嗨大家！好久沒有錄Vlog了
這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室...
最近的生活終於逐漸穩定
Vlog系列也重新開拍囉
一樣持續分享我們最真實的蔬食環保生活
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醬燒天貝/香料烤時蔬
食材：
天貝、花椰菜、杏鮑菇、甜椒、南瓜、櫛瓜
薑片、醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
步驟：
[醬燒天貝]
1.先將天貝切塊，煎至表面焦脆
2.將薑片油煎後倒入醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
3.再將天貝放入攪拌均勻即可（上頭可灑白芝麻👍）
[香料烤時蔬]
1.乾煎杏鮑菇後加點油炒花椰菜
2.炒至半熟後取出，另外炒南瓜、檞瓜、甜椒
3.倒入杏鮑菇」花椰菜並灑鹽巴調味
4.起鍋前可撒適量義式香料即可
🌟晉發三寶米/四神米
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Plantea植茶
地址：臺北市南京東路三段109巷16號
電話：02-2509-0589
＊推薦：芒果植物奶、純素甜點
7:37
星巴克官網：https://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx?r=23
瞭解星風格蔬食：https://www.starbucks.com.tw/products/food/plantbasedfood.jspx
🔸蔬食肉醬義大利麵：五辛素 / vegan
🔸蔬食肉丸三明治：五辛素含奶(麵包含奶)
🔸蔬食肉排三明治：五辛素含奶蛋(含起司、沙拉醬含蛋)
🔸燕麥奶生吐司：奶素
🔸地瓜燕麥奶吐司帕里尼：奶蛋素
＊星巴克目前無獨立蔬食產線、烤箱也是共用，嚴格素的朋友要注意哦
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一禾堂麵包本舖(敦南店)
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話：02-8773-6965
＊純素旦黃酥爆炸好吃！我們今年自備容器裸買了36顆ＸＤ
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通化夜市素食-寶素齋
地址：台北市大安區臨江街92-1號
電話：0918-309-526
營業時間：17:30–00:30
＊麵體選擇多、調味偏甜、小菜炸物不錯
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
玉香齋素食月餅 在 [心得] 玉香齋月餅禮盒～不甜不膩素食好滋味！ - 看板Snacks 的推薦與評價
網誌好讀版 : https://anise.pixnet.net/blog/post/29601468
去年小貓的老公曾拿一盒玉香齋的香Q餅給我吃，我吃得可開心的咧！
我本來就愛裡頭包麻糬QQ的大餅類食物，唯一害怕的就是偶爾會吃到豬肉味
玉香齋是全素食的餅店，大餅裡絕對不會出現臭豬肉，讚！
有了上回的好印象，這次看到玉香齋來了試吃邀約，一看到香Q餅就答應啦！哈哈！！
沉甸甸又喜氣洋洋的禮盒，感覺份量挺不啊！
玉香齋
營業電話：(02) 8787-6680
營業地址：台北市忠孝東路四段553巷2弄1號
官方網址：https://www.jadecake.tw
盒子外頭盛開的超大牡丹花象徵花開富貴，非常討喜！
這回試吃的是玉香齋的富貴雙層禮盒A款 (NT$690) -蛋奶素、奶素
總共有兩層
上層-小月娘3入、蛋黃酥3入、抹茶Q心酥3入
上層-香Q餅4入、鳳梨酥6入
先來瞧瞧我最愛的香Q餅！
外皮是香香酥酥的脆口芝麻外皮，不會很油膩～加分！
裡頭包著紅豆餡、QQ的麻糬、素肉餔以及乳酪蛋黃
純素食當然沒有討人厭的豬肉味囉！哇哈哈～
甜中帶鹹、香香甜甜的傳統素食大餅，簡單～卻很美味！
成份及營養標示也寫得很清楚
唯須注意的是保存期限並不長，記得在期限內吃完啊！！
圓呼呼的鳳梨酥，個頭不大，很好！
現代人講究健康，高熱量的食物淺嚐即可，好吃的東西吃一點就夠！
採用來自法國的天然發酵奶油與台灣本土鳳梨餡
奶香十足吃起來卻不油膩，甜度不甚高，算是挺清爽的一品～滋味挺好！
鳳梨酥的成分表與營養標示，鳳梨酥比香Q餅保存期限多一個月！呵呵～
再來瞧瞧上層的抹茶Q心酥、小月娘、蛋黃酥！
我不是特別喜歡吃小月餅這種東西，因為坊間的小月餅總是做得無敵甜膩
玉香齋的小月餅甜度很低，豆沙餡綿綿密密，算是這禮盒裡頭意外的驚喜！
蛋黃酥
我最害怕切開蛋黃酥後看油從蛋黃流出來
玉香齋沒有這種情況，非常好！
玉香齋的蛋黃酥吃起來感覺比較不油、不只蛋黃不油、內餡也不油
雖然如此仍不影響蛋黃酥該有的香氣，甜度頗低...這款我喜歡！
抹茶Q心酥
這款我就沒那麼愛了，因為本來就不是很愛抹茶類的製品..總覺得有種腥味及不天然的氣
味
不過抹茶Q心酥裡頭QQ的麻糬我倒是非常愛，麻糬好大一塊啊！軟軟QQ吃起來真過癮！
三個小月餅排排站
玉香齋的月餅平均來看甜度不高，不油不膩
吃起來清清爽爽～一點都不覺得它是素食吃起來有什麼不同
反而吃起來是更清淡、更沒負擔，滋味挺好！！我個人還滿喜歡的～^^
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