在我們身邊,有很多餵飽我們的小店家。可能是一家人一起經營,也可能是老闆創業幾十年養活全家人,但這些在你家附近的小店們和他們的記憶,可能會隨著這次的疫情和管制跟著一起消失,是該我們救救這些小店家的時候了。
寬恒希望大家能夠多多外帶支持他們,外送平台一下要吃掉他們三四成的利潤,他們已經快吃不消了。自己的愛店自己救啊!
這些小店,也許你吃習慣了,也許你覺得他味道好,也許是因為有著爸媽的味道,也許是因為有著少年的記憶。但持續的疫情管制,不能內用,讓他們面臨了嚴重的危機,是該我們幫幫他們的時候了。
✅沙鹿肉圓仔:台中市沙鹿區文昌街71號
這家店是我一路吃到大的密藏口袋店。從小媽媽會騎著野狼機車載著寬恒一起來,雖然換過幾個地方,但吃了幾十年味道都沒有變,想要吃飽和吃巧,他們都辦得到,就是那個幾十年的肉圓仔湯,也是寬恒的最愛。
民國七十一年才換到現在這邊來,一開始他們賣賣肉圓仔跟餛飩,後來沙鹿高工跟國中的同學放學後補習前來吃,為了讓他們吃飽才加上賣麵,這都是寬恒的青春記憶啊!老闆現在身體不舒服,剩老闆娘一個人,動作可能會比較慢一些,但是大家可以跟他們多買一些回家冷藏,肚子餓時自己加熱,又是一碗好味道。
✅沙鹿鴨頭蔡東山鴨頭:台中市沙鹿鎮四平街181號 的對面 (三山國王廟對面)
這家經營了四十年,技術還真的是從東山的親戚傳過來的,非常入味,下酒或是當正餐都很適合,尤其寬恒必點是鴨頭跟雞腳,可惜現在不能吃太多,不然真的可以一隻接一隻。鴨頭蔡是從小發財一路改裝成現在的攤車的,因為都是老客戶支持,而食材都是當天現滷,所以當疫情開始之後大家不敢出門,對他們影響真的很大。二代老闆蔡子凱最近也努力透過line群組開發年輕新市場,只要有單他也會自己外送,在沙鹿附近都會送到。
✅北平脆皮烤鴨沙鹿店:台中市沙鹿區沙田路57之6號
從二十年前加盟開始,店長雖然不喜歡讀書,但他的夢想一直是做餐飲,一路跟著師傅也學出了一片天,一份烤鴨有餅有蔥有鴨架子,一鴨兩吃,那個鴨架子炒九層塔,老闆給的量沒在小氣的,足夠一家人吃。他多年前來到沙鹿扛起這家原先搖搖欲墜的店,一做做了二十五年,給自己的標準就是每天能烤好越多隻肥美的鴨子,客人吃到的就越滿意,越新鮮。今年兒子回沙鹿一起打拼,希望他能夠跟這家店一起長長久久的走下去。
自己的愛店自己救,平常這些小店餵飽我們,現在換我們支援這些小店,多多外帶,讓我們的每一次消費都是支援我們自己的愛店。寬恒邀請了我的好友們一起串連支持這個活動【萬美玲、蔣萬安、洪孟楷、鄭正鈐、魯明哲】 大家團結力量大,台中人的熱情絕對不會輸給別人的!
#救救身邊的小店
#政府救不了我們自己來
#疫情沒結束店就要結束了
#需要打廣告的店家貼上來吧
#想幫忙宣傳愛店的大家一起來
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅西DorSi偽中產生活態度,也在其Youtube影片中提到,之前就同大家試食過東門町入面好幾樣街頭小食,不過講到東門町入面最多檔口賣嘅嘢食應該就係臭豆腐,咁所以今次我同阿yan去咗試食東門町入面其中五間臭豆腐,想知邊檔最好食就要睇今集啦~ ========================================= Facebook: https://...
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田記烤鴨外送 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最佳貼文
之前就同大家試食過東門町入面好幾樣街頭小食,不過講到東門町入面最多檔口賣嘅嘢食應該就係臭豆腐,咁所以今次我同阿yan去咗試食東門町入面其中五間臭豆腐,想知邊檔最好食就要睇今集啦~
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田記烤鴨外送 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的精選貼文
今日又嚟同大家試食一啲東門町入面嘅街頭小食,今日介紹嘅小食都有個共通點,佢哋都係喺大陸各個城市嘅步行街或者旅遊熱點常見嘅街頭小食嚟嘅~想知好唔好食就要睇今集啦!
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田記烤鴨外送 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最佳貼文
上次就同大家介紹過兩樣東門入面叫做比較擺得入口嘅嘢食,今次就嚟再同大家試食一啲東門比較普通嘅嘢食啦~
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田記烤鴨外送 在 [食記] [新竹市]田記北京烤鴨- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
餐廳名稱:田記北京烤鴨地址:新竹市中華路與林森路交叉口電話: 價位範圍(每人):NT$100-150 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/nadiapeng&article_id=2737529 你 ... ... <看更多>
田記烤鴨外送 在 新竹愛美食| 新竹美食推薦 - Facebook 的推薦與評價
ㄚ綾綾來到新竹第一次吃的烤鴨就是田記烤鴨了,這家開很久了,對我來說是間平價又美味的烤鴨料理,一鴨兩吃,買烤鴨就送鴨餅皮、蔥段、洋蔥、甜麵醬,他們家的炒鴨骨更 ... ... <看更多>