肆爺炒泡麵
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小時候，媽媽會用泡麵變出各種料理
炒泡麵、絲瓜炒泡麵，都是媽媽的味道之一
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現在不用去台南和宜蘭或金門，在新竹的東門市場就有炒泡麵可以吃
這也是兩小第一次到東門市場喔！
🔆三杯雞炒泡麵-加了洋蔥和青菜的三杯雞炒泡麵變健康了！拌上荷包蛋更是美味升級
🔆甜不辣炒泡麵-滿滿酥脆的甜不辣我最喜歡啦！是宵夜的最佳拍檔
🔆濃醇奶香辛拉麵-想不到吧！這是我第一次的辛拉麵體驗
和一般的韓國泡麵一樣，粗粗的麵條很Q彈，湯頭是溫順微辣，用鮮奶中和了嗆辣
有點像是小辣的牛奶鍋，裡面居然還有年糕和泡菜！
🔆霸王雞排-外酥內多汁，霸王尺寸吃起來好過癮
🔆米血糕-炸過之後再加上醬汁，和一般乾巴巴的米血印象很不同呢！份量也是無敵多
🔆水恰腸-沒想到這居然是哥的最愛，其實原味的香腸高粱酒味很濃耶！我喜歡吃辣味的，再搭大蒜不就是最好的防疫聖品嗎～
🔆煉乳螺絲卷-超人氣甜點果然不是蓋的！炸得酥卻又不油膩，實在是太罪惡又唰嘴啊
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最後打包了一份泡麵和炸物回家
份量真的太多啦～
再加些料又是一餐
真希望竹北也有這麼好吃的炒泡麵，這樣宵夜就有著落啦😋
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甜不辣炒泡麵 在 [食譜] 炒泡麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[菜名]：炒泡麵（3人份）
[材料]：
統一肉燥麵3包、三島香鬆（素食口味）、甜不辣（切成條狀）、豬肉絲、
雞蛋3顆
[事前準備]：
先將豬肉絲用少許太白粉、鹽和胡椒醃一下。旁邊燒一鍋水備用
[做法]：
1. 先將料理蔥油包（泡麵附的）打開，約1~1.5包的份量就夠了，
先熱鍋（小火），接著將蔥油倒入炒鍋中
2. 轉中火，將豬肉絲倒入，翻炒至快熟的時候，再將甜不辣也倒入一併翻炒
3. 將泡麵放入一旁已煮開的熱水中，煮至半熟，然後撈起加到炒鍋中，
和豬肉絲、甜不辣稍微拌炒一下，灑上三島香鬆，鋪上半熟荷包蛋，即可上桌
（tip：切記！千萬不要將泡麵煮到熟透喔）
[食後感想]：
泡麵的熟度很難拿捏，多試幾次就能煮出口感QQ的炒泡麵了，
這道菜算是懶人料理，不過味道很不錯，吃過的人都滿愛的~^^
https://blog.xuite.net/lovelykate/kate/8702385
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有空來走走嘛~^^
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