👉泰夯串燒
聽名字就知道 這家店太夯拉🤣🤣
總店隱藏在板橋的巷弄內 非常隱密
現在在新莊開了二店 我騎車10分鐘就到😍
🥢泰式街頭悶烤吳郭魚-限量（$420元）
🥢泰式傳統紅土陶鍋(月見牛+豬)（$408元）
🥢泰式街頭炸二節翅（$220元）
🥢椒鹽鳳螺（$180元）
🥢泰夯酥皮蛋（$80元）
🥢招牌道地泰式奶茶（$85元）
🥢海尼根生啤酒（$130元）
<以下三串100元>
🥢雞皮串（$35元）
🥢甜不辣（$35元）
🥢青椒串（$35元）
<以下三串180元>
🥢醬烤四季豆牛五花（$65元）
🥢鹽烤黃金六兩松阪豬（$65元）
🥢鹽烤美國牛肋條串（$65元）
來這邊真的必點他們的陶鍋🍲
前面先煮約1/2肉盤 將湯頭的風味伴隨肉汁熬出
待煮滾後 先喝口原味湯底
可以明顯感受到泰式香料在口內散發開來
(個人覺得是很舒服的比例 湯頭也不會過鹹)
之後再將肉盤與菜盤放入 裡頭還有冬粉
我個人的小訣竅是可以再跟店家要一片檸檬🍋
擠入後 整個湯頭風味更上一層(有點像越南河粉那樣
當然 除了吃湯鍋外 不能忘記點串燒跟道地菜
先來講串燒 我很推薦點牛肉類🐂
一上桌可以很明顯地聞到串燒的香氣(馬上流口水
肉串都是現點現烤 火侯控制得非常得當
我最愛的就是四季豆牛五花 配上蔬菜
不僅增加口感 肉汁跟四季豆的水分同時炸滿口
想到我真的又想過去再點10份來吃了😍😍
調味上 我覺得是適合下酒的口味（來這邊一定要喝酒r
泰式醬汁鹹中帶點甜 味道上非常耐吃
不論搭配生啤 或者是泰式啤酒（個人最愛象牌🐘）
我覺得都讓上班的壓力完全的抒發
(不喝酒的可以喝泰奶 甜度不會太甜 也很有泰味)
手工菜的部分 我很喜歡二節翅&烤吳郭魚🐔
表皮炸的十分酥香 再淋上酸甜的泰式醬汁
一個不小心我一個人就把一半以上嗑光了🤣🤣
烤吳郭魚的部分大家不要嚇到 真的是把整隻魚端上桌
將外層掀開後 裡頭就是鮮嫩多汁的魚肉🐟
魚肚內塞入泰式的辛香料（記得香料不能吃喔XD）
沾上泰式醬汁或單純椒鹽我覺得味道都很鮮美
整體來說 我覺得這家的CP值超級高
用餐環境也很有氣氛（一進去真的聽到泰國歌曲）
蠻適合週五或六日晚上來這邊享受一下（記得訂位）
我個人是會不斷回訪的 記得留位置給我好嗎？
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📌每人低消$300元（不含酒水）
📌店內消費酌收5%清潔費（可多元支付）
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地址：新北市新莊區新泰路2-13號
(新泰路往夜市方向走到快底左手邊，碧江公園對面)
電話：(02)2990-7667
營業時間：17:30-00:30（週一公休）
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甜不辣冬粉新莊 在 Fw: [食記] 新北新莊豬腸豬心冬粉- 看板HsinChuang - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XxVrLnx ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 新北 新莊 豬腸豬心冬粉
時間: Mon Jan 24 09:13:43 2022
餐廳名稱：豬腸豬心冬粉
消費時間：2021年/12月
地址：新北市新莊區民安路138號
電話：02-22043759
營業時間：08:30~21:30 日休
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/231438286
有圖無音樂版
這次到四維夜市終於有機會吃這間生意蠻好的豬腸冬粉，就在上次吃的牛家莊對面，交通
算是還可以，騎車會比較方便
店面算大，裡面位置不算多，幾張大桌子，門口就是煮大腸麵線跟冬粉的地方
菜單，12月漲價了。主要有甜不辣、大腸蚵仔麵線、豬腸豬心冬粉，小菜只有滷豬心腱，
就點了大腸麵線、豬腸冬粉跟一份滷味
送上來的大腸麵線，還有香菜跟蒜泥，加點辣味道還不錯，份量也還OK，大腸有入味跟帶
點咬勁，麵線錯，蚵仔則算新鮮
豬腸冬粉，豬腸給的非常的多，上面有一點薑絲，冬粉吸湯入味，本身就有淡淡的味道，
豬腸好吃但量真的有點多，多到打嗝都還是豬腸味
滷味，不用加醬就已經夠味，也不會有軟爛感蠻好吃的，難怪每一桌都可以看到有人點
最後就是不錯的小吃店，豬腸冬粉跟大腸麵線都不錯，也難怪生意每次經過都很好
，有機會就在試看看甜不辣跟豬心了
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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
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※ 轉錄者: smallta (114.34.167.55 臺灣), 01/24/2022 09:17:32
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