,其貌不揚,比一顆2A電池高一點、也大一點。
不是我收件的,替我簽收的說,速遞員哥哥送來時忽然高聲說:「二萬幾蚊㗎!」好緊張的。盒中是甚麼?
1964 Black Bowmore 50 year old威士忌(The Last Cask)
傳奇,總少不得戲劇性峰迴路轉的身世.....
//「黑波摩」,1964年11月5日完成蒸餾,威士忌中的傳奇。以陳年過Oloroso雪利酒的橡木桶陳釀,一生也活在酒廠最古老的一號酒庫........上網一查,已升值至六、七萬英鎊一瓶,僅少少20ml,已滴滴千金,價值不菲。
這酒,本來該是已不存在的........
我收到的一小瓶黑波摩,是用來和Sotheby’s Wine進行一次難得的virtual tasting,為了它們4月18日的慈善拍賣。//
出於好奇,我立即拿家中的Bowmore 25年來比對,年紀少一半的,登時像個兒童!但超過50歲的長輩,又沒有年輕人那襲爽冽的海風。
《假如我們的語言是威士忌》中,Laphroaig的經理跟村上春樹說,「不必多寫說明」,酒跟價格也沒關係。
「很多人以為年份越多的單一麥芽威士忌會越好喝。其實不然。有些東西可以靠歲月獲得,有些東西卻會隨着歲月而消失。有隨evaporation(蒸發)增加的東西,也有隨着減少的東西。只不過是個性不同而已。」像一口雋永的威士忌受用。
「是住在這裏,在這裏生活的我們……人的個性和生活方式創造出這香味來的。這是最重要的事情。所以,請您回到日本後這樣寫。」
我永遠無法明白,不珍惜自己島上人民的地方。
#好緊張的速遞員 #盡責!
#二萬幾蚊㗎 #有二十滴左右啦
#SothebysWine慈善拍賣
#估值港幣400萬起 #我覺得實破紀錄
#收益全部直接惠捐IslayDevelopmentInitiative
#為艾雷島文化傳承貢獻
#TheBlackBowmoreArchiveCabinet
#獨一無二兼絕版
#村上春樹 #假如我們的語言是威士忌
#有些東西靠歲月獲得 #有些東西隨之消失
#YouGainSomeYouLostSome
#大麥水泥煤 #最重要的還是人
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