請問杉林溪高山冬茶有購買的價值嗎? 一斤899的樣子! ... <看更多>
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王德傳 杉林溪 烏龍茶 評價 在 王德傳杉林溪烏龍茶評價的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的推薦與評價
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王德傳 杉林溪 烏龍茶 評價 在 Fw: [分享] 杉林溪高山烏龍茶四家品牌比較 的推薦與評價
三)京盛宇- 清香杉林溪烏龍. 無特別敘明產區位於何處. (四)琅茶- 杉森烏龍. 產區位於龍鳳峽,海拔1700公尺. 接著,先看看各自的包裝:. 王德傳- ... ... <看更多>
王德傳 杉林溪 烏龍茶 評價 在 [分享] 杉林溪高山烏龍茶四家品牌比較- 看板Tea 的推薦與評價
左起依序是品名以及擷取自網頁上對產品介紹: (一)王德傳- 杉林溪烏龍產區海拔1,600至1,800公尺(二)貓奉茶- 午茶懶貓(杉林溪高山烏龍) 產區位於 ... ... <看更多>
王德傳 杉林溪 烏龍茶 評價 在 標題: Re: [茶葉] 臺灣茶比較差? 的推薦與評價
阿里山地區是最初的烏龍茶種植地,後來衍生了杉林溪產區, ... 天仁的老闆、王德傳(記得是,但要再進一步查證)還有台北有記茶行, ... <看更多>
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王德傳 杉林溪 烏龍茶 評價 在 請問一下關於王德傳的茶 的推薦與評價
事情是這樣的過年的時候去人家家裡拜訪知道朋友喜歡喝茶但是我不懂茶就去比較大的茶莊買茶所以跑到王德傳買買了大禹嶺的烏龍價格也不算便宜了四兩2700 ... ... <看更多>
王德傳 杉林溪 烏龍茶 評價 在 [分享] 杉林溪高山烏龍茶四家品牌比較- 看板Tea 的推薦與評價
在茶版潛水很久受益良多,一直也想把自己有喝的茶做為分享
小弟清香茶特別喜歡杉林溪烏龍的香氣,默默的也蒐集了好幾款,這次就一次分享購買的
四個品牌給大家參考
左起依序是品名以及擷取自網頁上對產品介紹:
(一)王德傳 - 杉林溪烏龍
產區海拔1,600至1,800公尺
(二)貓奉茶 - 午茶懶貓(杉林溪高山烏龍)
產區位於龍鳳峽,海拔1700公尺
(三)京盛宇 - 清香杉林溪烏龍
無特別敘明產區位於何處
(四)琅茶 - 杉森烏龍
產區位於龍鳳峽,海拔1700公尺
接著,先看看各自的包裝:
王德傳 - 包裝就是傳統茶行的方式,用一張紙包住真空袋,非常簡單也沒有外袋就沒拍
了
京盛宇 - 的磨砂鐵罐算是品牌的經典識別,真空袋很特別,特別細長的規格,袋上簡約
的幾何壓紋,也是頗具質感
琅茶 - 包裝是比較簡約樸素的風格,包裝盒是用類似紙箱原色粗糙的紙質,圖案是有復
古圖章感的印刷,紙盒收起來就是一個小方塊,簡簡單單的也很有特色
貓奉茶 - 包裝主視覺走的是可愛路線,封面上肥肥的捲耳貓很有記憶點,禮盒硬挺、四
面都有印刷質感精緻,真空袋上的品項貼紙還是一個貓掌的圖案(可惜開封時沒拍照,只
能分享這個被我剪過的殘餘貓掌),包裝設計很有巧思
在沖泡前,進行茶葉形狀的比較:
茶乾大小:以琅茶最大顆,王德傳和貓奉茶次之,京盛宇球狀最小
茶乾顏色:貓奉茶呈現油亮深色且偏墨綠色色澤,京盛宇偏深但較翠綠偏黃澤,王德傳的
茶乾則是偏霧白的墨綠帶黃色澤,琅茶是霧白的深墨綠帶翠綠色澤
沖入熱水,第一泡,沖泡後的茶湯色澤:
京盛宇 - 茶湯淺金黃略帶青綠
王德傳 - 茶湯深金黃色偏橘褐色
琅茶 - 茶湯淺金黃略帶青綠
貓奉茶 - 茶湯淺金黃略帶碧綠
口感風味比較:
京盛宇 - 具清花香氣,茶湯淡,較澀口,略苦
王德傳 - 具堅果香,焙火味濃,呈現不像清香型杉林溪
琅茶 - 清花香氣濃略帶青草味,茶湯滑口,茶湯較淡
貓奉茶 - 清花香氣濃略帶果香,茶湯滑口,口感回甘
茶底形狀比較:
京盛宇 – 茶葉薄,不完整碎茶葉較多
王德傳 -茶枝較多,顏色偏黃褐色
琅茶 – 茶葉完整,葉子較厚較大
貓奉茶 - 茶葉完整,葉子較小較薄
後續二三泡就沒有繼續拍照記錄了,最後分享一下個人體驗不專業的綜合比較:
香氣:3家>京(王的香氣是焙火,比較不習慣)
口感滑順:琅=貓>王>京
回甘:貓>琅>王>京
耐泡:王>貓>琅>京(四泡左右)
結語:
王德傳官網寫的是輕發酵跟輕烘焙,但實際上跟其他三款差很多
(老品牌的輕定義跟人家好像不大一樣)
如果對焙火跟堅果香喜歡的倒是可以試試
京的店不少本來在心中感覺是好的品牌,之前在松煙的店也買過現泡,
那時候喝完就覺得有點心悸,但可能是冷泡喝起來覺得還不錯,
但這次買回家自己泡跟其他牌同時比較,
價格都差不多,但茶的等級實在不大想講
琅茶跟貓奉茶個人是都很滿意,琅的茶青草香多一點,
貓的則是喝起來比較醇厚,如果喜歡清花香的這兩家都可以試試
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個人是覺得這四家至少喝起來應該是沒有做壞
→ king13723: 某b先生酸完,還開分身私密「虛心求教」 01/31 20:21
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