#編推書
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最近忙到連寫廢文的時間都沒有,只好來認真推書贖罪(?)
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看到圓神最近出的這本《「獺祭」的挑戰》,讓我想到「獺祭」正是我第一次去日本,第一次在機場買下的日本酒。不過我是在差點回不來的狀況下買到獺祭的。
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時間回到2018年7月,我跟朋友去日本東京進行考察之旅。不巧那一年日本發生許多天災,尤其7月正是颱風豪雨來襲的季節。但幸運的是我們所在的東京完全沒事,旅程中的天氣超級炎熱。氣象預報上的東京周遭整個被雨雲縣市環繞,不知道是什麼AT力場被打開了(?
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不過東京天氣也逐漸變差,開始對回程的班機產生一些影響。就在我們抵達機場,心裡浮現一股可能得在機場過幾天的不安情緒時,我們在免稅商店發現了一人限購一瓶的「獺祭」。
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「你知道獺祭嗎?」
「不知道耶,很有名嗎?」
「算蠻有名的,而且剛剛飯店看新聞,好像有說因為豪雨的關係,獺祭產量銳減出不了貨?」
「幹真的假的?」
「所以我們現在買回台灣轉手賣可以賺多少?」
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就這樣,我們掏出身上剩下的日円,一人拿一瓶,開開心心上了準時出發準備擦邊颱風圈的班機,順利回到台灣XD
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但回來之後,我們還是把「獺祭」當作旅途的回味,自己開瓶好好享受了。也因為我對日本酒完全沒有研究,這第一口的「獺祭」是喜歡的味道,那種香醇,就成為我日後對「日本酒」的第一印象。
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起初看不懂「獺祭」木盒跟酒標上的「二割三分」是什麼意思,查了才知道,原來是將原料酒米「山田錦」研磨到只剩23%來製作的頂級純米大吟釀。到底要怎樣才能把米研磨到只剩23%?還有多少不為人知的祕密與頂尖的追求?
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有關「獺祭」的一切,有關它的歷史和故事,商戰經典漫畫「島耕作」系列的作者 #弘兼憲史 透過漫畫,以流暢的敘事和親民的畫風,把風靡全世界的這款日本酒轉化為漫畫的結晶,讓更多人知道。
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這本《「獺祭」的挑戰》,前半的漫畫故事中就有許多相關知識,後半以圖文紀實詳細說明「獺祭」的技術,篇幅不多,相當好讀。喜歡獺祭、日本酒的讀者,讀後一定對它有更多的了解。喜歡這種介紹專業知識與品牌的漫畫作品的讀者,這本也一定是必收的經典。
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查了一下才知道弘兼憲史還有好多類似作品,講葡萄酒、財報、簡報,果然是最強上班族IP啊XDDD
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圓神出版.書是活的
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photo credit:粗劣的厭世香菜
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過年伴手禮還沒準備好的,可以考慮最高級、也是精米程度比例最低的日本清酒⋯獺祭二割三分👍
最後幾瓶,有需要請私訊Yup!~
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最近同事有去日本玩就麻煩他幫忙找這隻大吟釀回來看到價格差點暈倒印象在720ml大約落在4、5千日圓現在竟然漲到9千多這次買到的木盒9180圓依照日幣當台幣賣的本地價格不 ... ... <看更多>
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拜託朋友去日本玩順便幫我帶瀨祭二割三回來
但可能是沒跟他說清楚 他買的跟我查的不太一樣
我查到的是5000日幣
但他買的是9000日幣
都是瀨祭二割三分 但好像只差在一個是木箱裝
想請問內容物有差異嗎?如果買錯 台中有店家在收酒的嗎?
感謝 第一次買清酒不是很懂
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