來高樹採芋頭 雄讚!
現在是芋頭的產季,屏東高樹因為氣候、水質跟土壤都相當適合,種出來的芋頭口感鬆Q綿密,不管是做芋頭蛋糕、芋頭冰、芋頭湯都非常的適合。
高樹鄉芋頭種植面積大約350公頃,僅次於台中大甲,是全台第二大頭產地。
記得小時候幫媽媽採芋頭時,都會順便撿起田間的蝸牛,用「灰乎」搓一搓或用明礬洗一洗後,加點醬油、九層塔炒一炒,晚餐就可加菜。
芋頭是高樹的重要產業,很多人都只知道大甲、甲仙,很少人知道高樹有芋頭,政府和民間可以更加強合作,打造特色,吸引青年回鄉,創造更好的經濟效益。
#屏東雄讚
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甲仙特產的芋頭、#竹筍飽滿豐美,現在是一年一度的盛產季節,不管做成芋頭冰、芋粿還是筍湯,只要品嘗過一次,難忘的美味絕對讓人沒鬱卒!
甲仙芋筍節邁入20屆了,我看到這次活動的簡介,覺得開幕活動非常精彩,有#海軍戰鼓X巨型竹塹,也有 #鐵牛花車踩街遶境嘉年華,甲仙區公所還規劃#甲仙小旅行,有在地人才知道的秘境,這麼好康的活動不要猶豫囉😸
甲仙不只有美食還很好玩耶,我都想手動報名了,不過我很竭誠歡迎咱市民朋友到甲仙小鎮共襄盛舉,期待透過芋筍溢發的芬芳氣息,讓每一位旅人沉浸在微涼的幻化秋色中❤️
📢更多資訊請上甲仙芋筍節官網
https://www.facebook.com/Jiashianfestival/
甲仙芋頭產季 在 30歲前走遍天下 Facebook 的最佳貼文
| 2017.09.22 |
《夏日冰品特輯3-花蓮篇》
2013年中開始營業的『正當冰』,攤位配色以黃色為主,前面也貼滿了許多口號跟簡報
老闆覺得台灣食物安全的問題近年漸趨嚴重,亦明白降本逐利是企業本分,
但是飲食從業者有責任保障客人的健康,應該憑良心做食物!
於是老闆決定,以身作則,証明給財團以真材實料做食物一樣也能做生意
「堂堂正正做人,實實在在做冰」是正當冰的口號,也是我對它的印象。
口味有12種之多,且大部分口味都是以台灣本土產的新鮮水果為主
像今天這一櫃的口味有嘉寶果、埔里百香、愛文芒果、台灣土蕉、甲仙芋頭、國王榴槤、北港花生..等
因應水果產季的關係所以口味會變動喔~
目前有一個有趣的環保活動,就是選完口味跟球數後可以加價70塊租用環保杯,只要食用完後把杯子還回店家就能拿回75塊的租金!
租70!還75?難道老闆瘋了嗎?不,這都是為了環保,只要是正當、實在的事,就是正當冰會做的事。
#丁の帶團日誌
#花蓮回娘家
#東大門 #正當冰 #回饋社會
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