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【透抽蛋黃捲】
材料：
透抽，鹹蛋黃，毛豆，玉米粒，紅蘿蔔
做法：
✔️生鹹蛋黃噴上米酒去腥並切碎
(鹹蛋黃一般烘焙材料或雜糧米行都有賣)
✔️混入毛豆、玉米或喜歡的蔬菜料
(毛豆要先汆燙2分左右，然後冰鎮一下)
✔️將混好的料塞入透抽的肚子裡
(只需填8分滿，再用兩支牙籤固定開口)
✔️中火蒸10分鐘，待涼切片即可
(用電鍋的話，大概是外鍋一杯水蒸15-20分)
---------------------------------------------
商品名稱：活凍透抽
商品規格：2-3尾/1公斤
商品價格：330元/1公斤
🚩海鮮肉品這裡買(2500元免運)⤵️
http://www.chanfu-seafood.com.tw
🚩訂購也可FB私訊或LlNE⤵️
https://goo.gl/8nAEPG
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✔️混入毛豆、玉米或喜歡的蔬菜料
(毛豆要先汆燙2分左右，然後冰鎮一下)
✔️將混好的料塞入透抽的肚子裡
(只需填8分滿，再用兩支牙籤固定開口)
✔️中火蒸10分鐘，待涼切片即可
(用電鍋的話，大概是外鍋一杯水蒸15-20分)
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簡單又上的了台面，喜氣洋洋的菜色‼️
#全富水產年菜精選
【冷盤系列-蛋黃透抽捲】#詳細版本
材料：
透抽，鹹蛋黃，毛豆，玉米粒，紅蘿蔔
做法：
✔️生鹹蛋黃噴上米酒去腥並切碎
(鹹蛋黃一般烘焙材料或雜糧米行都有賣)
✔️混入毛豆、玉米或喜歡的蔬菜料
(毛豆要先汆燙2分左右，然後冰鎮一下)
✔️將混好的料塞入透抽的肚子裡
(只需填8分滿，再用兩支牙籤固定開口)
✔️中火蒸10分鐘，待涼切片即可
(用電鍋的話，大概是外鍋一杯水蒸15-20分)
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商品名稱：活凍透抽
商品規格：2尾/1公斤
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通常買回來的 鹹蛋黃 要先處理過再做料理會較好，否則會有 蛋黃 的腥味。 鹹蛋黃 放在冷凍庫中不要超過二個月，趁新鮮使用完風味較佳～ 鹹蛋黃 有品質好壞的 ... ... <看更多>
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本公司價格透明品質穩定，網路上的轉售、賠本拋售行為屬當事者個人行為，即便當事者有向本公司購買鹹蛋黃， ... 本公司協興蛋業/蛋行從未在任何烘焙社團販售鹹蛋黃。 ... <看更多>